Hãy chia sẻ lên Facebook

Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

Miếng thịt thơm mùi gừng, có vị ngọt và mặn hài hòa, thịt nạc nhưng không có cảm giác bị khô, rất hợp khi ăn chung với cơm nóng!
Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 300 Gr
  • gừng tươi 30 Gr
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Đường 4 Muỗng canh
  • Rượu trắng nhẹ 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Lưu ý: tất cả các gia vị trên mình đều đong bằng thìa 5cc.Thịt heo có thể mua loại thái sẵn trong siêu thị.Nếu mua thịt để tự thái, bạn có thể thái miếng bản rộng, mỏng 1~2mm.Nếu miếng thịt mềm, bạn nên để vào ngăn đá tủ lạnh cho cứng lại thì thái sẽ dễ hơn. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

2

Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Sau khi nạo nhỏ, bạn vắt riêng nước và bã gừng. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

3

Pha nước gừng, xì dầu, đường, rượu , mỗi thứ 4 thìa để làm nước sốt. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

4

Ướp thịt với bã gừng và khoảng 2 muỗng nước sốt đã pha ở Bước thứ ba(3) trong khoảng 10~15 phút. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

5

Trước khi rán, bạn thêm 1 muỗng bột năng vào thịt, trộn thật đều. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

6

Cho thịt lên chảo có láng chút mỡ, rán nhanh với lửa to cho vàng đều 2 mặt. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

7

Đổ nốt nước sốt đã pha ở Bước thứ ba(3) vào, đun nhỏ lửa một lúc rồi vặn to lửa cho nước sốt cạn gần hết, cảm giác sốt sền sệt bám đều vào thịt là bạn có thể tắt lửa, lấy thịt ra đĩa và dùng nóng với cơm được rồi! Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

8

Miếng thịt thơm lừng mùi gừng, có vị ngọt và mặn hài hòa, thịt nạc nhưng không có cảm giác bị khô, rất hợp khi ăn chung với cơm nóng. Mình hay ăn kèm với dưa chua, kim chi, hoặc vắt chanh cho thêm vị chua nữa, quá ngon cơm mà không ngán. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm thêm với rau sống nữa cũng ngon lắm!Thịt rán vị gừng là món ăn rất phổ biến được nhiều người yêu thích ở Nhật, thường được ăn kèm với bắp cải sống thái chỉ. Mình thấy món này cũng khá hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Chỉ cần1 chút biến tấu là bạn và gia đình đã có một món mới để thay đổi hương vị cho bữa tối rồi!Mong các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng bên những người thân yêu nhé! Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã TìmTự làm gối kê tay giống y hệt bắp ngô thật Tự làm hoa vải cài áo giản đơn và đẹp nhất Cách làm mì Ý spaghetti từ A đến Z hơn ngoài hàng Tự làm mì Ý tươi nhiều màu tại nhà cực giản đơn Tự làm mì Ý tươi sốt kem nấm Tự làm muối tôm chấm hoa quả ngon hết ý Tự làm nem chua cho ngày Tết và những lưu ý Tự làm nem chua cho ngày Tết và những lưu ý Tự làm nem chua thơm ngon y như đặc sản xứ Thanh Tự làm nem chua thơm ngon y như đặc sản xứ Thanh Tự làm nước hoa khô bỏ túi tại nhà Tự làm pizza quá ngon Tự làm pizza kiểu mới ngon mà bổ - Làm bánh Tự làm sợi pasta - mỳ Ý tại nhà Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon y như ngoài hàng Tự làm thiệp Valentine giản đơn mà ấn tượng Tự làm xà phòng handmade hương cam Từ lõi giấy hóa thành ống bút gốc cây giống y như thật Tự pha Cappuccino sánh mịn thơm ngon như ở tiệm - Món giải khát Tự tạo lò nướng pizza từ một chiếc nồi

Thịt Dê chè củ sắn thơm hương nếp Chè củ ốc hấp ngon banh quay chien gion ngon ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị banh mi bo Diem banh ca phe chiffon chanh cà chua nhồi trứng nhồi thịt ngon vải xào mướp hương banh mi ong gia Noel ngon phở chua lam bong bong tạo hình mì xào cá hồi banh mi bo toi mèo bánh khúc cây cocktail trứng sườn ram mắm tỏi CA tim banh khoai tay nhan tom thit banh khoai tay chien đậu phụ om mọc luoc rau muong ngon banh gato món mà Mi ga sua chua thach mắm bồ hốc oc mong tay bun reu gì cach lam snack tÃ Æ mì tôm thịt bò trộn phomai bánh trung thu cơm nắm kiểu nhật banh flan jelly thom cach nau bun cha ca mien trung phile gà chiên mè Ng脙碌 banh duc rieu cua cach pha soda banh duc rieu cua ngon cach nau làm nước soda Tom nuong banh donut mứt atiso cách làm bò kho banh donut ngon làm đậu phụ sinh to hoa qua cach lam cha ca bánh ướt ca kho dua chua ngon dưỡng banh chuoi cupcake ngon chè rau củ đậu phộng cocktail cam banh bot chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt ngẠBình pate gan gà Thiên Trúc mực chiên xù sốt dứa canh dưa chua cá hưỡng banh bo hap cá hồi rán Cún Khang Trứng rán lá lốt chan ga luoc Canh củ dền BÒ banh mi cha bong cay Quà bắp cải trộn gà banh bi bò nấu bia chè khoai đậu xanh tom chien vung Ot suon non rang muoi Ấm Cac mon kho kẹp bánh mì với thịt viên trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu côn Muc hap mỳ bò cay thịt heo đút lò chất banh beo ngot ngu sac ngon banh Rán banh bap ngon khoai lang ken Com chiên chocolate vá trà 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ cánh gà chien nuoc mam chân giò 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon thuc don ngon phu quy tẠc banh MI cha ca hai phong ngon mẹo làm mứt xoài ngon Muối dưa chua giặt gà sốt kiểu thái cách nấu súp yến món kho quẹt vit nuong la gung chè táo xọn tông màu bang ý mon banh