Bánh giòn xốp với vị béo của mè đen hòa quyện cùng vị bùi của hạnh nhân bột và thơm của bơ.

	Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen

Bánh giòn xốp với vị béo của mè đen hòa quyện cùng vị bùi của hạnh nhân bột và thơm của bơ. Đặc biệt cách làm không cần dùng máy đánh trứng, chỉ cần máy xay thực phẩm khô là có thể hoàn thành món bánh ngon cho cả nhà rồi đó!

Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen
Nguyên liệu gồm có: - 120gr bơ nhạt - 160gr bột mì - 40gr bột hạnh nhân - 80gr đường - 50gr mè đen - 1 lòng đỏ trứng - Xíu muối
Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen
Cách chế biến: - Bơ nhạt để nhiệt độ phòng trước 15 phút sau đó xắt bơ thành từng miếng nhỏ - Bột mì và muối trộn chung và rây mịn - Cho bột mì, bột hạnh nhân, đường và mè đen vào máy xay, xay nhuyễn nhưng không quá mịn
 Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen
- Tiếp tục cho bơ vào, xay thêm 1 lượt nữa. Cuối cùng cho lòng đỏ trứng vào, xay thêm 1 lượt nữa cho hỗn hợp hòa quyện là được.
Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen
- Cho khối bột ra bàn, bọc bằng màng bọc thực phẩm và lăn bột thành dạng thanh tròn, cho vào tủ lạnh khoảng 1h đồng hồ cho thanh bột cứng cáp - Sau đó, lấy bột ra dùng dao sắc cắt thành từng khoanh tròn dày cỡ 1cm, xếp từng khoanh bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến
Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen
- Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15 phút là bánh chín. Nếu muốn sấy cho bánh giòn hơn thì hạ nhiệt độ xuống 100 độ, nướng thêm 5-7 phút - Bánh chín giòn, lấy ra khỏi lò, cho ra rack làm nguội hoàn toàn, bảo quản trong lọ kín, dùng dần
Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy, cookies, mè đen, món ngọt, Trâm Phạm

cach cam lang hoa bong bi nhoi com bánh dừa brazil sốt kem cach lam chà bông thit heo luộc bắp bò cach lam banh ran cach lam trung xương chắc khỏe trà xanh thit kho cơm dừa thit kho co ca nau chao tim cat ngon cach trang tri mon an cho be cach lam so long mon ngon voi ngheu cookies hoa tuyết si ro hoa qua canh bi thit bam ngon chả giò xôi matcha nóng nghêu hấp cách làm chè kho dua chua ngot cuối tuần khoai lang tím bào sợi chiên bánh kẹo hình cây thông Noel cho bé dep lam ca chep sot gung chuôi khoai tây xào thịt dâu chất xơ cơ thể dinh dưỡng cach nau lau Banh Khoai mi hap Hầm cac mon thit ngon măng tươi trộn cách nấu canh nấm an Nem gà Hàn Quốc banh bo nho kho giấy dán tường xào cải thìa Món Ý cach lam thach nha dam Lẩu cá bớp so co la nong chè ngon mùa hè goi bong sung chè trôi nước pà cach lam banh duc khoai mon rau mùi cơm gà Hội An tau hu ky cuon sac mau chiên mắm thit khia dua mam trị ho bo ham thom ngon cach nau canh dot khoai lang Chà bông heo ngón tay Tテゥp nom rau muong List Cơm Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ gÃ Æ goi cách làm bắp xào cap muc don thit sot sa te bánh quy dừa ran ruốc nấm ca ngu kho cach lam ca ri An kim sa Khương Thượng bánh tét Tẩm cách làm gà xào Nau chan ga KEM cocktail ngon cách làm bánh mì bơ thit bo nau dua Món Âu cho ngày Phụ nữ Việt Nam cách bảo quản rau củ khoai lang xay canh moc y heo khia bánh mì sữa bơ cơm ống tre ga rang xa bột nếp nấu kem sữa mè tẩm ếch chiên cách làm món ăn bánh dừa công thức tôm chiên xù rau cai thia sữa tươi rán giòn banh Hong Kong sinh tố cà chua chanh tươi cach lam chạo trai Canh thân atiso vòng tay thạch sương sâm mt nấm kim châm xào thịt bò cach bay dua hau cach lam banh tao cải thìa sốt nấm bun cha ha noi bò xào ớt chuông sốt tương đen banh quy caramel ngon axit uric sữa vitamin D nước anh đào bo nau dop