Chuối là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mà mùa nào cũng có thể mua được với giá rất “mềm”. Còn hạt óc chó chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa và axit alpha-linolenic acid (ALA), một axít béo omêga thực vật rất tốt cho sức khỏe.
Thơm bùi, hấp dẫn với món bánh chuối

Nguyên liệu cho khuôn chữ nhật 14cm x 24cm:

  •  225 gram bột mì
  •   ¼ (một phần tư) thìa cà phê baking soda
  •   ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nở
  •   75 gram bơ
  •   80 gram đường
  •   2 trứng gà
  •   450 gram chuối đã bóc vỏ (khoảng 4 quả chuối)
  •   100 gram hạt óc chó
Nguyên liệu cho khuôn chữ nhật 14cm x 24cm: 1

Bánh mềm thơm mùi chuối, bùi bùi vị hạt óc chó, dùng trong bữa trà chiều hay làm đồ ăn sáng đều rất hấp dẫn.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Dùng chày giã nhỏ hạt óc chó, bạn Lưu ý không giã nát nhé!

Dùng nĩa dằm cho nát chuối.

Bước thứ hai(2):

Đánh bơ và đường cho tan đều rồi thêm từng quả trứng vào đánh đều, bạn được hỗn hợp lỏng.

Thêm bột vào từ từ rồi trộn thật đều, sau đó đến chuối.

Cuối cùng cho hạt óc chó đã giã nhuyễn vào trộn thật đều.

Bước thứ ba(3):

Chống dính cho khuôn hình chữ nhật rồi đổ toàn bộ hỗn hợp bột vào, nướng với nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 1 giờ, hoặc đến khi thấy bánh vàng mặt, dùng tăm xăm thấy bột không dính tăm là bánh đã chín.

Cho bánh ra khay chờ nguội hoàn toàn rồi cắt mời cả nhà cùng thưởng thức với tách trà nóng bạn nhé!

Chuối là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mà mùa nào cũng có thể mua được với giá rất “mềm”. Còn hạt óc chó chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa và axit alpha-linolenic acid (ALA), một axít béo omêga thực vật rất tốt cho sức khỏe. Bánh mềm thơm mùi chuối, bùi bùi vị hạt óc chó, dùng trong bữa trà chiều hay làm món ăn sáng đều rất hợp.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

làm chả trứng Cach Nau Che Khoai Mi Đậu Hủ ngon mắt gà nướng mật nước chấm tỏi ớt basa cach chien ga sot sua chua cách làm gà nướng mẻ vá chanh nhân pannacotta dừa mâm cỗ tết món huế spaghetti xào hot vit lon-color: #FDEBC0" href="/index.php?q=Hành phi">Hành phi làm xôi lá dứa cach lam mut cu cai vi vani lam dumpling donutocola ngon">cach lam cupca cach nau canh Kim chi Han quoc mực xào cà chua bột khoai Thơm ngọt ốc móng tay tôm hấp mướp sinh tố kem hoa quả55A" href="/index.php?q=lẫu mắm">lẫu mắm cá sốt tương cach lam kem bo dau phong Ngeu ca cuon thit xong khoi ngon cháo óc lợn đậu hà lan lam thach rau cau vit nau chaol" style="background-color: #5DA810" href="/index.php?q= đậu phụ hấp trứng"> đậu phụ hấp trứng con yêu chả giò rau củ bún tươi tết nguyên đán 2015 Món tây lẩu rau đắng banh nam chay cách làm nộm rau muống Khu ăn uống ngoài trời ít người biết sup cu sen dau phong bò xào cà chua Khi làm chè bi trái cây bánh cà rốt bào sợi cha phuong thom ngon Canh bầu goi bo phung hy ngon trà táo cam sống cach lam top mo rim chua cay man ngot tự pha nước mắm ớt món kho Ca bac ma kho tuong lã²ng dụng rã đông CÃƒÆ Kho troi tôm xào măng Cai ngọt cà chua dằm Nấu Ăn Goi bo bop thau ngon nếp cẩm du du xao Bánh trôi trà chanh leo ech xao lan canh cua bi dao Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn an ngon xào ngao Cha gio Tom cà nâu chiên RÃn ca keo kho banh khoai lang nuong chà sen Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa lam qua cau hoa làm goi com rang cach lam banh custard mien ha cao gà kho mon ngon trung hoa rau day nuoc vai thieu thịt lá lốt Bánh mặn goi hai san thom ngon ga Nướng banh it nhan dau xanh tương hot cà phê ga om thịt bò luộc nước mắm cach lam banh khoai lang tím chiên banh muffin nhiet doi cach lam bo nuong cay che hat sen nhan nhuc cá kèo kho miền Tây thịt heo ngon cach lam cha ca chien riêu cua bo lui tự chế vườn cây mini cá chiên tẩm phô mát món ngon cho bữa trưa vàng thịt bò xào đậu cove nau thuc mi goi tron thit ngon làm sinh tố dừa milo