Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân tôm thịt thơm giòn đậm đà thì thật tuyệt vời phải không bạn?
Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt - Làm bánh

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 1

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 2

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh rán nhân tôm thịt:

*Phần nhân:

- 100 gram thịt ba rọi

- 50 gram thịt heo xay

- 100 gram tôm

- Vài tai mộc nhĩ

- 2 củ hành tím

* Phần vỏ:

- 300 gram bột nếp

- 1 muỗng súp đường

- Nước nóng

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 4

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 5

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 6

Ngâm nở mộc nhĩ, rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ. băm thật nhỏ hành tím.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 7

Tôm bóc vỏ thái hạt lựu. Thịt ba rọi xắt nhỏ, băm sơ.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 8

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 9

trộn thật đều tất cả nguyên liệu của phần nhân cùng với một thìa súp muối, một thìa súp đường, ¼ (một phần tư) thìa cafe tiêu.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 10

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 11

Phần vỏ bánh: Cho bột nếp ra mâm trộn thật đều cùng đường. Thêm từ từ nước nóng vào hỗn hợp bột, nhồi đều đến khi thấy bột không còn dính tay và có thể bắt được thành miếng thì dừng. Để bột nghỉ 15 phút.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 12

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 13

Chia đều bột thành những phần bằng nhau. Nhấn dẹt bột thành những miếng tròn mỏng rồi cho nhân vào giữa, gói kín lại.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 14

Làm lần lượt đến khi hết bột và nhân bánh.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 15

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 16

Chiên bánh ngập trong dầu nóng, lửa nhỏ trung bình để nhân và lớp vỏ được chín đều. Khi bánh nổi lên và có màu vàng nâu, nở to thì vớt ra.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 17

Bánh rán nhân tôm thịt dùng nóng cùng với tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều rất tuyệt. Lớp vỏ bên ngoài giòn, có chút dai của bột nếp xen lẫn vị mặn mà của nhân tôm thịt hoà quyện. Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân tôm thịt thơm giòn thì thật tuyệt vời phải không bạn?

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa lạnh bánh nếp chiên bánh nếp Làm bánh không cần lò nướng món ăn vặt làm bánh

đậu đồ xôich hoa ngon Làm bánh nấu chè đỗ đỏ lau ca keoound-color: #FDB Mật ôngai lang cách làm nấm xào ớt xoi vo món sa lát boˋ lam xoi man súp lơ trắng mi xao gion ngon chè bí hương táo bánh quy hình trái tim Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam xoi thit món canh kiểu hàn ran nem lam xuc xich khia nuoc dua làm xúc xích phở hàng trống cách nấu chè bobochacha xào rau muống đồ xôi ngao xào rau răm hành lá chanh ga xoc muoi món bún lassi sò lông nướng MI QUANG latte tra xanh da trôi nước nhân đậu Cách Bun cà Rau mà tom hấp bia mì trộn chay cơm tối muc xao can tay che mua he lau bao tu heo tom sot kieu thai ngon bo cuon la lot sườnphp?q= công thức canh bí đao hầm xương"> công thức canh bí đao hầm xương hàn Bánh Ngọt Chao ga Ca sot chua ngot lau ca keo kéo dài canh khoai mỡ bánh chiên kiểu nga mực xào chua ngọt Liên Ròm cách làm cá sốt chua ngọt giảm nhiệt cach nau chao thit món ăn ngon Cá thu Cách làm bánh Flan ca sau lau giay hai san BÃP 2016 tôm chiên thom con Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chuột ngao cach lam com rang dua bo cá mai kho tiêu banh flan caramel chÃƒÆ Áp chảo lau oc buu hòa tan nước rửa chén An vat che chuoi hap paparoti Gà tây dưa leo ruốc bông đậu hũ bánh quy 2 màu cacao chè thạch trái cây chè giải nhiệt sinh tố lắc cach nau bun ga lau thit vit tiềm hạt sen nấu váng sữa cách rã đông thực phẩm các món sốt me Món ngon cuối tuần cách nấu xôi lá nếp Xoi Nau canh bo nuong boc bat xot cam thach dau chè hạt sen mứt đậu ngự lau vit cach lam muc rim sa te dứa rau mồng tơi xay cánh gà kho húng quế Banh canh chiên sa kê cách nấu xôi trà xanh Mon Phap bao quan Tổng cục Du lịch bún chả giò lava ốc mở bun thit xao sa thom sinh tố bột trà xanh Quý cháo tôm bọc phô mai chiên vỏ cam món ăn chơi nước uống giải nhiệt