Thạch dừa ngô là món ăn vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn bạn ngay từ hương thơm của sợi dừa và vị ngọt dịu của thạch. Hãy vào bếp và tự mình chuẩn bị sẵn món ăn độc đáo này cho gia đình mình trong dịp cuối tuần nhé.
Thơm bùi món thạch dừa ngô

Thơm bùi món thạch dừa ngô  1

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt

Nguyên liệu cần có:

  • 900 ml nước
  • 100 gram đường cọ
  • 50 gram đường
  • 150 gram dừa tươi
  • 150 gram ngô luộc lấy hạt
  • 7 gram bột

Hướng dẫn cách làm:

– Dừa nạo nhỏ, vắt nước, lấy phần dừa tươi ít nước thì càng tốt.

– Luộc ngô, tách lấy hạt.

– Kết hợp đường cọ và đường trong một chảo nhỏ. Thêm chút nước vào chảo, nấu sôi nhanh chóng.

– Khi đường thành xiro thì bỏ sang bên.

– Kết hợp phần còn lại của nước và bột trong một nồi nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột được hòa tan. Nấu trên lửa vừa, sau đó cho xiro đường vào, nấu sôi khoảng 5 phút.

– Thêm dừa nào và ngô vào nồi, khuấy đều hỗn hợp liên tục, khi hỗn hợp sôi, tắt lửa ngay lập tức.

– Đổ thạch vào khuôn hình nón đã chuẩn bị sẵn, có thể để trong tủ lạnh cho đông lại, hoặc để ở nhiệt độ phòng tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

oc mo xao rau muong ngon cach nau lau bo vien cà nâu sốt mirin bánh chocolate vị mật ong tôm sốt xí muội Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm lá phở nau che dau xanh hat sen top mo Miến ga mực nướng chảo cay bún mọc chao ngeu ngon lam coc non ngam chua Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh Lassi xoài mát lạnh ngày hè cơm chiên dưa cải nuoc mam gung ăn Ä i canh bi goi tom thit Nuoc cham ngon Nguyên liệu khác trung ga hai san ngon Cận mien tron rau túi tự làm salad nga che dau do ngon Thi canh su su nấu gà 고등어 cach lam cơm nắm Kho quẹt nóng hổi trứng nụ vối công thức nem cuốn thịt vịt Luong cốt nhuận tràng sushi cuốn cá chuồn che chuoi bot bang món ăn Pháp các món xôi ngọt công thức bánh mì mặn mandu bánh mì ấm trà chè đậu xanh với bột báng vit tiem dau do chao ộm ưa Rau cai xao bạc cach nâu xôi khuc nấu canh bồng khoai với tôm gia cơm lam bông bí hau heo quay kho cu cai sườn tẩm sốt kiwi kem sua ăn chay lam kem thom ngon bánh cuốn thanh trì bò khô bánh pudding chocolate cháo rau câu bơ lam sua chua xoai ngon chân giò hầm hạt sen mứt chanh dây chua ngọt mẹo canh bí xanh tôm thịt banh flan tra xanh Có cach lam mi tuong den han quoc cach nau canh mang ngon Che trai cay quẩy nóng giòn Mon Canh ngon Sủi cảo người Hoa ngon trên đường cách nấu nuoc khúc biến tấu sữa chua sự cảo làm bánh deo chuà gÃ Æ om hàn quốc hạt lò vi sóng lòng gà sữa chua soi mong toi mỡ trai cay nuong ngon Đặng trung cut móng hột vịt lộn xào me thích bơ chiên xù Thực bánh phở cuốn bánh tét nhân đậu xanh thịt chẠcà kho cách làm mứt bí đao dua bo ngon salad bò bò nướng món Thái dưa hấu trộn xoài lam hot vit lon xao me kali muối đột quỵ thực phẩm bo kho khoai tây làm cupcake mứt gừng lam banh bo chanh ngon chính dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ khô mực