Rất nhanh và giản đơn, bạn sẽ có ngay món thịt xốt cho cả nhà vào ngày cuối tuần này!

Nguyên liệu làm thịt xốt

• Muối
• 1 kilogram thịt lợn thái miếng vừa ăn
• 4 muỗng canh bột bắp
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 ít hành lá xắt nhỏ

Nước xốt ướp:

• Gừng thái lát mỏng
• 2 tép tỏi xắt lát mỏng
• 2 muỗng canh tương
• 2 muỗng canh mirin
• 1 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh nước

Cách làm thịt xốt

• Trong bát vừa, trộn thịt với mắm muối cho đều, trộn các thành phần làm nước xốt trong bát khác.

• Cho bột ngô ra đĩa, bỏ thịt vào lăn qua cho đều.

• Cho dầu chiên lên trên chảo, nấu nóng, bỏ thịt vào chiên cho vàng, nhớ lật đều lại.

• Đổ hỗn hợp nước xốt lên trên, nấu sôi cho nước xốt sánh đặc là được.

• Bỏ món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức thôi.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và cùng thực hiện theo cách làm món thịt xốt mới lạ rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho bữa ăn gia đình ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn. Mong các bạn thành công!