Gà nướng thịt mềm, thơm mùi bơ tỏi, ăn kèm rau củ quả không hề sợ ngán. Chị em cùng tham khảo cách làm nhé!
Nguyên liệu làm món gà nướng bơ tỏi đêm Giáng sinh:
- 1 con gà khoảng tầm 2 kg
- Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê tiêu; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 80 gr bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối.
- Cà rốt, khoai tây, bí đỏ, hành tây cắt miếng vừa phải
Cách làm món gà nướng bơ tỏi đêm Giáng sinh:
rửa thật sạch gà với nước muối rồi để ráo
trộn thật đều bơ với các loại gia vị
Phết bơ lên da và bụng gà
Xếp củ quả lên khay nướng đã bọc giấy bạc và đặt gà lên trên
Mở lò nướng 220 độ C trước 20 phút cho lò thật nóng. Cho khay gà vào nướng 30 phút. Qua 30 phút, hạ nhiệt độ xuống 200 độ C, bỏ giấy bạc, ra nướng thêm 20 phút nữa cho gà vàng đều và chín.
Khoai cho ra xung quanh đĩa, gà để ở giữa trang trí thêm xà lách cho đẹp.
Với cách ướp giản đơn này, bạn sẽ có món gà nướng bơ vàng óng và thơm phức cho Giáng sinh năm nay.
Đêm Noel lạnh giá cùng cả nhà quây quần bên bàn ăn thưởng thức món gà nướng bơ thơm giòn, nóng hổi thì còn gì bằng. Mong chị em thành công và ngon miệng với món gà nướng bơ dịp Giáng sinh này nhé!
Xem thêm >>> Lạ miệng với món kem gà nướng đông lạnh ở Nhật
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)