Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân tôm thịt thơm giòn đậm đà thì thật tuyệt vời phải không bạn?
Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt - Làm bánh

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 1

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 2

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh rán nhân tôm thịt:

*Phần nhân:

- 100 gram thịt ba rọi

- 50 gram thịt heo xay

- 100 gram tôm

- Vài tai mộc nhĩ

- 2 củ hành tím

* Phần vỏ:

- 300 gram bột nếp

- 1 muỗng súp đường

- Nước nóng

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 4

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 5

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 6

Ngâm nở mộc nhĩ, rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ. băm thật nhỏ hành tím.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 7

Tôm bóc vỏ thái hạt lựu. Thịt ba rọi xắt nhỏ, băm sơ.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 8

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 9

trộn thật đều tất cả nguyên liệu của phần nhân cùng với một thìa súp muối, một thìa súp đường, ¼ (một phần tư) thìa cafe tiêu.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 10

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 11

Phần vỏ bánh: Cho bột nếp ra mâm trộn thật đều cùng đường. Thêm từ từ nước nóng vào hỗn hợp bột, nhồi đều đến khi thấy bột không còn dính tay và có thể bắt được thành miếng thì dừng. Để bột nghỉ 15 phút.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 12

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 13

Chia đều bột thành những phần bằng nhau. Nhấn dẹt bột thành những miếng tròn mỏng rồi cho nhân vào giữa, gói kín lại.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 14

Làm lần lượt đến khi hết bột và nhân bánh.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 15

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 16

Chiên bánh ngập trong dầu nóng, lửa nhỏ trung bình để nhân và lớp vỏ được chín đều. Khi bánh nổi lên và có màu vàng nâu, nở to thì vớt ra.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 17

Bánh rán nhân tôm thịt dùng nóng cùng với tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều rất tuyệt. Lớp vỏ bên ngoài giòn, có chút dai của bột nếp xen lẫn vị mặn mà của nhân tôm thịt hoà quyện. Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân tôm thịt thơm giòn thì thật tuyệt vời phải không bạn?

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa lạnh bánh nếp chiên bánh nếp Làm bánh không cần lò nướng món ăn vặt làm bánh

tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt hẹ quân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du LAU món ngon hà nội mục cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon chân gio 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ cach lam banh bot loc goi la chuoi Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến bÃ Æ cupcake giáng sinh