Tiết trời oi nóng khiến vị giác của gia đình bạn trở nên mệt mỏi. Thực đơn dưới đây sẽ là một gợi ý thú vị giúp bạn thổi tan oi nóng cho bữa ăn gia đình nhé ^^
Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát

Tiết trời oi nóng khiến vị giác của gia đình bạn cũng trở nên mệt mỏi theo. Nếu bạn chưa biết chọn món ăn gì cho bữa ăn hôm nay thì thực đơn dưới đây sẽ là một gợi ý thú vị cho bạn!

Thực đơn gồm 3 món thanh mát sau

  1. Canh ngao nấu rau cải
    Bát canh ngọt mát lại thêm vị ngon của hải sản mà cách chế biến lại cực kỳ dễ dàng mà không tốn thời gian (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn 
    – Ngao: 500 gam
    – Rau cải xanh
    – Hạt kỷ tử, gừng, muối, tiêu
    Cách chế biến
    – Rau cải nhặt rồi rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.
    – Ngao đánh sạch vỏ.
    – Cho nước và gừng đã dập vào nồi cỡ vừa, đặt lên bếp đun cho đến khi nước sôi thì cho ngao, hạt kỷ tử và rau cải vào, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.
    canh ngao nấu rau cải Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát canh ngao n   u rau c   i
  2. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh
    – 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát trung cuon sup lo2
  3. Sườn xào chua ngọt kiểu miền bắc
    Món sườn xào chua ngọt miền Bắc có thịt chín mềm, róc xương, nước sốt sệt màu đỏ hồng của cà chua nhìn béo ngậy. Vị chua cay mặn ngọt vừa đều. Món ăn này ăn chung với cơm nóng còn gì bằng (Bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn
    – 400 gam sườn thăn
    – Cà chua: 2 quả, 2 củ hành khô, 2 củ tỏi
    – Bột đao: 30 gam. Hạt điều đỏ: 50 gam
    – Gia vị: Đường, nước mắm, dầu chiên, giấm
    Cách chế biến 
    – Sườn rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, chiên vàng.
    – Cà chua rửa thật sạch, băm thật nhỏ đem đun chín lọc lấy bột, bỏ bã.
    – Đun hạt điều đỏ với dầu để lấy nước màu. Lọc lấy dầu điều cho vào bát bột cà chua.
    – trộn thật đều dấm, đường, nước nắm, bột đao cho vừa ăn.
    – Phi thơm hành tỏi băm, cho sườn vào xào săn. Tiếp đó cho nước sốt cà chua và hỗn hợp nước gia vị đã trộn ở trên vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn, đun sườn chín mềm rồi tắt lửa.
    sườn xào chua ngọt Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát Thổi tan oi nóng cùng thực đơn ngon cơm, thanh mát mon suon xao chua ngot ngon

Thực đơn với 3 món vô cùng ngon cơm, dễ thực hiện sẽ đánh thức vị giác của gia đình bạn trong ngày hè oi nóng này đấy!

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

ngon bổ rẻm xoi xoais="label" style="background-color: #7A56B4" href="/index.php?q=làm chả cá">làm chả cá i Rau muống cach lam che thach den trai vai cach lam nui xao ngon bổ rẻ cách nấu chao lươn công thức mì xào ngon salad đậu cove bo lat ốc mít xào sả ớt súp gà nấm tuyết trung hap mon ga ac ham com chien tay ban nha gà rang là chanh cach lam banh dua ngon mì gói xào Món Canh Ngon canh ga nhoi xoi chien gionách làm cá">Cách làm cá mực xào Mực xào thịt và rau củ xay chuối với trà xanh Cach Lam Banh Tai Heo Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu cá chim sốt cà Người Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần cách làm lava cake cach lam bo nuong rau cu giấy gà nướng phết mật ong ba chỉ kho tự làm socola trà xanh bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm làm nộm bánh bông lan mặn jambon hạt điều chè nếp vị lá dứa cà bà cách pha sinh tố giảm cân cá hấp cach lam ga sot dau hao công thức tương đậu đen thịt bê xào lăn Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng đậu hũ chiên xả húng quả cach lam kem xoi xoai my y bo xay muối kim chi mi xao thit bo mojito chanh leo com hen Rau muống tran chau bun thit xao sa gỏi tôm nha đam ChẠgiò Đồ ăn vặt canh gà măng tươi Cốm mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon mê bánh pizza thịt xông khói nộm gà bắp cải bánh xèo nhật bản cách làm bim bim hành tây thạch ngon cach lam banh trung thu tho ham hat sen ngon Mách cach lam trung chien sot me Ăn gì để cả hai cùng muốn làm bò khô mam co cung ong tao canh đậu hủ tiêu bí ngòi nướng phô mai đào ngâm đường chiên cá nước thanh trà tom chua cay bánh bột mì sữa chua homemade cach lam nuoc thanh tra nau xoi la cam hat sen co đậu hũ sốt cach lam dau hu chien gion cach lam bi ham hat sen 240 đậu phụ chiên xốt tương chè hoa quả làm bánh mì trứng cach lam canh cai chua khoai kem hoa qua cach lam goi cui dua hau cach lam nem bap bo luoc nươc măm cach lam canh banh da cua canh mang ham xuong heo 同行龙 cach lam vit quay Bac Kinh thang gà làm thịt viên kẹp bánh mì công thưc bún bò húê trật tự công thức thịt quay chay súp kem béo bò Mỹ món Tây tôm rang thịt chả lá lốt cuốn thịt heo ca viên chiên Khoai lan Bánh trôi mặn banh cupcake la dua cà nướng cach lam Bánh đa cach lam pho cuon thap cam