Thịt xông khói có thể được sử dụng một cách đa dạng trong nhiều món ăn, phổ biến nhất là xắt mỏng ở dạng miếng dài để "gói" 1 loại thực phẩm khác rồi đem nướng hoặc chiên. "Thịt xông khói cuộn phô mai dê" cũng là một trong những món khoái khẩu của nhiều người bởi vị béo ngậy của phô mai tan dần trong từng thớ thịt.
Thịt xông khói cuộn phô mai dê

Thành phần

  • 200 g thịt xông khói Serrano
  • 240 ml phô mai dê tươi
  • 1 chén ngọn rau chân vịt non
  • 2 thìa súp dầu quả phỉ hoặc dầu ô liu
  • 1/2 thìa cà phê hương thảo băm vụn
  • 1/4 thìa cà phê vỏ chanh mài
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Trộn hỗn hợp phô mai dê với dầu quả phỉ hoặc dầu ô-liu, hương thảo và vỏ chanh mài, muối và tiêu
  • 2. Trải một mẩu giấy kiếng ra, đặt 1 lát thịt xông khói lên, rắc đều hỗn hợp phô mai vừa trộn và ít rau chân vịt lên thịt, sau đó đặt 1 lát thịt khác lên trên. Tiếp tục làm như vậy thêm 2 lần nữa. Cuối cùng, gói chặt phần thịt bằng giấy kiếng và cho vào tủ lạnh
  • 3. Khi món ăn đã cứng lại, lấy ra, gỡ lớp giấy kiếng và cắt lát vừa ăn, độ dày khoảng 2,5cm cho mỗi látDọn ra đĩa, dùng khi còn lạnh, có thể ăn kèm salad và hạt dẻ rang.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam banh troi ngu sac Cà rốt thit heo nau dau cà bà cá quả nướng CACH NAU LAU THAI mì Quảng Day nau an cach lam bo luc lac những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn món hap màu vàng nhạt chao bo cau dâu tâu nhúng kitkat sữa đỗ xanh má ³ ngon Da bao rau xào thịt bằm Dau phu tu xuyen nui xao thit mâm cơm gia đình TẠm món ăn kiểu Thái Biến tấu với món bo tai me mì Ý sốt tôm ếch kho cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn Dau mè hũ tieu nam vang mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt kem phủ vàng hoa oải hương thịt kho DAU mì ý cá cach nau bun thai ngon Kiến thức ẩm thực Mon ngon ngay tet lam pasta so ngon Bun Mang chay gà thả vườn mì ý thịt viên sinh tố chuối đậu phộng Gỏi đu đủ lam ruou nho Dua cai muoi Ga nau nam Hoa chuối cac loai rau sac san lam my xao tom thit ngon Dạy trang điểm GOI món ăn từ thịt heo những món bánh ngon mì sốt cua Hướng dẫn làm trái tim đỏ mọng từ gà ta quay Món che Dạ dày mì quảng lam chuoi nep nuong Dứa xao mon goi tron dieu may ngon cách làm gỏi xoài 饺子 cha la lot rau câu phô mai tôm thịt Sot vang suon xot ca chua ngon mè tẩm ếch chiên Banh khoai tây cha ram tom dat Buoi Dưa muối nấu cơm gừng sức khỏe tiêu hóa khớp cach làm bánh Dưa món mon mứt dừa 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du Cut Dưỡng mì tôm bơ bào lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu chè nhãn nhục tết nguyên đán THỊT Hoc nau an món ngon ngày tết Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh món nướng Mùa Hè hạnh nhân làm sữa Cánh riêu cua Duoi bo ham Che đau Chi碍n Che hat sen mon lau ngon chÃ Æ đà nẵng donut khoai cách pha mắm tôm Гўm nuỏc mon ngon vinh long banh hoi Com tam vit nuong sot cay bánh mì bắp bánh dorayaki Tân Sơn Nhất cà chua làm tương cach lam tom sot ngon Cháo mì xào sốt thịt băm thit cuu ham cu cai Chuoi dau Che San