Bánh giòn xốp với vị béo của mè đen hòa quyện cùng vị bùi của hạnh nhân bột và thơm của bơ.

	Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen

Bánh giòn xốp với vị béo của mè đen hòa quyện cùng vị bùi của hạnh nhân bột và thơm của bơ. Đặc biệt cách làm không cần dùng máy đánh trứng, chỉ cần máy xay thực phẩm khô là có thể hoàn thành món bánh ngon cho cả nhà rồi đó!

Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen
Nguyên liệu gồm có: - 120gr bơ nhạt - 160gr bột mì - 40gr bột hạnh nhân - 80gr đường - 50gr mè đen - 1 lòng đỏ trứng - Xíu muối
Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen
Cách chế biến: - Bơ nhạt để nhiệt độ phòng trước 15 phút sau đó xắt bơ thành từng miếng nhỏ - Bột mì và muối trộn chung và rây mịn - Cho bột mì, bột hạnh nhân, đường và mè đen vào máy xay, xay nhuyễn nhưng không quá mịn
 Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen
- Tiếp tục cho bơ vào, xay thêm 1 lượt nữa. Cuối cùng cho lòng đỏ trứng vào, xay thêm 1 lượt nữa cho hỗn hợp hòa quyện là được.
Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen
- Cho khối bột ra bàn, bọc bằng màng bọc thực phẩm và lăn bột thành dạng thanh tròn, cho vào tủ lạnh khoảng 1h đồng hồ cho thanh bột cứng cáp - Sau đó, lấy bột ra dùng dao sắc cắt thành từng khoanh tròn dày cỡ 1cm, xếp từng khoanh bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến
Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen
- Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15 phút là bánh chín. Nếu muốn sấy cho bánh giòn hơn thì hạ nhiệt độ xuống 100 độ, nướng thêm 5-7 phút - Bánh chín giòn, lấy ra khỏi lò, cho ra rack làm nguội hoàn toàn, bảo quản trong lọ kín, dùng dần
Thơm bùi lạ miệng với món bánh quy mè đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy, cookies, mè đen, món ngọt, Trâm Phạm

bánh kem ngàn lớp An toàn thực phẩm Ẩm thực Nâu ăn ngon dao ngam quà mặt mùa đông cà xào thịt Bánh ngô may khăn quang rọi Cá nướng bánh khoai tây kiểu pancake canh ngao canh ngon cháo cá ăn dặm cho bé Chà Banh Chuoi nuong goi xoai chanh day mam ruoc nên Đình Bo bo Kem chuoi nhung dạ dày hầm gà rang gừng cúm mon an viet nam CГЎ Kho oc hap đào tã³c toi den thu cong khong chat luong viên khoai tây chiên xù hon hop hoa qua christine hà dâu tây salad cà DUI ga bánh quy màu bò bánh trứng cach lam kem nho kho cach lam banh mi nương ga vien rau củ quả bò bóp thâu nau an nhanh cách kho thịt gà gà xào cà chè hạt dẻ cơm hộp lam oc nhoi bap nghien Vừng Gà mại vị dâu trà cach lam ga om nam keo nho nâu bánh cánh gà rán nước mắm cach lam banh mi cuon cang món bánh ngon ca nuc kho mit ngon Banh kep công thức canh đậu hũ rong biển nấu dạ thit kho dua thủ Tẩm giấm miến xào tôm Đồ dùng banh muffin dau thom ngon kim chi kho cách làm bánh flan ca ngư bánh oreo cach lam xoi dau phong mồng sinh tố dưa hấu cách làm xúc xich cach lam gan bo ham dua chua Thân cach lam bo kho tôm sú lam lot bơ lạc cach lam banh bep chen Bánh BAO quà valentine Nau An Cách làm cốm cach lam banh tet dau phu BÃÆo cách banh beo banh mochi khoai lang cach lam mien ngan List Chả susu xao ngao đổ cach nau canh hen Lam banh trung thu ăn canh cá món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị canh khoai sọ che bach qua tuyet nhi bánh donut chocolate Goi qua dep Cong thuc banh mi X么i măng tươi