Dịp cuối tuần này trời nắng ấm rất thích hợp cho một bữa tiệc gia đình nhỏ, hãy lựa chọn mực tươi tẩm gia vị nướng cho thực đơn của bạn nhé.
Thơm lừng mực nướng xiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực tươi một ít
  • Hành tây một ít
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • gừng tươi 1 Nhánh
  • Xà lách một ít (Rau)
  • Cà chua bi một ít
  • Bột canh một ít

Cách Thực hiện:

1

Mực tươi mua về làm sạch, rút đầu bỏ ruột, bóc mắt và túi mực bỏ đi. rửa thật sạch rồi cho một chút dấm hoặc chanh bóp lại cho đỡ tanh.Sau khi sơ chế cắt mực thành miếng, cắt miếng to để sau khi nướng không bị quắt.  Thơm lừng mực nướng xiên

2

Cho mực thái miếng vào bát, thêm hành tây thái miếng vuông, gừng băm, 1 muỗng bột canh, 1 muỗng rượu trắng, ướp trong 30 phút. Bật lò nướng lên trước ở 180 độ C. Thơm lừng mực nướng xiên

3

Dùng các que tre nhỏ xuyên mực và hành tây lẫn nhau.Đặt một lớp giấy bạc lên trên khay nướng, xếp các xiên mực lên trên.Cho vào lò nướng trong 10 – 12 phút, trong quá trình nướng thỉnh thoảng lấy ra đảo các xiên mực. Mực nướng trong lò sẽ ra nước bạn nên đặt các xiên mực dốc về 1 phía hoặc cho lên vỉ, phía dưới có khay hứng nước.  Thơm lừng mực nướng xiên

4

Mực nướng chín tới, không dai, thơm ngọt, ăn kèm với rau xà lách, cà chua bi quá ngon miệng.   Thơm lừng mực nướng xiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mắm ngon sushi chẠchè bí ngô mẹo vật Miến lươn món ăn ngon từ dưa bở cach nấu vịt nấu chao ngon canh suon Canh ga mÓn nướng chả cua xinh xắn bánh cupcake thơm Cách nấu chè rau câu ngay he cua bể đậu phộng chiên giòn SUON RAM CHUA NGOT kem trung dut lo chocolate ca long tong tỉa hoa củ dền đỏ Bua món với bún suon cot lech rim ngon nau thit bo sot vang le hap duong phen Nấu ăn canh chua hen gà vo viên cỏ sốt xì dầu rim Cá Tháng Tư Cá chép om dưa mít non đậu hũ non mien xao ga chay bánh mousse chanh dây sua bap hanh nhan ngon Lam kem Ba chi thit quay thưởng canh ga chien nhoi com cach lam tom nuong muoi bánh bông lan cuộn củ cải xào trứng Phù cách làm gỏi xoài gân bò thit kho dứa bánh trái thơm bánh peanut butter cookie Cách chế biến dọc mùng bạc hà không Com ca ri Nước Ngoài xao long đậu hũ non xốt cay GÃƒÆ ta cá cơm rán spaghetti sốt hải sản hướng dẫn nấu ăn ngon Cách làm chè dừa non gà ta các biến tấu xôi ngon khoai tây bọc tôm nhộng tằm chiên giòn bánh mì dâu cách làm kem ngon đùi gà rán mặn mouse chanh leo búp bê canh mang kho kho ca Nem chua ran bánh rán chip cu sen các món âu khác Cách làm sinh tố panna cotta món Ý tráng miệng bánh thit hap trung va muoi ngon banh khoai tây cá xào Mái vài suon chua ngot kieu Bac xôi bắp đậu xanh mien nau ngao trung quoc Thịt Gà Xoi chien phong Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ mon cua rang me ngon thạch hoa quả List Cháo du du Mut gung bánh rán nhân đậu đỏ chiên canh cai be xanh Cá Tháng Tư Cháo sườn thăn bí đỏ Bánh bông Lan Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở rau câu khóm bánh mỳ cá chép nhồi tỏi tây cách nhuộm màu trứng Khoai tay chiên lau hai san thai lan thịt viên đậu hũ rán kho thit lagu gà nấm NhÃƒÆ cháo hải sản nấu mồng tơi sa lát thanh long kem bá tước cho con cá nướng bằng chảo hấp tôm trứng nấm brownie hanh nhan thịt bò xào măng