Nguyên liệu
- 6 lạng thịt thăn heo
- Vài quả chuối tây
- Gia vị, muối ăn, hạt nêm
- Bột chiên xù
- Trứng gà
- Bột chiên giòn
Hướng dẫn cách làm:
- rửa thật sạch thịt heo rồi thái miếng mỏng để chuẩn bị sẵn cuốn chuối. Cho gia vị, hạt nêm vào ướp trong khoảng 15 phút.
- Cắt từng khoanh chuối dài độ 3-4cm, sau đó đặt trên từng miếng thịt rồi cuộn tròn lại.
- Lăn qua bột chiên giòn rồi lại nhúng vào bát trứng đã đánh bông. Sau đó lại lăn vào bột chiên xù.
- Cuối cùng bắc bếp lên chảo, nấu nóng dầu chiên rồi cho từng miếng vào chiên là xong.
Những miếng thịt cuộn chuối chiên đã chín bạn rưới tương ớt lên ăn ngon tuyệt.
Mộc Linh
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
