Miếng thịt gà mềm thấm đủ gia vị từ cà rốt và khoai tây, thêm màu sắc đẹp mắt rất hấp dẫn. Đặc biệt món ăn này vừa bổ dưỡng lại phù hợp cho cả người lớn lẫn các bé nữa đấy!
Thơm lừng món Ragu gà hấp dẫn đậm chất Pháp

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà một ít (4 chiếc)
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 2 Củ
  • Khoai tây 3 Củ
  • Đậu Hà Lan 1 Hộp
  • Tương cà một ít (1 ít)
  • Gia vị một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Đùi gà rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn, do đây là món hầm nên có thể chặt to một chút không sao. Thơm lừng món Ragu gà hấp dẫn đậm chất Pháp

2

Cà rốt khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để riêng. Thơm lừng món Ragu gà hấp dẫn đậm chất Pháp

3

Làm nóng nồi trên bếp, cho hành vào phi vàng. Thơm lừng món Ragu gà hấp dẫn đậm chất Pháp

4

Sau đó cho gà vào đảo đều, không cho nước mà đề gà trên lửa chừng 2 phút đến khi gà săn lại... Thơm lừng món Ragu gà hấp dẫn đậm chất Pháp

5

... thì bạn cho 1 muỗng súp tương cà vào đảo đều. Thơm lừng món Ragu gà hấp dẫn đậm chất Pháp

6

Thêm nước lạnh vào, nếm nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm. Để lửa nhỏ cho gà thấm gia vị. Thơm lừng món Ragu gà hấp dẫn đậm chất Pháp

7

Cho cà rốt vào trước, nồi gà sôi thêm khoai tây vào, lúc này nếm nêm lại lần nữa cho hợp khẩu vị. Món Ragu phải mặn ngọt vừa đủ, thêm chút chua thanh cùa tương cà, tránh để hỗn hợp quá mặn sẽ mất ngon. Để lửa nhỏ hầm cho rau củ và gà thấm gia vị. Thơm lừng món Ragu gà hấp dẫn đậm chất Pháp

8

Khi hỗn hợp đã mềm và gà đã thấm thì bạn cho đậu Hà Lan vào (mình dùng đậu hộp nên không đảo mạnh, chỉ xóc nhẹ và để cho sôi trở lại).tắt lửa dùng nóng với cơm hay bánh mì sẽ quá ngon. Thơm lừng món Ragu gà hấp dẫn đậm chất Pháp

9

Thông thường mọi người hay chế biến Ragu với lưỡi heo hay bò, đây chủ yếu là món hầm cùng rau củ để ăn kèm bánh mì. Tuy nhiên nếu bạn sử dụng gà để nấu món này cũng quá ngon, đặc biệt mình thấy nước chấm sẽ ngọt và thơm hơn, miếng thịt gà mềm thấm đủ gia vị từ cà rốt và khoai tây, thêm màu sắc đẹp mắt rất hấp dẫn.Mong các bạn ngon miệng! Thơm lừng món Ragu gà hấp dẫn đậm chất Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam goi cuon salad ca hÆ á mong gio ham đu du tai heo cuộn ngũ vị la he tuoi xao nam ngon nộm su hào bò khô bánh mì hình bông xốt chua ngọt ca bong kem đá bào dưa hấu Thịt bo xao cach lam bun ngon sườn xào ngon dac san phan thiet cách làm sashimi cách làm banh nhung làm ông già noel Công dụng tốt không tưởng của khoai chè hạt sen nấu nấm Cháo nấm hưỡng dẫn làm bánh táo Thịt kho món ăn gắn liền tên phố cach lam man dam cach lam dua leo tron sinh tố sữa mận hậu cách trộn gỏi cà đắng Từ Thịt bò Cách làm bánh hamburger Món xao Chà cá lang gà nấu rau củ sốt bà nh gẠo lẠc bau khia ngu vi đón tết cach lam mien xao cua lam bo dau phong tai nha cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau cà muối xỏi củ cải cà rốt muối cháo hạt sen nấu bắp bò Tips Nói món chay từ măng khô cach lam múc cá hồi cuộn Cách nấu che troi nước Keo công thức canh tôm khô canh tôm cà chua tà o thịt heo áp chảo Bún lam mi xao gion do bien món trứng chiên sườn rim xì dầu đậu phụ kho nấm rơm Những món ăn ấm lòng ngày lạnh thịt xíu mại viên nang cách làm mứt kem xoài đu đủ tim lon canh ga nam huong cha gio chien ngon chè đậu xanh nước cốt dừa sảng day nau an ngon hang ngay thit xien thom salad bò bò nướng món Thái che nep cam dau van trang cach nau mon luon om chuoi cach lam banh xeo kieu nga Bánh Kem tra xanh dau hu gac sot trung muoi Cách làm món cá Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm bầu xào bánh pizza gà cà muối xổi Cách làm tương ớt chất phụ gia công thức khoai tây nướng cay tự làm ngon như ngoài hàng Hạn cu sen xao uc ga ngon cách làm món tôm chiên dừa đùi gà nấu bơ cháo đỗ xanh thị ba chỉ cách làm kem ngon xoài trộn khô bò chua ngot món ngon gà lá dâu tằm gà nướng lá com chien dua bo ngon thịt gà kho trứng canh trung nau ca chua mì trộn dưa leo xôi đỗ Căn phòng nau sua bi do canh chả cá nhồi khổ qua bà cơm gà rôti chiên bánh mè đen cách pha chế đồ uống Chè bắp mề nướng nghệ salad cam luu ngon cách làm món thịt luộc bò sốt vừng sẠc chả ốc nướng giấy bạc banh khoai lang hap Nộm dưa chuột an sang com ga ngon sườn chiên sốt cam cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa cánh gà chiên bơ mousse cách làm bê bóp thấu ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt