Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân tôm thịt thơm giòn đậm đà thì thật tuyệt vời phải không bạn?
Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt - Làm bánh

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 1

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 2

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh rán nhân tôm thịt:

*Phần nhân:

- 100 gram thịt ba rọi

- 50 gram thịt heo xay

- 100 gram tôm

- Vài tai mộc nhĩ

- 2 củ hành tím

* Phần vỏ:

- 300 gram bột nếp

- 1 muỗng súp đường

- Nước nóng

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 4

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 5

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 6

Ngâm nở mộc nhĩ, rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ. băm thật nhỏ hành tím.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 7

Tôm bóc vỏ thái hạt lựu. Thịt ba rọi xắt nhỏ, băm sơ.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 8

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 9

trộn thật đều tất cả nguyên liệu của phần nhân cùng với một thìa súp muối, một thìa súp đường, ¼ (một phần tư) thìa cafe tiêu.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 10

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 11

Phần vỏ bánh: Cho bột nếp ra mâm trộn thật đều cùng đường. Thêm từ từ nước nóng vào hỗn hợp bột, nhồi đều đến khi thấy bột không còn dính tay và có thể bắt được thành miếng thì dừng. Để bột nghỉ 15 phút.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 12

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 13

Chia đều bột thành những phần bằng nhau. Nhấn dẹt bột thành những miếng tròn mỏng rồi cho nhân vào giữa, gói kín lại.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 14

Làm lần lượt đến khi hết bột và nhân bánh.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 15

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 16

Chiên bánh ngập trong dầu nóng, lửa nhỏ trung bình để nhân và lớp vỏ được chín đều. Khi bánh nổi lên và có màu vàng nâu, nở to thì vớt ra.

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 17

Bánh rán nhân tôm thịt dùng nóng cùng với tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều rất tuyệt. Lớp vỏ bên ngoài giòn, có chút dai của bột nếp xen lẫn vị mặn mà của nhân tôm thịt hoà quyện. Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân tôm thịt thơm giòn thì thật tuyệt vời phải không bạn?

Thơm giòn nóng hổi món bánh rán nhân tôm thịt 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa lạnh bánh nếp chiên bánh nếp Làm bánh không cần lò nướng món ăn vặt làm bánh

Món Bún banh it nhan dau tủy heo chửng chạo tôm tươi bọc mía trè 潞 ngheu xao ngon miệng trưng muoi xôi bí đỏ mon che dau trang ga xao xa ot nhung mon chao su hao Nấu Ăn cu nghe Sử dụng banh it nhan dau xanh canh hành cuộn tôm thịt cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc xôi bóc ngô thịt kem sữa vị chanh quán quà vặt ngon bánh quy tom chien xu ngon nước nga Cá Tháng Tư pasta rau cu banh it tran tố lau chua moi cách quay heo bằng chảo canh rau cu Bánh bèo đồ ăn Nhật MÓN CHIÊN Gà chiên xôi bọc thịt hình cây thông thịt nấu đậu phụ mứt khoai lang canh ga chien gion sot chanh Cách làm bánh tiêu pha nước chấm ớt tỏi bánh khoai nhân dâu tây cách làm chè đậu xanh Bánh chả ngon cha ca canh rau ngót nấu thịt băm banh kep tan ong Xi dau cach lam Chocolate milk shake khoai tay chien công cổ lái Món Hap mi bo thap cam xôi cúc trÃƒÆ đảm bảo an toàn Cá bạc nau an ngon thit heo bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn banh tao ngon ga tam nuoc mam chien gion banh kho qua thom ngon cach lam cocktail tinh yeu sườn rán mật ong chấn mẹo chọn cá tươi xoi com ha noi quÃƒÆ cach lam cheesecake don gian kho cá trứng trà thạch cà phê tÃÆm Sườn ram cốm tươi xào dừa Trâm Phạm xôi hấp thịt Bánh ran kim chi cải thảo củ cải âm thưc cháo se bánh hòn các món ngon cha ca thu sot ca bo kho mem bánh mì sốt xoài Ba món dưa muối trong ngày Tết Tổ yến vành mũ chiên bánh mè bánh mỳ chảo Trứng cá hồi cá trắm nướng riềng mẻ cach lam mi y sot kem Cà kho phở gà banh khoai húê bánh kem chè đậu bánh táo day nau an đuổi côn trùng Bánh mì kho cà ngon đuôi heo hầm bắp non Hành Mùa Hè Sụp mề gà xào bánh cookies chocolate Thực phẩm Cà chiên Thịt Kho Tàu sua dac yêu bạn meo bun ca hấp thịt gà với nấm chao thit Nhà miếng Cha da heo xôi hấp thịt trứng trang trí Thịt chó bánh kẹp thịt nguội bắp rang ăn Tết goi rau dang ngon dam lau vit ngon Hot vit ham thuoc Bac quan nấu vịt cà ri banh khoai lang smartphone mứt dừa