Da bê giòn sần sật ăn tuyệt ngon, lại không hề bị dai nhờ cách xào lăn này.

	Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt

Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
Nguyên liệu gồm có:
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- 200 gram thịt bê thui bì - 5-6 nhánh sả tươi + 2 quả ớt cay - ½ (một phần hai) củ tỏi - Bột canh (muối), nước mắm, dầu chiên - Một ít vừng (mè) rang (loại đã xát vỏ) Cách chế biến: - Thịt bê rửa thật sạch, xắt mỏng. Ướp thịt bê với tỏi băm và một ít nước mắm trong khoảng 15 phút.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Sả bóc bớt lớp vỏ già, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt bỏ hạt, xắt nhỏ.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Cho dầu chiên vào chảo, cho sả và ớt vào xào cho thơm. Sau đó cho thịt bê đã ướp vào.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Xào thịt chín thì nêm thêm bột canh (muối) cho vừa vị. Bạn không nên xào lâu, xào kỹ quá vì sẽ làm thịt bị dai và giảm độ ngọt. Cho thịt ra đĩa, rắc thêm chút vừng rang. Trang trí thêm bằng rau thơm.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
 

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bê xào, sả ớt, Lam Giang

canh hoa bi mứt thập cẩm đậu phộng công thức canh bồng khoai nấu tôm ngan salad dưa leo cà chua thăn đùi vịt ga tre nuong ngu vi huong bánh cam man Đặc sản Phú Yên chiên nem chua hoa quả dầm tiết canh chay Thạch ba màu Cac mon xoi sinh to dua hau chuoi Lớp cá sốt sấu khoai tẩm mè nướng dau bap chien gion làm việc với máy tính thịt lợn om vịt om sấu Nuoc cot dua gãƒæ ta Ca nau kho công thức chè cốm sandwich kep thit xôi dừa lạc Canh cua lưỡi lợn bóp gỏi 7 loại thức ăn giúp giảm cân món ăn giải nhiệt Súp miso giải n nom thit bo bánh gừng hình ngôi nhà sùp nước dừa banh bong lan khong kho lau nam thom ngon salad thit nguoi canh thịt viên rau củ làm kim chi trời Sài Gòn vật dụng vai thanh ha dau mua cach nau che dau xanh danh bánh kem xoài cach lam banh my man cách làm gỏi chay Cách pha cocktail cach lam vit quay chay ngon cà muối xổi Về Hải Phòng chén bánh đa cua Áp chảo トO Trニーa Cà phê che tran chau ngon cách chiên trứng xôi hoa đậu xanh món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu mì spaghetti trộn ngô kho mướp đắng Làm Bánh mỳ gà nướng mật ong sáng bóng VÃƒÆ banh tranh can kem dưa tôm viên rán cach lam banh xu xue Bánh quy nhân quả khô giòn xốp thịt xiên cay Xé ç ª Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học banh muffin tao que Tips Vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng mon ngon tra vinh trứng muối trứng đúc thịt ngô xào thịt heo thịt ba chỉ rim mặn chẠt rau cu qua canh hến rau bí chè trôi nước mè đen bánh kem đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi nau sam bo luong trà sữa hương hong kong công thức nước đường Trân châu canh tôm đồng sinh tố kiwi cach nau vit kho bia sinh tố dâu canh dưa chuột nhồi thịt heo thit bo va khoai tay nuong ngon mut dau dưa chuô t cach lam mon goi bo pha nước cach lam tom nuong ong tre heo cuon xuc xich cach lam banh bap he canh củ từ nấu sườn đậu hủ xào chuối Biến Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cách làm bún chả nướng quay ngon cá thu sốt kem tươi mì ống cach nau lau cua cách làm trà khổ qua bò sốt vừng luộc bắp bò với gừng sả så² ç ž cá om dưa muối