Gà kho gừng là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt. Một chút cay nồng từ gừng, một chút béo mọng từ thịt gà và một chút đậm đà của gia vị – tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ăn hấp dẫn bất cứ ai. Cùng làm thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng từ Naungon.com nhé!
Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng

  • Cách làm bún bò xào ngon cực đỉnh theo kiểu Nam bộ
  • Cách làm bánh bò hấp ngon đúng điệu béo thơm ngạt ngào
  • Học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được

Nguyên liệu nấu gà kho gừng cho 4 người ăn:

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 1

  • 8 lạng thịt gà (đùi, cánh hoặc bất cứ bộ phận nào bạn thích)
  • 1 nhánh gừng
  • Tỏi, hành tím
  • Nước kho (nước hàng)
  • Hạt nêm, đường, tiêu, dầu chiên

Cách nấu gà kho gừng ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 2

  • Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi chỉ.
  • Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập.
  • Gà chặt khúc vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó cho ra thố ướp với 50ml mắm, 20 gram bột nêm, 5 gram tiêu, 40 gram đường, 30ml nước hàng và nửa số gừng thái chỉ.

Bước thứ hai(2): Kho gà với gừng

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 3

  • Phi thơm hành, tỏi và phần gừng còn lại trong nồi dầu nóng.
  • Khi hành tỏi thơm vàng thì cho gà vào chiên sơ. Đợi thịt gà chín săn lại, bạn cho nước vào xâm xấp mặt thịt, đun liu riu với lửa nhỏ cỡ nửa tiếng. Trong lúc kho Lưu ý đảo gà vài lần để thịt thấm đều gia vị.
  • nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt lửa. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào nồi.

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 4

  • Khi ăn chỉ cần múc thịt gà kho gừng vào đĩa và thưởng thức với cơm nóng. Để hoàn thiện bữa ăn, bạn nên dùng kèm một ít dưa leo hoặc rau củ luộc. Trường hợp thích ăn gà kho gừng với bánh mì, bạn đừng kho quá cạn nước, giữ lại một chút nước để chấm bánh, khi nêm cũng nêm nhạt đi một tí.

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 5

Cách làm gà kho gừng cực kỳ giản đơn và tiết kiệm chi phí. Nếu bạn đắn đo không biết hôm nay ăn gì, gà kho gừng có thể là một lựa chọn hấp dẫn. Hi vọng với công thức trên, việc chế biến các món ngon từ gà với bạn sẽ không còn quá phức tạp! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam rau cu muoi chua dưa leo muối ngon cuốn ram cuộn thập cẩm chiên lươi bánh cuộn dứa NAU PHO BO thức chấm gỏi cóc Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm cach lam banh tart trai cay xoi khuc thom ngon nau sup vi cách làm snack khoai tây bông lan cam tươi hành lá mojito dau ngon quán ăn ngon sụn gà banh pancake trái cây tươi dầm tài canh đu đủ nấu sườn thịt bò xào kẹp miến trộn salad là hoa rẠnộm ốc nướng gà xào đậu que với nấm suon chien lam sate kem ngon rau câu trái dừa thẠch nhà n ca dieu hong tự chế đồ đạc Công dụng hữu ích từ trứng Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người làm bánh ran kinh nghiệm làm bánh thịt ba chi kho lẩu nướng canh gà rong bien chuà bún bò nấu canh ngao với mồng tơi tré thường 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô Banh duc tom thit ăn dặm Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên trai sốt cà chua phụ kiện nam châm món ăn giải nhiệt Salad củ đậu thanh nep cafe rau củ kẹp thịt chiên giòn Nấu cùng nước cốt dừa Việt kiều chao dau xanh khoai tay Bun cha ca kẹp bánh mì Cách làm mứt dừa sợi thịt gà hấp mỡ hành Trái cây bánh kem nấu canh kim chi thịt bò bánh gạo xào vi廙t ga che bien gỏi cá biến tấu bánh trung thu sữa trứng già Lam muoi Rang muoi tieu ngon quốc thịt bò xào tía tô khoai tây xào thịt heo vịt hấp day nâu ăn Dưa chuô t nộm chay cach nau chao bi ca nau chuoi xanh tu lam bi lưỡi lợn trộn dưa leo tự chế hộp đựng đồ goi bap cai gÃƒÆ cà muối mắm cái Chư sot ca chua chè bí ngô lạc hà tĩnh đút lò bánh trôi bánh chay che bi do Trà sữa trân châu cach xao thit bo ngon xoi boc thit mon an cho ba bau lam banh chuoi pho mai mứt dừa matcha ô trứng chiên cuộn ngải cứu Những loại bánh ngon có tên lạ Sup Cách chế biến dạ dày hầm thit heo khia May và cá tháng tư