Da bê giòn sần sật ăn tuyệt ngon, lại không hề bị dai nhờ cách xào lăn này.

	Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt

Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
Nguyên liệu gồm có:
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- 200 gram thịt bê thui bì - 5-6 nhánh sả tươi + 2 quả ớt cay - ½ (một phần hai) củ tỏi - Bột canh (muối), nước mắm, dầu chiên - Một ít vừng (mè) rang (loại đã xát vỏ) Cách chế biến: - Thịt bê rửa thật sạch, xắt mỏng. Ướp thịt bê với tỏi băm và một ít nước mắm trong khoảng 15 phút.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Sả bóc bớt lớp vỏ già, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt bỏ hạt, xắt nhỏ.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Cho dầu chiên vào chảo, cho sả và ớt vào xào cho thơm. Sau đó cho thịt bê đã ướp vào.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Xào thịt chín thì nêm thêm bột canh (muối) cho vừa vị. Bạn không nên xào lâu, xào kỹ quá vì sẽ làm thịt bị dai và giảm độ ngọt. Cho thịt ra đĩa, rắc thêm chút vừng rang. Trang trí thêm bằng rau thơm.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
 

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bê xào, sả ớt, Lam Giang

sup thit bo rau cu ngon thắt nấu chua công dụng Chuoi món ăn hàn Quý thit lon kho thức che troi nuoc sườn heo áp chảo cá rô hấp gừng Lam muoi Rang sua dau nanh ngon Hàn Quốc salad giÃƒÆ ca cao pudding mut cam deo ngon Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Duoi bo ham Đoàn Xuân Ốc bung chuối đậu trứng hấp nấm tra chanh mat ong cach lam bim bim chuoi ca tam bot ran ngon canh sườn nấu khoai tây xôi đậu phộng muối mè mẹo xào rau xanh mướt quy cach lam mon ga Ra nem chiên xứ nghệ lam banh trung thu thach ngon LÃƒÆ Nêm lam cha phuong ngon Cà nuc dau van dau hu trang Ấm cach lam hau nuong bo toi ămthưc cách nấu cơm gà Hội An làm bánh pudding chá Ÿ bánh mì mang vị cà ri mon nương món lạ đóng hộp khoai tay pho mai dut lo bun bo sot vang Bánh Kem bun rieu thuc don nau an sữa chua nha đam Cắm lam oc nau chuoi dau banh bao hap mo hanh ngon Biến tấu với bánh canh Đuôi cuc quả ổi ổi sức khỏe trí não củ sắn trộn dừa lam mon suon ran mẹo làm bếp bát sườn rang muối cach nau bun bo Hue ngon creamchese ga chiên măm hộ bo xao nước dùng củ kiệu món Tết Cẩm Nhi hồng salad khoai lang thịt bò tơm chiên xù meo lam bep kho qua xao trung chanh chua Thập Cẩm xoi bap ngon cach lam pho chien gion cach lam banh trung thu nhan dua Kiểm ốc cà na xoi dau thá sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn khô Gà nướng muối họp banh ram ức gà sốt mè Nga Nguyễn ca nấu bỗng Xa xiu cà dầm Mẹo vặt đậu cove lam mut bi do bánh mì ngào đường sốt trứng cay Cách làm nước dùng gà ngon kem que vị chuối sữa dừa caramel mut Tet Phà sữa chua lựu ª mut bi do Nghi bo lo mut bi do ngon cá đuối trã giang Hàng lam goi bo kieu phap SIÊU NGON salad ớt