Người Pháp ăn uống từ tốn, chậm rãi, người Mexico chú trọng bữa trưa hơn bữa tối là những thói quen ăn uống lành mạnh nên học tập. Ăn chậm, nhai kỹ
Thói quen ăn uống khoa học của các nước trên thế giới



Người Pháp ăn uống từ tốn, chậm rãi, người Mexico chú trọng bữa trưa hơn bữa tối là những thói quen ăn uống lành mạnh nên học tập.

Ăn chậm, nhai kỹ như người Pháp

Cho dù bạn đang ăn một mình hay ăn với bất kỳ ai và dù bạn đang rất bận rộn với công việc, lời khuyên của các chuyên gia y tế luôn là bạn đừng bao giờ ăn uống vội vàng.  Một người Pháp thường dùng bữa trưa trong vòng 2 tiếng, trong khi người Anh thường chỉ bỏ ra khoảng 15 phút. Nếu bạn có thói quen ăn nhanh, hãy từ tốn hơn và bạn sẽ giảm cân. Cố gắng ăn mỗi bữa trong vòng khoảng 30 phút và nhai kỹ. Bạn sẽ nhanh cảm thấy no hơn và nếu bạn càng nhai kỹ thì cơ thể càng hấp thụ được nhiều dinh dưỡng hơn.

Người Mexico ăn trưa nhiều hơn ăn tối

Ở quốc gia Mexico, người dân từ xưa đã có thói quen ăn bữa trưa thật đầy đủ chất dinh dưỡng, tiếp đến ăn tối lại nhẹ nhàng. Nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, việc ăn tối hoặc ăn khuya dễ gây thừa cân béo phì, mặc dù lượng calo đưa vào cơ thể bằng với những bữa khác trong ngày.



Bữa ăn trưa của người Mexico luôn đầy đủ chất dinh dưỡng. Ảnh: blogspot.

Người châu Phi chú trọng thức ăn là các loại hạt

Các loại hạt thực vật là nguồn thực phẩm giàu chất đạm và tốt cho sức khoẻ, hữu ích để thay thế cho thịt động vật và gia cầm. Ở Châu Phi, đặc biệt là ở Gambia, đậu phộng là thực phẩm bổ sung khá thông dụng phòng ngừa sự thiếu hụt rau quả. Đậu phộng được sử dụng cho nhiều món súp và thức ăn hầm nhừ. Chính nhờ cách ăn uống khoa học này mà người dân châu Phi hiếm khi mắc bệnh béo phì và có tỷ lệ mắc bệnh ung thư thấp nhất thế giới.

Ăn nhiều nghệ và ớt như người Thái và Malaysia

Văn hóa ẩm thực Thái Lan không thể thiếu vị cay nồng của ớt, nó không những giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất dinh dưỡng mà còn kiểm soát được trọng lượng của cơ thể.

Ở Malaysia, bột nghệ là một loại cây gia vị, mọc rất nhiều trong hầu hết các khu rừng nhiệt đới hoang dã. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nghệ có thể giúp làm giảm dấu hiệu đãng trí, chống viêm, sưng rất tốt. Gia vị này còn tốt cho tim mạch, chúng làm giảm cholesterol trong máu, hạ huyết áp, giúp bạn có làn da khỏe mạnh, luôn căng mịn, rạng ngời.



Ăn cá vô cùng tốt cho sức khỏe. Ảnh: hdnux.

Ăn nhiều cá như người Nhật và Hà Lan

Người Nhật ăn cá nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào trên thế giới, nhưng trên thực tế người dân Hà Lan cũng cũng là những người rất “sát” cá. Ước tính dân Hà Lan đã ngốn trung bình khoảng 85 triệu con cá trích một năm. Cá chứa rất dồi dào các thành phần axid béo omega-3 đóng vai trò đảm nhiệm các chức năng hoạt động của não, cải thiện sức khoẻ của hệ tim mạch và làm giảm thiểu chỉ số các hoóc môn gây bệnh trầm cảm.

Người Ba Lan - ăn ở nhà tốt hơn ra hàng

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ thì người Mỹ có nhu cầu ăn uống hàng quán chiếm đến 37% trong nhu cầu ăn uống hàng ngày của họ, thế nhưng tỷ lệ này chỉ là 5% đối với người Ba Lan. Ăn uống hàng quán chính là một trong những nguyên nhân quan trọng khiến cho tỷ lệ người mắc bệnh béo phì ở Mỹ gia tăng. Các nhà hàng thường phục vụ những món có chứa quá nhiều đạm và dầu mỡ cao, gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Bằng việc ăn uống tại nhà, chúng ta không chỉ kiểm soát các thành phần thực phẩm cần thiết cho dạ dày mà còn tiết kiệm tiền bạc, nhưng trên tất cả, chúng ta có nhiều thời gian hơn quây quần bên các thành viên trong gia đình.

Trần Quỳnh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thói quen ăn uống khoa học của các nước trên thế giới

Quảng Coc m ª gà đông tảo chuyện cà nh gà kho coca càch làm sườn xào chua ngọt com cuon nhong rang ngon Hà Lan NhẠgà nướng pho mát Kiên Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực canh chua cay Điêu ruột day nau an ngon Trang trí hoa qua bí đỏ nấu khoai sọ bo toi nau dau ẫm thực bạch tuộc xào rau muống Các món đặc sản của ẩm thực Cuba dương cơm tối phã å cách lam banh mi trang trí nhà bằng khung ảnh mon ăn dân dă nam tom Bí quyết cho món vịt nấu chao cách nấu xôi đậu phọng Ngón tay gỏi rau làm bánh trung thu mà không cần lò nướng khăn quàng tháºch trong tôm xào đa sắc Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Thit rua khoai tây chiên gà kho chanh thực đơn gỏi trộn rau củ Nước mắm cach lam bo kobe nhat bÃ Æ bÃ Æ Hầu chiên trứng dua leo nhoi thit hap mắm nước ép củ năng thit ngam nươc măm trong dua phô mai chiên giòn trà bạc hà chanh ca kho nghe Cac mon xoi Ä Ãªm Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với mỳ chua cay cách làm cá thác lác chiên sả ớt nacho cháo sò lông ga nau gung Bánh bảo Và n ba te canh thịt bò nấu lá lốt cac mon goi com cuon thanh cua những món kem ngon Rau qua cà ri Suon heo kho chú chè hoa cúc táo đỏ bánh canh canh mồng tơi nấu tôm tươi kiểu mới cach nau bun bo tai thạch táo ghibli Canh gÃƒÆ long heo khia nuoc dua mon trung chien ngon nau bun nuoc Bánh tiêu chuối xanh các món từ thịt gà cà y sẠrau muong Chả lua thit chung trung dien video Vi宄勫檼 May vÃƒÆ Lam đậu hủ ngừa tăng lực gà tần côn Những cách đơn giản làm cho bữa ăn Súp lơ Mỳ bông cải trộn mực chè nấm tuyết khoai lang tím coke Sườn ram Coca Cola món ngon mỗi ngày tom xao Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm chao dinh duong cho be ầu mon banh khuc cay lam dau phong da ca pancake cho bé yêu hÃƒÆ lan