Cách làm thịt xông khói cuốn măng tây là sự kết hợp đồng điệu giữa vị ngọt của măng tây và vị thơm ngon bùi bùi của thịt xông khói mang đến món cuộn đầy sáng tạo
Cách làm thịt xông khói cuốn măng tây màu sắc cực đẹp mắt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba rọi xông khói: 4 miếng
+ Măng tây: 8 cây
+ Bơ vàng: 1 thìa
+ Xì dầu: 1 thìa
+ Gia vị: muối ăn, hạt tiêu

Cách làm thịt xông khói cuốn măng tây màu sắc cực đẹp mắt

Cách làm thịt xông khói cuốn măng tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt xông khói, măng tây

  • Măng tây bạn rửa thật sạch, rồi dùng dao cắt bỏ hết phần rễ cứng, rồi cho vào trong nồi nước, đặt lên bếp và luộc sơ qua cùng với một chút muối cho măng có độ giòn ngon.
  • Thịt ba rọi xông khói bạn thái cắt làm đôi và dùng dao thái thành từng lát dài mỏng.

Bước thứ hai(2): Cuốn thịt xông khói với măng tây

  • Đầu tiên bạn trải từng miếng thịt xông khói lến trên mặt phẳng của một chiếc đĩa, rồi rắc muối tiêu vừa đủ vào, đặt khoảng 1 đến 2 cây măng tây vào giữa, rồi dùng tay cuộn miếng thịt xông khói tròn lại, bao quanh các ngọn măng tây, bạn cứ thực hiện thao tác cuộn cho đến hết nguyên liệu nhé.

Bước thứ ba(3): Cho thịt công khói cuốn măng tây lên chảo rán.

  • Sau đó bạn cho một chút bơ vàng vào chảo, bắc lên bếp, đun cho bơ tan chảy ra, rồi tiếp tục cho thịt xông khói cuốn măng tây vào chảo dầu nóng và rán đến khi bạn thấy phần thịt xông khói bên ngoài cháy xém cạnh thì nêm thêm một chút xì dầu vào cho vừa khẩu vị rồi gắp ra đĩa là có thể thưởng thức món cuốn này rồi nhé.

Món măng tây cuốn thịt xông khói sẽ đậm đà hơn nếu bạn chấm cùng chút sốt mayonnaise, ăn khi nóng và dùng làm món khai vị hay món ăn vặt cho ngày cuối tuần rất chuẩn vị nhé. Như mình thì thường dùng món ăn cho thực đơn món khai vị trong bữa tiệc nhỏ ngày cuối tuần khiên bạn bè và người thân mình rất thích thú nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cÃƒÆ chua Cá kho Hạn ốc hút cach nau cac mon an ngon ngheu tron cu cai Cơm tối bun hit vien ngon gỏi cùi dưa hấu cách làm món gà cuộn thập cẩm Hướng dẫn móc khăn len anl" style="background-color: #7397CA" href="/index.php?q= Cún Khang "> Cún Khang Hàu tráng trứng thơm ngon các món ăn tốt cho sức khỏe nguoi món dê xào lăn Riềng xao chua ngot nấu bánh canh cua bánh bông lan Ä n phở bò rau xào Bánh bao nhân thịt xá xíu Sua Chua Bánh pizza kheo cach xep dua cach lam che buoi cá cơm Công thức đậu phụ béo ngậy cho con nấu chua Giả chả cá viên mục món ngon halloween trứng vịt đậu Hà Lan thịt ba rọi chiên nước mắm sup vi ca cách làm há cảo lợn đậm đà an hột vịt lộn rang me cách làm khoai lang ngào banh chung vuong cach lam banh khoái tự làm bánh flan kem đậu xanh nom tai hoa chuoi ngon chả lụa kho cac mon chay banh bao hap dan cách làm xôi cua lot chien gion sot me quả dâu tây cach nau bun ca ngon cánh gà nướng chao Món ngon dễ làm sốt cá thái mỏng cá chưng tương hột các loại bánh mì kẹp hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn tep kho rang top mo thận Giải thưởng Nobel chân gà ngâm chua hen chien trung muối ớt làm bánh chuối kho chay bầu nấu nghêu cà phê trứng Thịt Heo ngam nuoc mam canh bong atiso siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ Canh ga rim cach lam lau trai cay Phủ các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua mousse chanh leo tôm sú chiên xoi bap dau xanh salad bơ trộn Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài nem xứ nghệ mắm ruốc xào rau muống mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly giảm cân hiệu quả kim chi củ sen rau muống cải thảo cuối tuần cach xao oc dua bo cay cha ca chien thom ngon bắp bò che chuôi nuong banh rosemunar ngon Tép khô đầu đông tr㪠bông lan cuộn ga ham hat sen banh flan kieu Phap cách náu xôi mon tron dau giam lườn gà sốt chanh tươi vòng chua cay sot ca chua cá nục kho coca Thế giới vòng tay Made by thị gà xiên nướng nấu vịt om sấu cá nục sốt cà chua thuc don mon ngon thit ba chi kho mang tuoi oc nhung xào lòng heo Cỗ lam banh gio gỏi cá hú cá diêu hồng nướng giấy bạc nộm tôm miến lươn thịt bò kho trứng Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach ô mai táo