Món thịt xông khói bọc mận nướng kèm lá xô thơm rất phù hợp với thời tiết lạnh. Nó cũng rất dễ làm. 
Thành phần
- 150 g mận khô
- 500 g thịt xông khói
- lá xô thơm
Hướng dẫn
- 1. Cắt miếng thịt xông khói, sao cho chiều dài đủ cuốn quanh quả mận.
- 2. Cuốn mỗi miếng thịt với một quả mận, cuốn thêm một lượt lá cây xô thơm ở ngoài cùng.
- 3. Bạn dùng ghim tre hoặc nứa để giữ chúng với nhau.
- 4. Nướng ở lò than đặt trước quạt, với nhiệt độ khoảng 180 độ C, trong vòng 10 phút, hoặc đến khi thịt trở nên giòn. Dùng khi còn nóng.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
