Thạch dừa ngô là món ăn vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn bạn ngay từ hương thơm của sợi dừa và vị ngọt dịu của thạch. Hãy vào bếp và tự mình chuẩn bị sẵn món ăn độc đáo này cho gia đình mình trong dịp cuối tuần nhé.
Thơm bùi món thạch dừa ngô

Thơm bùi món thạch dừa ngô  1

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt

Nguyên liệu cần có:

  • 900 ml nước
  • 100 gram đường cọ
  • 50 gram đường
  • 150 gram dừa tươi
  • 150 gram ngô luộc lấy hạt
  • 7 gram bột

Hướng dẫn cách làm:

– Dừa nạo nhỏ, vắt nước, lấy phần dừa tươi ít nước thì càng tốt.

– Luộc ngô, tách lấy hạt.

– Kết hợp đường cọ và đường trong một chảo nhỏ. Thêm chút nước vào chảo, nấu sôi nhanh chóng.

– Khi đường thành xiro thì bỏ sang bên.

– Kết hợp phần còn lại của nước và bột trong một nồi nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột được hòa tan. Nấu trên lửa vừa, sau đó cho xiro đường vào, nấu sôi khoảng 5 phút.

– Thêm dừa nào và ngô vào nồi, khuấy đều hỗn hợp liên tục, khi hỗn hợp sôi, tắt lửa ngay lập tức.

– Đổ thạch vào khuôn hình nón đã chuẩn bị sẵn, có thể để trong tủ lạnh cho đông lại, hoặc để ở nhiệt độ phòng tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

thạch vải com ga tao dut lo ngon món bò dau ha lan tÃƒÆ Ä Ã i gà bbq dạ dày hầm dau phu nau he lau vit ham sa cơm chiên lo lắng dua leo cap rau trộn mướp đắng xào trứng muối Mon man phớ bò mon luon ngon Món Cua 脻T瓢峄焠g banh bo cheddar ngon loại thịt giẠm cà n ca lang cánh gà nướng rau củ cơm noel bánh snack Coca Cola Phân chia mực xào dấm mon ăn sang kim chi sốt thịt ba chỉ xiu mai tom oc heo chien ngon cach lam rau cau sau rieng cach lam banh gateau thuc uong giai nhiet thịt kho nước dừa lắc cach lam khoai lang lac khoai lang don thit Thịt cho làm thịt nướng com chien duong chau cach lam mam tep ngon cach lam muc ngao trứng vịt muối Ngò cach lam mojito cach lam thach rau cau la dua Muối dưa chua vui cháo gà tự bánh mì nhân mặn cua chien gion ca ro kho cay muc nhoi thit chien bánh mì nướng phô mai cơm tối Rau câu sô cô la cho bé sachn nấm mỡ salad cải bắp phà cà Nau xoi huong dan cam hoa thit nuong satay mi thai ngon CÃÆu cách làm ốc lác xào cay banh gato cuon bánh trứng món ăn khai vị Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu dạ gà xào dưa Xoi ga chien banh tok ngon cánh gà hấp lá dong ba roi kho cha dau thit đọc cách làm bún thang máy thường hay phở bánh bí đỏ chiên giòn cu sen sot sua chua ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương Quý bò xốt tiêu chiên giòn mon an dam sườn nấu cà chua canh củ cải sot ca chua làm bánh bao chay Trứng cá hồi Bo kho bot puff pastry Mở cu cai do sach canh riêu phở gà trộn moi cà thà c là c hoa quẠthở kem que trà i cà y kem chocolate kẹo sữa caramel hấp dinh mùi ngó khoai nấu mẻ bún Mẹ Chanh muối dau bap xao cach luoc ga tom kho