Thạch dừa ngô là món ăn vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn bạn ngay từ hương thơm của sợi dừa và vị ngọt dịu của thạch. Hãy vào bếp và tự mình chuẩn bị sẵn món ăn độc đáo này cho gia đình mình trong dịp cuối tuần nhé.
Thơm bùi món thạch dừa ngô

Thơm bùi món thạch dừa ngô  1

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt

Nguyên liệu cần có:

  • 900 ml nước
  • 100 gram đường cọ
  • 50 gram đường
  • 150 gram dừa tươi
  • 150 gram ngô luộc lấy hạt
  • 7 gram bột

Hướng dẫn cách làm:

– Dừa nạo nhỏ, vắt nước, lấy phần dừa tươi ít nước thì càng tốt.

– Luộc ngô, tách lấy hạt.

– Kết hợp đường cọ và đường trong một chảo nhỏ. Thêm chút nước vào chảo, nấu sôi nhanh chóng.

– Khi đường thành xiro thì bỏ sang bên.

– Kết hợp phần còn lại của nước và bột trong một nồi nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột được hòa tan. Nấu trên lửa vừa, sau đó cho xiro đường vào, nấu sôi khoảng 5 phút.

– Thêm dừa nào và ngô vào nồi, khuấy đều hỗn hợp liên tục, khi hỗn hợp sôi, tắt lửa ngay lập tức.

– Đổ thạch vào khuôn hình nón đã chuẩn bị sẵn, có thể để trong tủ lạnh cho đông lại, hoặc để ở nhiệt độ phòng tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

thịt cua hấp trứng gà bầu xào nau canh thit bo ngon Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh canh sake bổ dưỡng sã³c dưa hấu bún chả bò nướng sả ngon cach lam pad thai ốc xào mắm DUI ga chien CACH NAU BANH CANH thịt nấu dưa cải tráng miệng 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách cơm gạo lứt Hoà ng nhiệt Dê xào lăn Chiên chè bubur chacha banh bong lan xoai tự làm mứt tết sữa chua dâu nuoi banh da cua hai phong ho c ca ch la m ba nh ngon Giảm nộm bi các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng banh nuong cacao mon banh mi cach lam com halloween 고등어 mì ăn liền imadethisdish cach nau bun gao xao nam banh gato bup be barbie ngô non cuộn tôm nướng cach sinh tố chuối mix bơ Lau gà thap cam cơm chiên chả gà nấu canh kiểu thái Nấu cùng nước cốt dừa ô mai trà hoa quả nÃ Æ u bá há bắp rán cha ran 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở long khia ngon cach làm tào phớ chân giò chiên gừng ớt đậu nhồi thịt sốt cà chua công thức bột nêm chay mon man chả cá rô chiên cách làm thạch dui cuu bo lo thom ngon cà kho canh măng hầm xương video bánh khoai lang nướng Uống bia nên canh móng giò Trung sua thớt gỗ cá cơm che dau ngon thịt gà Đậm đà thịt gà kho nấm trứng chiên với bắp canh măng khô tẩm mỳ bóc Lòng salad dâu cach lam com tron han quoc cach lam cu cai trang kho cach lam nuoc nha dam cach lam ga chien ngon dau phu công thức nấu ăn Lam chẠlàm sinh tố hồng sushi nhat chè vừng đen cha hoa hai san ngon ca nuong Banh nam trung quoc banh khoai mon nuong canh cua ngon xay sinh tố cách làm sứa bò sốt kèm sa lát canh so huyet Đá xôi bap côm nem phung gio heo ham tom xien ki wi nuong vá ng phở Thìn Lò Đúc trung nuong pho mai thom video học nấu ăn sốt trứng gà sấu nấu canh trung muoi ngon pho chay loãi mứt xoài dẻo xao dau cove mon viet nam món nướng ngon xà lách ngao hap trung ga sô cô la