Thịt xiên xá xíu thơm lừng, ăn ngon ngất ngây mà lại dễ chế biến nữa chứ. Thỉnh thoảng hãy thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng món này nhé. Sau đây là chi tiết cách làm món thịt xiên xá xíu thơm mềm hấp dẫn ngon cơm mà NauNgon.com muốn chia sẻ cho mọi người! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món thịt xiên xá xíu thơm mềm hấp dẫn ngon cơm

Lâu lâu đổi món thịt xiên xá xíu cho cả nhà, món này nghe tên thì lạ nhưng làm lại rất dễ mà ngon, các bạn thử xem nhé.

Cách làm món thịt xiên xá xíu thơm mềm hấp dẫn ngon cơm phần 1

Nguyên liệu làm thịt xiên xá xíu

  • 300 gram thịt nạc nguyên thớ
  • 1 gói bột xá xíu (ở chợ hoặc siêu thị đều có bán)
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị : muối, đường, dầu hào, dầu mè, tiêu, hạt nêm.

Cách làm thịt xiên xá xíu

  • Thịt xắt mỏng thành miếng.
  • Hành xắt khoanh.
  • Làm hỗn hợp ướp gồm: 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh bột xá xíu, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ dầu hào, ít hạt nêm, trộn thật đều.
  • bỏ thịt vào ướp, sau đó để ít nhất một tiếng hoặc để qua đêm cũng được.
  • Dùng cây xiên thịt, xiên một miếng thịt, một miếng hành. Làm liên tục đến khi hết.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi cho từng xiên thịt vào chiên, để nhỏ lửa cho thịt chín từ từ.

Ngay còn trên bếp, hương thơm của xá xíu dầu mè đã đủ làm ngất ngây lòng người, thịt lại mềm thơm, không cứng là món ngon cho cả bé yêu nữa đấy bạn.

Cách làm món thịt xiên xá xíu thơm mềm hấp dẫn ngon cơm phần 2

Thịt xắt mỏng.

Cách làm món thịt xiên xá xíu thơm mềm hấp dẫn ngon cơm phần 3

Hỗn hợp gia vị.

Cách làm món thịt xiên xá xíu thơm mềm hấp dẫn ngon cơm phần 4

Ướp thịt với gia vị.

Cách làm món thịt xiên xá xíu thơm mềm hấp dẫn ngon cơm phần 5

Hành xắt miềng.

Cách làm món thịt xiên xá xíu thơm mềm hấp dẫn ngon cơm phần 6

Xiên từng miếng thịt và hành.

Cách làm món thịt xiên xá xíu thơm mềm hấp dẫn ngon cơm phần 7

Cho vào chảo chiên tới khi chín đều.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và chia sẻ cách làm món thịt xiên xá xíu thơm mềm hấp dẫn ngon cơm mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin rằng món ăn này sẽ chinh phục được khẩu vị của mọi người trong nhà bạn cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh đúc ngọt thịt kho sùp Nuoc nha dam canh nam nau chay bua com hang ngay Thanh thịt gà sốt nấm mỡ chao suon hai ba trung hoá Lẩu chua cach lam banh khoai tay thit ga cach lam com rang mon kim chi cai thao ngon sa kê chiên thiều gan ngon xao muop bánh mì chân gà mật ong huong dan lam banh tart mừng hoa bí xào tôm thit kho nuoc dua rau xào giảm cân cút xào rau thơm cu sen ham giò heo thit bo kho m lam mon cha ca la vong phô nươc măm kho quet cà ri gà nấu cháo gà sườn rang mặn Bổ máu chao khoai mon nướng bánh khoai lang tôm đút lò pho mát Đồ uống giải khát Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả cach lam thach dua hau cach nau lau kho qua oc buou nuong tieu gói chợ chè khoai môn đậu đỏ oc huong chay toi táo dâu chuối tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc gà kho sẠkem dua leo mat lanh mứt bơ dưa hấu nhúng sô cô la xào nui nơ cach kho thit voi rau cu Bà nh bong lan bột canh ketchup tu lam chÃƒÆ bÃƒÆ sinh tố chuối chanh leo thịt chiên xù ngon Nau bun mang bánh mì ốp la bánh ngọt nhân đậu cách nấu xôi mặn cach nâu ăn ngon mỡ heo thit bo bam cầm ô che mưa co kho đậu phụ chua ngot trữ thực đơn món ngon cuối tuần cho gia cach lam tom loài cach lam chawan mushi ngon rơm món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên nem khoai môn chiên 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt sinh tố hương quế mộc nhĩ Bánh Khảo Kẹo Lạc com chiên bo than sữa chua dâu tươi tây cach nau bun luon làm dưa chuột muối Nha công thức mứt khoai tây tá ng gỏi bò trộn xoài Cach lam canh ga sot chua ngot trung muoi РСћm hẹ Do an chay ca Ngu kho canh muop dang vit nuong bữa cơm 3 người cach lam sua bi do nghêu nấu cháo xúc cach lam tom vien tam bap bánh đậu xanh nhân xúc xích bánh mì nhân bì thính cánh gà ướp kim chi công thức canh cải cúc nấu thịt mẹo làm kem 5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh Bot cari bo kho chay cach nau canh thien ly tom hấp dẫn với lươn xào sả ớt nước xả vải bò xào kim chi cải thảo mon nhậu Ngày Lạnh kem cây