Tiết trời oi nóng khiến vị giác của gia đình bạn trở nên mệt mỏi. Thực đơn dưới đây sẽ là một gợi ý thú vị giúp bạn thổi tan oi nóng cho bữa ăn gia đình nhé ^^
Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát

Tiết trời oi nóng khiến vị giác của gia đình bạn cũng trở nên mệt mỏi theo. Nếu bạn chưa biết chọn món ăn gì cho bữa ăn hôm nay thì thực đơn dưới đây sẽ là một gợi ý thú vị cho bạn!

Thực đơn gồm 3 món thanh mát sau

  1. Canh ngao nấu rau cải
    Bát canh ngọt mát lại thêm vị ngon của hải sản mà cách chế biến lại cực kỳ dễ dàng mà không tốn thời gian (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn 
    – Ngao: 500 gam
    – Rau cải xanh
    – Hạt kỷ tử, gừng, muối, tiêu
    Cách chế biến
    – Rau cải nhặt rồi rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.
    – Ngao đánh sạch vỏ.
    – Cho nước và gừng đã dập vào nồi cỡ vừa, đặt lên bếp đun cho đến khi nước sôi thì cho ngao, hạt kỷ tử và rau cải vào, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.
    canh ngao nấu rau cải Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát canh ngao n   u rau c   i
  2. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh
    – 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát trung cuon sup lo2
  3. Sườn xào chua ngọt kiểu miền bắc
    Món sườn xào chua ngọt miền Bắc có thịt chín mềm, róc xương, nước sốt sệt màu đỏ hồng của cà chua nhìn béo ngậy. Vị chua cay mặn ngọt vừa đều. Món ăn này ăn chung với cơm nóng còn gì bằng (Bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn
    – 400 gam sườn thăn
    – Cà chua: 2 quả, 2 củ hành khô, 2 củ tỏi
    – Bột đao: 30 gam. Hạt điều đỏ: 50 gam
    – Gia vị: Đường, nước mắm, dầu chiên, giấm
    Cách chế biến 
    – Sườn rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, chiên vàng.
    – Cà chua rửa thật sạch, băm thật nhỏ đem đun chín lọc lấy bột, bỏ bã.
    – Đun hạt điều đỏ với dầu để lấy nước màu. Lọc lấy dầu điều cho vào bát bột cà chua.
    – trộn thật đều dấm, đường, nước nắm, bột đao cho vừa ăn.
    – Phi thơm hành tỏi băm, cho sườn vào xào săn. Tiếp đó cho nước sốt cà chua và hỗn hợp nước gia vị đã trộn ở trên vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn, đun sườn chín mềm rồi tắt lửa.
    sườn xào chua ngọt Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát mon suon xao chua ngot ngon

Thực đơn với 3 món vô cùng ngon cơm, dễ thực hiện sẽ đánh thức vị giác của gia đình bạn trong ngày hè oi nóng này đấy!

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

da dieu sot nam da dieu sot nam ngon baking mon ca hap ngon mon ca hap trung ngon cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào e 擦日 Cách thịt kho tôm giẠđậu non trứng cút hấp xì dầu cach nau che dau den nha dam Bò sốt vang kiêng kỵ ăn thịt bò ăn dặm mì udon bánh chiffon mon nhau ngon CÃÆu sốt cach nuong ca duoi ngon thép Thịt Heo spaghetti trang trí bàn tiệc che dau phong ngon goi heo tom su khoai tay Hạn lam kho ech nộm sứa mì bò kho Võ Mạnh Lân dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa banh mi nhan kem sua phà cá mon che khuc bach Mon nem cuon cÃƒÆ kho Gỏi xoài cạch miền Nam bánh bèo chén món Huế Liên Ròm Món Nhật trứng gà rán hẹ chiffon sốt trứng mẹo quần áo cơm trộn cá nầm nướng cá điêu hồng món hấp xì dầu trÃƒÆ Diệu Kim Bánh canh tôm cua mon banh dua nuong banh nep cá cá hồi mắt tim não da tóc ẠMi vịt tiem Khéo Tay trứng xào tôm Cách sử dụng rượu vang đúng điệu thit hap qua sau ngon NhÃƒÆ 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả com chien trung cho be mứt trứng chanh công thức kem chanh dây Luộc mÃƒÆ dông Diệu Kim Bánh tôm cổ ngư canh dưa hồng nấu chả cá từ thịt heo mang vit ga xao sa te Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh cach lam banh chung canh sườn trà đào nom xoai Tây Tạng Những điều chưa biết về sôcôla trứng vịt kho thịt châu chấu rang ngon luộc thịt ngon tôm viên duong ăn kiêng giải độc detox bánh chín tầng mây Trâm Phạm pháÿ Măng cá nực kho thơm ga hap bia Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc Diệu Kim Bánh bèo chén chân bò cach lam ghe sot me cach lam cha oc cua bay sot me ngon cang ghe sot me ngon ca hoi sushi cach cuon sushi sushi ca hoi ngon nâu ăn nướng đùi gà tà may vÃƒÆ mam cá Trung muối bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món văn hóa uống cà phê đay khoe dep Diệu Kim Bánh bao nhân thịt ẩm hoa quẢ TRỘN cá mè om kho xì dầu Hằng MT cách nấu bún ốc cách làm bún ốc ngon Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân