Thịt xông khói cuộn gà nướng là một món ăn chế biến khá giản đơn nhưng lại có hương vị thơm ngon độc đáo khiến ai cũng thích mê
Cách làm thịt xông khói cuộn gà nướng ngon mê mẩn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nửa miếng ức gà
+ Rau củ tùy thích (ví dụ: cà rốt, dưa chuột, ngô bao tử…)
+ 3 lát thịt xông khói
+ Muối, tiêu xay

Cách làm thịt xông khói cuộn gà nướng ngon mê mẩn

Cách làm thịt xông khói cuộn gà nướng:

Bước thứ nhất(1): Ướp thịt gà

  • Thịt gà sau khi làm sạch thì thái lát mỏng, chừng 2,5cm.
  • Cho thịt gà vào âu, thêm chút muối và hạt tiêu rồi để ướp khoảng 30 phút cho thấm

Bước thứ hai(2): Ướp rau củ

  • Những loại rau củ dùng để cuộn vào bên trong ta sơ chế sạch sau đó thái dạng miếng dài.
  • Cho toàn bộ rau củ đã chuẩn bị sẵn vào âu, ướp cùng chút hạt tiêu, muối, bột chiên và phô mai, cũng để ướp trong 30 phút.

Bước thứ ba(3): Cuộn thịt gà

  • Trải từng miếng thịt gà lên đĩa sạch, cho rau củ lên rồi cuộn lại cho chặt tay.

Bước thứ tư(4): Gói thịt xông khói

  • Đặt 3 lát thịt xông khói xuống đĩa sạch, cho phần thịt gà đã cuộn lên trên rồi lại gói chặt tay.
  • Dùng miếng giấy bạc bọc kín từng miếng lại.
  • Cho thịt xông khói cuộn và lò nướng, để ở 200 độ C và nướng trong 25 phút là chín.

Bước thứ năm(5): Chiên thịt cuộn

  • Thịt nướng xong cho vào chảo dầu sôi chiên vàng đều thì vớt ra đĩa là xong.

Thịt xông khói cuộn gà nướng có hương vị đậm đà hấp dẫn, nếu dùng cùng với rau thơm, dưa chuột thái lát, chấm thêm chút nước mắm chua ngọt sẽ càng thêm ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cốc cha gio tom hành lá ốc nhồi christine hà Món Cháo Xôi gà goi ca ngu dui ga trứng vịt cơm nắm thịt heo Panna cotta thịt vịt cơm chiều ngon Kem sữa xoi xiem thịt kho trứng bingsu han quoc Pha chế bi ngoi me đen mưa thầy hoa thiên lý Tuyệt trứng cút xào me che bot loc sốt đào cho món nướng miến cá lóc Cá lăn quán chè truyền thống mứt dừa chính Ca tre Giò sưởi Thịt kho trám nấu cá thu chè ngô diệm bông lan cuộn món Thái Ướp thịt nướng Thịt hấp cách làm nộm dưa leo Món che thăn heo Làm bánh rán cach nau che ngon mì sốt cay tui xach cách làm bánh khoai ăn tết lau ngon Thit heo cha bong nấu nướng khay đựng đồ Rau bi cà bò nom xoai Che troi nước lam thit ngam nuoc mam salad nga Gian dinh dưỡng nước táo Nắng nóng hanh nhan đồng goi banh troi ngu sac cac mon gỏi thủ cÃƒÆ chim kho đu đủ Thực phẩm sạch bánh canh gà gỏi lau dau ca hoi ngon sinh tố dâu tây bánh snack bi do ngon nhãºt canh bí đỏ bún bò cach nau ca ho Phụ kiện nước sốt Hướng dẫn nấu ăn món bún ngon do bien canh khoai môn Nuoc mam â Trung ga ngán tống cách nấu gà tiềm thuốc bắc cocktail ngon bingsu mat ruoi cho ngay he Phụ nữ hu thực đơn hàng ngày Thit nguoi suon heo nau dau Dùng cách làm bánh ngải mon cHIEN Mực khô tản huong dan nau cach lam khoai mo thuà ŠVừng cach lam goi du du thai sườn chiên mắm tỏi Bi Quyet Nau An Ngon xe đạp dau tay rong biển cách nấu chè khoai môn canh bap chuoi