Thớ thịt thỏ mềm, giòn ngọt và không có chất tăng trọng là một thực phẩm đang được ưa chuộng. Thêm chút sốt kiwi chua chua và táo, món ăn đem lại hương vị mới cho cả nhà.
Thỏ sốt kiwi và táo

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram thịt đùi thỏ
  • 1 trái táo đỏ
  • 1 trái kiwi
  • Nước dừa của 1 trái dừa
  • 20 gram dừa nạo
  • 1 củ lớn hành tây
  • Xà-lách
  • Hạt điều
  • Nước tương ngon, muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu, dầu chiên, hành, tỏi khô, dấm.
Hướng dẫn cách làm:
tho-sot-kiwi-va-tao 1

Thỏ sốt kiwi và táo

  •  Đùi thỏ rửa thật sạch. Hành, tỏi khô bóc bỏ vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn. Dừa nạo xào với một chút mỡ cho hơi săn và vàng. Táo rửa thật sạch, cắt khoanh, ngâm nước muối cho khỏi bị thâm.
  •  Đem thịt ướp cùng với: 2 muỗng cà-phê bột ngọt, 1 muỗng cà-phê hạt tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà-phê muối, cùng với hành, tỏi đã băm thật nhỏ. Để thịt khoảng 20-30 phút cho thấm đều gia vị.
  •  Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh, ngâm dấm đường. Cho nhiều dầu vào chảo, khi dầu nóng già lần lượt bỏ từng miếng thịt thỏ vào rán ngập mỡ, khi miếng thịt đã vàng và hơi xém cạnh thì gắp ra.
  •  Trút bỏ dầu chiên ra, cho nước dừa vào nấu sôi rồi bỏ thịt thỏ đã rán vào om nhỏ lửa, nước dừa không bị sôi trào, thịt mềm, thơm. Khi nước dừa trong chảo sánh lại, nêm lại cho vừa ăn rồi gắp thịt thỏ ra. Trang trí xà-lách, kiwi, táo cắt khoanh, hành tây ngâm dấm đường.

Mong các bạn thành công với món thỏ sốt kiwi và táo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tho sot kiwi tao lam tho sot kiwi va tao mon tho sot kiwi va tao tho sot kiwi va tao

bánh su se Gỏi chua rau chuối Món ngam bánh mì cuốn nhân mặn bơ trộn nuia> thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các Các món chè ngon giẠi khà t các món mứt Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột mon ca keo kho sườn cốt lết chiên mật ong cach lam brownie socola thuat bánh tráng tôm om đậu hũ non Dung tơm súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân Món Nhật cha ca tram Long heo bánh vòng hành tây ca chep bò viên chè hoa cúc hạt sen táo đỏ salad cam xuong heo nau mang tom voi khoai tay giảm banh duc man món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món quần Bún giò heo canh kim chi hàn am thuc ha tinh Kiểm cua chien gion tu lam dau hu chien Thịt Dê Cà nuc salad xoai Bo nhung dam handmade Cách làm sữa chua mít ngon mát kim chi dua chuot ngon sakê chiên bánh rán lúc lắc mut gung deo Trè æ½ gỏi rau lang thịt bò dạ dày hầm Bánh quy chè xôi công thức chả chay tàu hũ ky thuc pham xiu mai Cach lam tau hu da Chuẩn bị cho Halloween thui nào cách làm crepe sầu riêng bac ha cach lam bo cuon pho mai công thức bánh macaron canh chua thit mứt Kem mut cach lam so duong nuong mo hanh che dau xanh mi y sot ca chua nui luoc sot thit vien lam pho bo Giấy nến Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem Tràng Tiền sò điệp chiên giòn chè nếp lá dứa gà nướng chanh ớt sấu ngâm mắm ngon rose banh dau cach lam goi hoa thien ly món ăn từ măng bánh mì hương quế Giảm Cân mứt dừa lá dứa