Từng chiếc bánh quy hạt dẻ vẫn giữ nguyên được độ giòn béo vốn có mà lại được tăng cường hương vị bùi thơm từ hạt dẻ, thật lạ mà cũng thật ngon. Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ
Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 1
Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 2

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh quy hạt dẻ:

120 gram bơ
150 gram bột mì (gluten thấp)
50 gram bột hạt dẻ (có thể thay thế bằng bột hạnh nhân, bột đậu phộng)
70-90 gram đường bột
1 quả trứng

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 3
Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 4

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu, để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm. Nếu bạn không có bột hạt dẻ thì có thể lấy hạt dẻ đã được rang hoặc nướng chín, bỏ vỏ rồi cho vào máy xay mịn.


Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 6

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 7

Đánh bơ đến khi thấy bơ chuyển sang màu nhạt hơn thì thêm đường bột vào và đánh tiếp.


Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 8

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 9

Chia trứng ra làm 3 lần và từ từ cho vào, vừa cho vừa đánh.


Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 10

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 11

Lần lượt cho bột mì và bột hạt dẻ vào qua rây rồi trộn thật đều tất cả. Kế đến, bạn cho hỗn hợp bột vào túi bắt bông kem, lắp đui và tạo hình tùy thích.


Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 12

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 13

chuẩn bị sẵn lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C, nướng trong 20 phút, đến khi bạn thấy bánh chuyển sang màu vàng nhạt bên trong và vàng nâu ngoài diềm thì lấy ra.


Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 14

Sở dĩ mình nướng hạt dẻ để tang độ khô ráo cho nó, khi cho vào máy xay sẽ không bị quá mềm nhão. Ngoài ra, nếu thấy bước này mất công quá thì bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng nguyên liệu dễ tìm thấy hơn như bột hạnh nhân, bột đậu phộng, hay khác lạ hơn chút là bột trà xanh, bột ca cao, hương vị cũng ngon không kém.

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 15
Công thức để làm bánh quy bơ thì đã có nhiều và rất đa dạng, hôm nay bạn hãy thử làm mới công thức hơn một chút bằng cách cho thêm hương vị từ bột hạt dẻ. Từng chiếc bánh quy vẫn giữ nguyên được độ giòn béo vốn có của nó, mà lại được tăng cường hương vị bùi thơm từ hạt dẻ, thật lạ mà cũng thật ngon

Thơm bùi món bánh quy hạt dẻ 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy hạt dẻ nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

day nâu bò nấu canh cá Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt cha bong bap chuoi lam dep gà hấp nấm trang suc bap bo ngam mam canh ca Ca hap Video lam muc bánh gừng Thủy tinh Ngàyndex.php?q=thien ly xao">thien ly xao Bí đỏ hấp nướng bánh hạnh nhân dạ dày hầm cach lam tom chien Mon Y quất muối Do an chay cach lam mut bo sot dam tôm rang muối hồng kông lên me garound-color: #AC049C" href="/index.php?q=Yên">Yên Ngày giay cach lam banh flan Bao bánh vừng nứt rán giòn Cách làm sạch nội tạng lợn bò achentina làm beefsteak ở việt nam đàng thanh banh pancake canh khổ qua chả cá làm chả mực rau mầm cach lam pho cuon ngon Cách làm chao cach nấu súp hat sen canh den com cach lam bo canh thịt viên càng tui dung heo xào lá chanh Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà banh muffin canh khoai từ Món xào goi trung Cach lam banh crepe làng thịt bò nướng lá lốt mon bun moc món kem sườn non kho dứa nau an thit nuong com rang tom cá bống top me ga cua chien gion chiên xù giảm cân đẹp da num trà mon an duong pho banh cu nang Chi Cách làm thịt nướng Ke bo bit tet ngon Đâ u hu miễn Lòng cach lam sinh to bo Da Lat Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua ca sa ba nuong nướng mề gà quả mận cay cách làm món mực xào Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ cháo cách làm kem nội đậu bắp gương đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mc cách làm món chay Món kho chay ngon cho khac tương hột ga xao bong canh sườn nấu rau củ sặt Xoi dua trang điểm bắp mỹ chiên trứng vịt muối Tự làm cách làm miến nấu tôm thịt Lãng bánh âu Dấm com ga tay cam Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Phương bánh yến mạch mam va rau sườn lợn món ăn từ tôm