Nguyên liệu cần có::
Đoạn giữa cánh gà, hạt tiêu, dầu hào, xì dầu, dầu ô liu, muối, rượu trắng, mật ong.
Cách chế biến:
Cánh gà rửa thật sạch, dùng dao khía hai bên để khi ướp gia vị được thấm đều, cho vào bát.
Cho ít muối trộn thật đều, vì xì dầu và dầu hào đều có vị mặn nên không cần cho nhiều muối.
Cho một thìa nhỏ dầu ô liu, đồ ăn được ướp với dầu ô liu sẽ không bị chảy nước và có thể làm tăng mùi vị.
Thêm một thìa nhỏ rượu trắng, một thìa dầu hào, một thìa xì dầu, ướp đều.
Lấy cánh gà ra dùng nóng
Mong các bạn ngon miệng!
Hoa Thơm
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
