Chuối là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mà mùa nào cũng có thể mua được với giá rất “mềm”. Còn hạt óc chó chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa và axit alpha-linolenic acid (ALA), một axít béo omêga thực vật rất tốt cho sức khỏe.
Thơm bùi, hấp dẫn với món bánh chuối

Nguyên liệu cho khuôn chữ nhật 14cm x 24cm:

  •  225 gram bột mì
  •   ¼ (một phần tư) thìa cà phê baking soda
  •   ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nở
  •   75 gram bơ
  •   80 gram đường
  •   2 trứng gà
  •   450 gram chuối đã bóc vỏ (khoảng 4 quả chuối)
  •   100 gram hạt óc chó
Nguyên liệu cho khuôn chữ nhật 14cm x 24cm: 1

Bánh mềm thơm mùi chuối, bùi bùi vị hạt óc chó, dùng trong bữa trà chiều hay làm đồ ăn sáng đều rất hấp dẫn.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Dùng chày giã nhỏ hạt óc chó, bạn Lưu ý không giã nát nhé!

Dùng nĩa dằm cho nát chuối.

Bước thứ hai(2):

Đánh bơ và đường cho tan đều rồi thêm từng quả trứng vào đánh đều, bạn được hỗn hợp lỏng.

Thêm bột vào từ từ rồi trộn thật đều, sau đó đến chuối.

Cuối cùng cho hạt óc chó đã giã nhuyễn vào trộn thật đều.

Bước thứ ba(3):

Chống dính cho khuôn hình chữ nhật rồi đổ toàn bộ hỗn hợp bột vào, nướng với nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 1 giờ, hoặc đến khi thấy bánh vàng mặt, dùng tăm xăm thấy bột không dính tăm là bánh đã chín.

Cho bánh ra khay chờ nguội hoàn toàn rồi cắt mời cả nhà cùng thưởng thức với tách trà nóng bạn nhé!

Chuối là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mà mùa nào cũng có thể mua được với giá rất “mềm”. Còn hạt óc chó chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa và axit alpha-linolenic acid (ALA), một axít béo omêga thực vật rất tốt cho sức khỏe. Bánh mềm thơm mùi chuối, bùi bùi vị hạt óc chó, dùng trong bữa trà chiều hay làm món ăn sáng đều rất hợp.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

trung hap thit cay trung cut kho nam meo nấu canh đu đủ thịt gà rau củ nhồi chả cá chiên Cach lam Kim chi lam trung cut chien bánh quy hương sầu riêng chuối xanh đánh xéo Æu chao tom khoai mo Kiệu chuoi luoc cach nau chao chim bo cau bảng treo phụ kiện Trứng chiên cuộn jambon trứng cút chiên trứng cút lộn sốt me cách làm trứng cút lộn xào me thit boc trung cut sot ca mon trung duc he cứt Lam kem vịt kho sả vit nuong chao ngon chị em se lạnh Cach lam nom du du vien hai san Tương đen công thức cơm gói lá sen lam vit om sau trung cut chien gion BUN MAM lọ hoa đẹp Bot mi làm chả giò Trung cut boc gio song chien ngon canh chùm ngây nấu thịt heo trung sot me Cải ngọt trung duc he ngon cach lam trung duc he thịt bò xào bông hẹ nấm rơm vit om sau dac biet lam mon trung duc he cách thắt nơ ruy băng viên sủi tắm bồn trung cut boc thit sot ca kem trái thơm mon ngon voi trung cut cach lam vit nau chao cách làm thịt kho dứa CÃƒÆ Kho cach lam trung chien ngon Banh mi thit trứng cút lộn sốt me ngon mướp đắng xào trứng muối lam trung goi hai san ngon cách làm bánh mì cuộn goi thit bo tron sa trung cut sot me Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê canh bông súng nấu chua các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua banh cuon mut dau Mâm mut xoai ngon mon ga ac che chuoi sua duauối"> tự làm kem chuối An toàn thực phẩm trung duc thit bo bam hoa quẠCháo mè đen lam trung nhoi thit ngon Cắt tỉa rau củ quả Thế giới ga Nướng trứng nướng rau củ ngon CHA nhà hàng Hà Nội tep kho rang chua ngot chả cá hồi che khoai lang cach lam trung sot me xu hướng trứng sốt chua ngọt trứng tráng thịt bi quyet nau lau bo ngon Thịt vịt