Món ăn này dành cho những bà nội trợ muốn khám phá, thưởng thức những thực đơn mới lạ trong những ngày cuối tuần.

Nguyên liệu:
 - 500 gram thịt thỏ,  - 200 gram nho đen tươi,  - 1 thìa cà-phê tương cà,  - ½ (một phần hai) thìa cà-phê dầu hào,  - ½ (một phần hai) thìa cà-phê dầu vừng đen,  - 1 thìa cà-phê hành tỏi băm,  Gia vị: muối, đường, hạt nêm, dầu chiên.  Thực hiện:

• 1Thịt thỏ chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/8 thìa cà-phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà-phê đường, ¼ (một phần tư) thìa cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà-phê hành tỏi băm, dầu vừng đen, dầu hào. Nho đen tươi rửa thật sạch, không bóc vỏ, thái đôi, bỏ hạt.

• 2 Phi thơm ½ (một phần hai) thìa cà-phê hành tỏi băm với 1 thìa súp dầu chiên. Cho tương cà vào xào đều rồi cho thịt thỏ vào, thêm 150ml nước, nấu riu riu cho đến khi thịt mềm. Sau đó cho nho đen tươi vào, đợi sôi lại. Nêm lại cho vừa ăn, nhấc xuống, dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)