Nguyên liệu làm thịt xông khói bọc mận nướng

• Mận khô tách hạt
• Thịt xông khói
• Lá xô thơm (ngải đắng)

Cách làm thịt xông khói bọc mận nướng

• Cắt miếng thịt xông khói, sao cho chiều dài đủ cuốn quanh quả mận. Cuốn mỗi miếng thịt với một quả mận, cuốn thêm một lượt lá cây xô thơm ở ngoài cùng. Bạn dùng ghim tre hoặc nứa để giữ chúng với nhau.

• Nướng ở lò than đặt trước quạt, với nhiệt độ khoảng 180 độ C, trong vòng 10 phút, hoặc đến khi thịt trở nên giòn. Dùng khi còn nóng.

Với cách làm món thịt xông khói bọc mận nướng mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người trong nhà sẽ cực thích món ăn này cho mà xem. Nào cùng vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công!