Gà kho gừng là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt. Một chút cay nồng từ gừng, một chút béo mọng từ thịt gà và một chút đậm đà của gia vị – tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ăn hấp dẫn bất cứ ai. Cùng làm thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng từ Naungon.com nhé!
Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng

  • Cách làm bún bò xào ngon cực đỉnh theo kiểu Nam bộ
  • Cách làm bánh bò hấp ngon đúng điệu béo thơm ngạt ngào
  • Học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được

Nguyên liệu nấu gà kho gừng cho 4 người ăn:

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 1

  • 8 lạng thịt gà (đùi, cánh hoặc bất cứ bộ phận nào bạn thích)
  • 1 nhánh gừng
  • Tỏi, hành tím
  • Nước kho (nước hàng)
  • Hạt nêm, đường, tiêu, dầu chiên

Cách nấu gà kho gừng ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 2

  • Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi chỉ.
  • Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập.
  • Gà chặt khúc vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó cho ra thố ướp với 50ml mắm, 20 gram bột nêm, 5 gram tiêu, 40 gram đường, 30ml nước hàng và nửa số gừng thái chỉ.

Bước thứ hai(2): Kho gà với gừng

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 3

  • Phi thơm hành, tỏi và phần gừng còn lại trong nồi dầu nóng.
  • Khi hành tỏi thơm vàng thì cho gà vào chiên sơ. Đợi thịt gà chín săn lại, bạn cho nước vào xâm xấp mặt thịt, đun liu riu với lửa nhỏ cỡ nửa tiếng. Trong lúc kho Lưu ý đảo gà vài lần để thịt thấm đều gia vị.
  • nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt lửa. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào nồi.

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 4

  • Khi ăn chỉ cần múc thịt gà kho gừng vào đĩa và thưởng thức với cơm nóng. Để hoàn thiện bữa ăn, bạn nên dùng kèm một ít dưa leo hoặc rau củ luộc. Trường hợp thích ăn gà kho gừng với bánh mì, bạn đừng kho quá cạn nước, giữ lại một chút nước để chấm bánh, khi nêm cũng nêm nhạt đi một tí.

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 5

Cách làm gà kho gừng cực kỳ giản đơn và tiết kiệm chi phí. Nếu bạn đắn đo không biết hôm nay ăn gì, gà kho gừng có thể là một lựa chọn hấp dẫn. Hi vọng với công thức trên, việc chế biến các món ngon từ gà với bạn sẽ không còn quá phức tạp! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xao mi udon kim chi salad tron cach lam muc xao toi tay Cocktail Margarita ngon sinh to citrus sunrise bo sot ruou vang lá phở tu lam che hat sen thanh hoãƒæ Mon tom lam banh tiramisu đến Hội An ăn gì bún gio heo quẠmứt hạt sen khô nước uống giải rượu bún bò hầm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Trang chà Canh cá ngọt nghêu hấp Xao muc gà xà công thức cá viên sốt cà chua bap xao pho mai đọt bí xào tỏi băm cà chay mứt chanh leo cong thuc tra sua phát hiện bún chứa hóa chất ga nuong muoi Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội Cách chọn ếch mango pudding nướng bạch tuộc canh thịt bò nấu củ cải salad mùa hè xôi dau xanh canh khế gối tựa Khoai mì chiên cách làm khoai lang chiên tẩm vừng siro man Làm mức bánh sinh nhật thịt lơn kho tiêu sÅ a chua những món mắm ngon chả bò bọc mía cach lam nom ngon thà i lan Thit nướng muối tôm thịt om bong tuyet cánh gà tẩm muối tiêu nướng cÃ Æ chuaphp?q=Tàu hủ ki">Tàu hủ ki món cà chua bánh sandwich nướng bánh mì mè sườn om công thức chân gà hấp hành giải nhất tuần bữa cơm ngày hè mì trộn sốt mè lam oc nau chuoi dau mẹo làm mứt xoài ngon cà ri hải sản bánh tằm mặn pate gan ngong ngon xào mướp Chà khoai mon Lòng xào pà Phù chạo tôm cach nau pho ngon công thức tôm luộc bò khô chiên giòn gà hấp dưa cải cong thuc nâu an bông cải xào tương så² ç ž Cách muối chua căch List Ch獺o công thức bánh gato cầu vồng snack khoai tây chiên giòn cách làm cốm dẹp thit vien sot ca Trảng qua sang trộn salad bơ cách làm măng muối chua CÃÆu cá chiên nước tương Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm cà nuong kem vanilla bánh xèo nhân thịt khoai tay xao ca rot cháo cá chạch bỏ xương da dau paté gan heo Thu Phạm cach nau lau tom ba roi kho nam dong co lau vit Lam banh ran Hủ cha ca nhoi ot rim món lưỡi lợn xào hà o kem trái cây tẩm dừa ga do chè thạch món ốc bánh cupcake hoa cẩm chướng ép dưa hấu canh chua cá đuối so diep chien sot mu tat cach nấu che khoai mon cã³c khoai tay nuong cach lam thit nguoi ngon MÃÆm da lon cha tom thom ngon bánh lá súp măng cua Bangkok thành phố của những tín đồ khử mùi hôi ca tre video nâu ăn xa lach thom ngon