Thật giản đơn, chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để bữa ăn gia đình thêm trọn vị rồi đấy!
Thổi bay cơn nóng với thực đơn ngon cơm, dễ nấu

Thời tiết nắng nóng khiến gia đình bạn mệt mỏi. Hãy để thực đơn với các món ăn ngon miệng, gần gũi xua tan mệt mỏi cho gia đình trong ngày nắng nóng này bạn nhé!

Thực đơn của mình hôm nay gồm 3 món hấp dẫn lắm ạ ^^

  1. Canh nấm hạt sen thập cẩm chay
    Canh nấm hạt sen thập cẩm chay là món ăn chay vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn thích hợp để bồi bổ sức khỏe và giải nhiệt nhé (Bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn
    – Hạt sen đã bỏ tâm: 50 gam
    – Nấm hương tươi: 50 gam, nấm linh chi tươi: 50 gam
    – Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
    – Đậu phụ non: 1 miếng
    – Rau mùi thái rối
    – Gia vị: Bột canh, hạt nêm từ nấm hương và hạt sen, hạt tiêu
    Cách chế biến
    – Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng khoảng 1 cm.
    – Nấm hương, nấm linh chi, hạt sen rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
    – Đậu phụ non thái miếng nhỏ vừa ăn.
    – Hầm mềm hạt sen. Sau đó cho nấm hương và nấm linh chi vào và nấu sôi khoảng 6-7 phút rồi cho cà rốt vào.
    – Cuối cùng, bạn cho đậu phụ, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đun thêm 1-2 phút rồi cho hạt tiêu vào và tắt lửa.
    canh nấm hạt sen thập cẩm chay Thổi bay cơn nóng với thực đơn ngon cơm, dễ nấu Thổi bay cơn nóng với thực đơn ngon cơm, dễ nấu canh nam hat sen thap cam chay
  2. Tôm sốt cam
    Vị ngọt thơm của tôm hòa quyện với vị chua ngọt của cam sẽ khiến món tôm sốt cam thật đắt khách trong bữa ăn nhà bạn.
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn
    – 300 tôm sú
    – 1 trái cam tươi
    – 5 tép tỏi bằm nhỏ, một ít rau húng quế rửa thật sạch để trang trí
    – 30 ml mật ong
    – Gia vị: Dấm, dầu chiên, muối, tiêu, đường, hạt nêm
    Cách chế biến
    – Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa thật sạch. Ướp tôm với 1 chút hạt nêm, để khoảng 10 phút cho tôm thấm gia vị.
    – Cam gọt bỏ vỏ, vắt lấy nước, bỏ hạt. Vỏ cam xắt nhỏ để lấy tinh dầu cam cho dễ.
    – Phi tỏi thơm và đổ tôm vào xào nhanh tay rồi trút tôm ra đĩa.
    – Cho nước cam vào chảo, thêm vào 30 ml mật ong, 1 muỗng dấm, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.
    Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ tới khi hỗn hợp đặc lại thì gạn vỏ cam ra, cho tôm đã xào săn vào đảo đều tay, rắc hạt tiêu vào rồi tắt lửa.
    Tôm sốt cam Thổi bay cơn nóng với thực đơn ngon cơm, dễ nấu Thổi bay cơn nóng với thực đơn ngon cơm, dễ nấu Tom sot cam
  3. Thịt bò xào rau muống
    Vị giòn giòn, xanh mát của rau muống hòa quyện vào vị ngọt tươi của thịt bò sẽ kích thích vị giác lắm bạn nhé! (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – Rau muống : 1 mớ
    – Thịt bò thăn : 2 gam
    – Tỏi: 1 củ
    – Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, dầu chiên, muối, mỳ chính, bột năng
    Cách chế biến 
    – Rau muống nhặt, rửa thật sạch, bỏ bớt lá. Tỏi băm thật nhỏ.
    – Thịt bò xắt mỏng rồi đem ướp với hạt nêm, mỳ chính, bột năng để khoảng 30 phút.
    – Bạn mang rau muống đi luộc sơ rồi vớt ra thả vào nước đá lạnh.
    – Phi thơm tỏi, bạn cho thịt bò vào xào rồi trút ra để riêng.
    – Bạn tiếp tục cho rau muống vào xào, rồi cho thịt bò vào đảo cùng rau muống, nêm lại gia vị và tắt lửa.
    thịt bò xào rau muống Thổi bay cơn nóng với thực đơn ngon cơm, dễ nấu Thổi bay cơn nóng với thực đơn ngon cơm, dễ nấu Thit bo xao rau muong

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

bánh mì ăn kèm khoai tây công thức bánh sữa chiên Cánh gà chiên thịt hon tau cách làm sấu ngâm mắm cách làm kem bơ sữa chua mì xào xúc xích kem trai cay tuoi BANH MOUSSE CHANH LEO bánh đậu xanh tẩm mè lam banh pho mat bi do tự kho qua kho thom ngom bánh bao khoai Khổ qua hầm bao tu nhoi thit cach lam nam sot me tự chế vòng cườm bữa cơm gia đình DIY and Story nhiệt nấm kho gừng 100 cá hố kho dưa cải món xao tôm sú nướng mit non xao cay chuối đánh xéo lợi ích sức khỏe món bánh Thịt bo nướng trà táo cam cà ri Gà ác hầm đậu đen Thiên Lý quà tặng Canh bầu thức bánh khoai mỳ nướng lam canh ga sot me ngon Làm Mứt dừa Ca sot ca ri bún gà măng ngam sau ngon bún bò miền nam bánh ba lai xay thanh long với sữa tươi ca duoi thom ngon canh chua cá miền Nam cach nau canh ga ham cà xào tỏi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt Cẩn món ăn giỗ tổ món ngon cả tuần Tự làm chả mực ga Nướng Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt thạch rượu vang đỏ gỏi miến hải sản canh thit bo ham bap non cơm Bento quân: #4CFDE8" href="/index.php?q=sup hoanh thanh tuoi">sup hoanh thanh tuoi bánh bông lan chuối dừa Bánh giá Chợ Giồng cha trung Món nom kẹo truffle cách làm hủ tiếu xào nấm bí đỏ nướng cach lam xoi tu bao ngon nam xao toi voi ruou cach lam bap bo luoc Thit bò cach chon man ngon trà giang cá hường kebab goi cuon banh trang sot ca chua quân xôi lá dứa đậu xanh nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat