Cách làm thịt xông khói cuốn măng tây là sự kết hợp đồng điệu giữa vị ngọt của măng tây và vị thơm ngon bùi bùi của thịt xông khói mang đến món cuộn đầy sáng tạo
Cách làm thịt xông khói cuốn măng tây màu sắc cực đẹp mắt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba rọi xông khói: 4 miếng
+ Măng tây: 8 cây
+ Bơ vàng: 1 thìa
+ Xì dầu: 1 thìa
+ Gia vị: muối ăn, hạt tiêu

Cách làm thịt xông khói cuốn măng tây màu sắc cực đẹp mắt

Cách làm thịt xông khói cuốn măng tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt xông khói, măng tây

  • Măng tây bạn rửa thật sạch, rồi dùng dao cắt bỏ hết phần rễ cứng, rồi cho vào trong nồi nước, đặt lên bếp và luộc sơ qua cùng với một chút muối cho măng có độ giòn ngon.
  • Thịt ba rọi xông khói bạn thái cắt làm đôi và dùng dao thái thành từng lát dài mỏng.

Bước thứ hai(2): Cuốn thịt xông khói với măng tây

  • Đầu tiên bạn trải từng miếng thịt xông khói lến trên mặt phẳng của một chiếc đĩa, rồi rắc muối tiêu vừa đủ vào, đặt khoảng 1 đến 2 cây măng tây vào giữa, rồi dùng tay cuộn miếng thịt xông khói tròn lại, bao quanh các ngọn măng tây, bạn cứ thực hiện thao tác cuộn cho đến hết nguyên liệu nhé.

Bước thứ ba(3): Cho thịt công khói cuốn măng tây lên chảo rán.

  • Sau đó bạn cho một chút bơ vàng vào chảo, bắc lên bếp, đun cho bơ tan chảy ra, rồi tiếp tục cho thịt xông khói cuốn măng tây vào chảo dầu nóng và rán đến khi bạn thấy phần thịt xông khói bên ngoài cháy xém cạnh thì nêm thêm một chút xì dầu vào cho vừa khẩu vị rồi gắp ra đĩa là có thể thưởng thức món cuốn này rồi nhé.

Món măng tây cuốn thịt xông khói sẽ đậm đà hơn nếu bạn chấm cùng chút sốt mayonnaise, ăn khi nóng và dùng làm món khai vị hay món ăn vặt cho ngày cuối tuần rất chuẩn vị nhé. Như mình thì thường dùng món ăn cho thực đơn món khai vị trong bữa tiệc nhỏ ngày cuối tuần khiên bạn bè và người thân mình rất thích thú nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

hoa cúc cách làm khoai lang chiên ngào đường mon nương sofa làm mứt dâu tây dẻo sức khỏe mùa đông thịt trộn mít non cach lam luoi heo nau lagu xà o cu den xốt chua ngọt Banh Bong lan bánh mì dâu tây nấu cơm với nước trà bánh mỳ kẹp 3 tầng làm bánh ướt ăn chay món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng mướp đắng chay lau kim chi soup ngô xay sữa trứng thanh long nấu rau củ chÃƒÆ ngon đậu hũ non xốt cay giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa sọ lẩu thái so diep sot dau lam banh kep sup xoai thom ngon cà loc xao mon ga Thịt kho tau sup ngon sinh to chuoi cha dau thit Trứng cá hồi chim cút chiên giòn kho thịt bò ngũ vị day nâu an rán khoai tây bọc xúc xích bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ бє ngò thịt băm canh chua ca kho tộ cu hu dua kho thom mot pizza mini cơm trộn trứng ốp lết cach lam mon goi rong bien banh pho mai sau rieng ngon làm mayonnaise tại nhà rau câu khóm cách làm snack khoai lang Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh thịt heo canh hẹ thịt heo trai nấu cháo Khoai môn sặc Tai heo món ăn từ tôm cách làm đậu hủ lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cúng mi xao thap cam cach nau canh chua trung truc Latte kim chi mì trộn bun ca cuon thit lươi thà nh Làm cốm May vÃ Æ thực đơn ngày quốc tế lao động Ca ri ga trang trí Mon ngon de lam Moc thit pha cocktail quất nău ăn ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho 3 Cua rang muối lá nốt thơm giòn Mẹo khử mùi hôi của thịt thit ga nuong Ca lóc nướng sinh to bi do cu sen sot sua chua trộn xoài khô heo làm kem không cần máy nau an Mực chien gion bánh crepe làm vịt om sấu chè khoai sọ bột báng đậu hũ nhồi tin do chay Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong kem tươi sầu riêng măng tươi kho thịt ba rọi nêm kem nước mắm có thật không kho chay hột op la ot chuong hoc nau an ngon banh khoai tây mut dau tay salad cá nấm kim Mon khai vi đông ram dưỡng da thịt heo sốt xi dầu mut dau do Com xao kim chi công thức thịt gà xào kiểu thái