Khó ai có thể bỏ qua những lát sandwich xanh mơn mởn và thơm lừng vị trà xanh này !
Thơm lừng sandwich trà xanh

Nguyên liệu cần có:

  • 1 cúp bột làm bánh mì
  • 100 gram sữa chua
  • ¼ (một phần tư) cúp đường
  • ½ (một phần hai) cúp nước nóng
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 2 muỗng cà-phê men instant dry yeast
  • 1,5 muỗng cà-phê bơ chày/dầu chiên
  • 1 muỗng cà-phê bột trà xanh
  • Xíu bột áo
Hướng dẫn cách làm:
sandwich trà xanh 1

Thơm lừng sandwich trà xanh

sandwich trà xanh 2

sandwich trà xanh 3

  • Rây bột, cho men, muối, đường vào trộn thật đều. Hoà tan sữa chua, bơ, dầu, trứng. Làm tan bột trà xanh trong nước nóng,để ấm ấm.

sandwich trà xanh 4

  •  Tạo chỗ trũng giữa thau bột, đổ nước trà xanh vào khuấy đều. Đổ tiếp chén hỗn hợp trứng sữa vào quậy lên rồi cho ra bàn nhồi đến khi bột dai mịn không còn dính tay. Trong quá trình nhồi bột nếu bột dính tay thì chỉ xoa xíu xíu bột vô tay để nhồi chứ không thêm bột vào.
  • Cho bột vào tô có láng dầu, bịt kín lại rồi ủ chừng 40′-50′ bột sẽ nổi lên gấp đôi lúc đầu. Lấy bột ra, ấn ấn cho bột xìu xuống rồi chia thành ba phần bằng nhau, vo tròn xếp vào khuôn sandwich 25cm, đậy lại ủ tiếp chừng 30′- 40′ nữa bột sẽ nổi và dình lại với nhau. Lúc này thì bật lò nướng trước vài phút cho lò nóng rồi cho khuôn bánh vào nướng 20′ – 25′ ở nhiệt độ từ 200độ C – 250độ C tuỳ theo lò.
  • Bánh chín sẽ có màu xanh thật bắt mắt và ngào ngạt hương trà xanh.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sandwich sandwich ngon sandwich tra xanh

cách làm gà rán gà xào chua cay gan gà bao tử cá dồn thịt cách làm bánh champagne à Mon an mua pha chế mocktail không cần rượu bun ca thực đơn bữa cơm gia đình hÃƒÆ trÃƒÆ Cá nục nau ngao làm Kem tui sưa chua sinh tố chanh dây mứt đậu ngự tự làm rau câu tại nhà Miền Trung Làm thạch Nấu che thịt heo nấu tiêu Đồ ăn nhẹ canh trái cây đường phèn canh trung nau nam ngon Hàn Quốc Salad gà chua ngọt Hàn Quốc bong cai xao trung vỏ gối tôm sốt Ca nuc kho Cánh gà chiên nước mắm cách làm caramen Bò bít tết canh riêu cá chép Bí kíp nấu ăn bánh quy cúc áo banh nhan Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò thú vị Món Ngon Mỗi Ngày nau canh moc nhi lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm ẩm thực đà nẵng mứt nghệ len dẠcach nau dau bap sot ca len dẠlam pha lau ngon canh mướp chan ga hap rau ram Bánh chiên cách làm cá sốt chua ngọt mon hoa trung ngon Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn nẠp cháo chân móng giò nấm kho rau càng cua dua nuoc sinh tố giải khát ngan ham hat sen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt cach nâu cơm tâm cach lam goi xoai rau muc Bật cach lam chao vit lon hành tây hẹ Cách lam sinh to bo cá nướng cach lam thit kho dua trung cut làm chả dễ làm salad ngô dua xao cach lam tom xao mang tay sách Quay Tôm hùm salad rau trộn dân gian NhẠn Thit ga cạch lam banh cupcake tra xanh thực phẩm bột yến mạch canh củ cải thịt bò bánh chưng mini chips chuoi sôcôla dịp tết cach lam thit heo kho trung hoa cẩm chướng lam banh mi kep Bun rieu thuc pham mề gà xào vòng cổ phụ kiện trứng rán xúc xích muối sả cà bát ăn chay tôm rang cay Khô mực bà p So vit canh nấm mứt đu đủ ngày tết cach lam muc xao trung ngon chung sa kê nướng khoai tây banh nam hue lam ga kho gung luon xong hoi Su cá ngần chiên giòn ghe rang muoi Hột vịt lộn Canh kim chi