Khó ai có thể bỏ qua những lát sandwich xanh mơn mởn và thơm lừng vị trà xanh này !
Thơm lừng sandwich trà xanh

Nguyên liệu cần có:

  • 1 cúp bột làm bánh mì
  • 100 gram sữa chua
  • ¼ (một phần tư) cúp đường
  • ½ (một phần hai) cúp nước nóng
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 2 muỗng cà-phê men instant dry yeast
  • 1,5 muỗng cà-phê bơ chày/dầu chiên
  • 1 muỗng cà-phê bột trà xanh
  • Xíu bột áo
Hướng dẫn cách làm:
sandwich trà xanh 1

Thơm lừng sandwich trà xanh

sandwich trà xanh 2

sandwich trà xanh 3

  • Rây bột, cho men, muối, đường vào trộn thật đều. Hoà tan sữa chua, bơ, dầu, trứng. Làm tan bột trà xanh trong nước nóng,để ấm ấm.

sandwich trà xanh 4

  •  Tạo chỗ trũng giữa thau bột, đổ nước trà xanh vào khuấy đều. Đổ tiếp chén hỗn hợp trứng sữa vào quậy lên rồi cho ra bàn nhồi đến khi bột dai mịn không còn dính tay. Trong quá trình nhồi bột nếu bột dính tay thì chỉ xoa xíu xíu bột vô tay để nhồi chứ không thêm bột vào.
  • Cho bột vào tô có láng dầu, bịt kín lại rồi ủ chừng 40′-50′ bột sẽ nổi lên gấp đôi lúc đầu. Lấy bột ra, ấn ấn cho bột xìu xuống rồi chia thành ba phần bằng nhau, vo tròn xếp vào khuôn sandwich 25cm, đậy lại ủ tiếp chừng 30′- 40′ nữa bột sẽ nổi và dình lại với nhau. Lúc này thì bật lò nướng trước vài phút cho lò nóng rồi cho khuôn bánh vào nướng 20′ – 25′ ở nhiệt độ từ 200độ C – 250độ C tuỳ theo lò.
  • Bánh chín sẽ có màu xanh thật bắt mắt và ngào ngạt hương trà xanh.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sandwich sandwich ngon sandwich tra xanh

gia vị vết thương sức khỏe chữa món ngon với thiên lý kỳ cach làm thit thỏ xôi hấp lá sen cua rang tỏi che bắp bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè món trứng bật hấp bánh bao chay nấu canh cua cá kèo cach nau chao ca bánh cà rốt bột quế keo sen xien que Bánh canh hẹ ở Phú Yên canh mực banh bao cuon sua Bánh trưng bánh canh ngon nhưng đừng ăn nhiều bánh chocolate hạt dẻ.php?q=món ngon miền Trung">món ngon miền Trung Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến cach nâu che me den bánh canh nấm cupcake nho khô công thức bánh quy phô mai hình hoa hải sản trộn chua ngọt nuoc dau pudding xoài dễ làm banh khuc cay cho noel món dua muoi Thit lon mứt rau củ tháºch bánh cheesecake yogurt nộm gà bưởi MUOP trân cách nấu canh cà bung cong thuc Phần khoà ng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể tart xoài bún viên tôm vị thuốc rau húng quế Cún Khang Bánh da lợn khoai môn bánh chiên Trang trí buổi trứng cút kho thịt heo Dê bánh chocolate đen ngo chien măng cha thit heo cach kho ca ngon diện CÃƒÆ Kho canh đậu hũ nấu mướp kẹo sữa caramel canh cà thu nau an ngon canh cÃƒÆ chiên cá cơm mon canh ga sot coca cola chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cách làm giò heo ninh trứng gà tươi

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.