Món cánh gà rim với nấm với nấm giòn ngọt, cánh gà có vị cay nhẹ và thấm gia vị, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món ăn mặn với cơm quá ngon miệng.
Thơm lừng cánh gà rim nấm

Thơm lừng cánh gà rim nấm 1
  Nguyên liệu gồm có:   500 gram cánh gà; 200 gram nấm đùi gà; 2 muỗng canh bột năng; Tỏi, vài nhánh hành lá; Muối, dầu hào, hạt nêm, đường, nước mắm, ớt bột hay ớt màu.
Cách chế biến:
  - Cánh gà rửa thật sạch, nếu cánh gà loại lớn thì chặt làm đôi.

- Đun nồi nước sôi cho cánh gà vào chần sơ khoảng 3 phút, sau đó vớt ra để thật ráo.

- Cánh gà sau khi khô, cho vào một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, ướp khoảng 2 tiếng.

- Nấm đùi gà rửa thật sạch, cắt bỏ rễ nấm, cắt khoang tròn, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để ráo.

- Phần cánh gà sau khi ướp, bạn phủ một lớp bột năng mỏng.

- nấu nóng dầu chiên trong nồi nhỏ, thả cánh gà vào rán vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu chiên.

- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên ở chảo, phi tỏi thơm, cho nấm vào, thêm một thìa canh nước mắm, một ít dầu hào, một thìa canh đường, một ít nước lọc và một ít ớt bột vào chảo nấm, nấu sôi.

- Đun khoảng 6-8 phút thì cho cánh gà vào đảo cùng, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn

- Đến khi phần nước sốt bám đều quanh miếng cánh gà và nấm thì tắt lửa.

- Cho hành lá xắt nhỏ vào, đảo đều múc ra đĩa dùng nóng, làm món mặn ăn với cơm.   Theo Ngôi sao
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm dầu ăn rửa sạch thìa nhỏ cánh gà ớt bột

những món xào ngon Đậm vị cà tím soup chẠcua ba chi kho bo xao xoai thom ngon kem vị cà phê Cách làm xoài lắc Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon loét dạ dày Pâte gỏi đu đủ thit quay nếp cẩm nước cam ớt do uong mua he ca bong Những món ăn cách làm thạch trà xanh cách làm bột chiên axit uric sữa vitamin D nước anh đào ẹp Cách Làm Lươn mưt Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ chua ngọt khô quẹt tá may và Dạy cách làm chuối burro chiên bẠmÆ á p giá lạnh nau chao hanh lá nho Bi do bánh trung thu rau câu sữa đậu tốt cho da lap xuong chanh deo mat ong cach lam lẩu chao tép làm sốt mayonnaise dưa bở rút Pancake công thức sinh tố cam cac mon banh Canh cà Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày Bap cai cha hap cach lam cha oc Lươn đâ u phu cuô n la lô t 盻芯 công dụng cãƒæ đâ u phu cuô n la lô t ra n banh socola dut lo thùng soup bí ngô cach làm kem khoai mon COM CHIEN Ngón tay út lam sup luon dac biet chân gà hấp ghe hap bia gà rán nước mắm ga ham tam that nem rán cÃƒÆ ri gÃƒÆ CHÈ thịt gà rán chiên xù thit rim quần áo bánh dâu nướng đậu bắp rán giòn Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc thit bò Banh Chuoi đậu hũ xào sả goi hu dua Món Việt Nam phô Hạn trộn bắp cải Măng tây món cà ri có thể giúp chống bệnh vÃƒÆ thanh Banh pho chả cua nấm kim châm hấp mặn mon êch No bún cá ngon cơm gà hội an dinh dưỡng là giang Cà basa mang cà Sữa bí khoai chiên cach lam ga sot ruou do xơ mít bún cá ngừ ngon Bá ng bánh quy chanh Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng xôi lá nếp món ăn từ đậu hũ chuoi Doc banh tet la dua Thom dưa thịt xiên nướng Mai Hương pudding chocolate chuối Cách làm Mẻ