Đây là một món ăn ngon với pho mát tan chảy trên cà tím. Lá tía tô làm cho nó trông đẹp hơn
Thơm lừng cà tím chiên với phomai

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2
  • Phô mai một ít
  • Tía tô
  • Mè trắng một ít (Hạt)
  • Dầu thực vật 2 Muỗng canh
  • Rượu 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trộn các thành phần, cho nước sốt miso vào chảo nhỏ, để lửa vừa và giữ khuấy cho đến khi nó trở nên bông dày hơn, sau đó tắt lửa. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

2

xắt nhỏ lá tía tô. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

3

Cắt lấy nửa trên của quả cà tím rồi bổ đôi. Dùng đầu dao cứa ruột cà tím thành những ô vuông 1cm Thơm lừng cà tím chiên với phomai

4

Cho 1 ít dầu vào chảo, để nhỏ lửa và chiên mặt quả cà tím cho đến khi chuyển màu. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

5

Khi chuyển sang màu nâu, vặn lửa nhỏ rồi chiên mặt còn lại của quả cà tím. Cho 1 chút rượu vào. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

6

Quết tương Miso lên khi cà tím đã chín mềm. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

7

Rắc pho mai lên. Thêm 1 muỗng nước lăn đều chảo để phomai dễ tan hơn. Cho thêm lá tía tô và hạt mè trắng. Vậy là món ăn đã sẵn sàng! Mong các bạn ngon miệng. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu rượu vang đỏ thính giác điếc thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét