Mùi thơm ngào ngạt từ những xiên thịt nướng chín vàng lan toả khắp,khiến cho chúng ta có một bữa tiệc thịt nướng vui vẻ bên người thân trong dịp cuối tuần...
Thịt xiên nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thit nạc vai 1 Kg
  • Củ sả băm 5 Cây
  • Hành tím 5 Củ
  • Tỏi băm 1 Củ
  • Nước hàng một ít
  • que xiên một ít
  • Mắm một ít
  • Muối một ít
  • Bột ngọt một ít
  • Đường một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt nạc vai rửa sạch,lau khô nước,thái miếng mỏng vừa ăn.

2

Ướp thịt với 1 thìa cafe muối, 3 thìa nước mắm, 2 thìa bột ngọt, 1 thìa đường, 3 thìa nước hàng,ít dầu ăn,sả+ hành+ tỏi băm.

3

Trộn đều lên cho thịt ngấm gia vị,đề thịt ướp qua đêm là ngon nhất,nếu không có thời gian thì ướp thịt khoảng 2-3h.

4

Que xiên thịt phải ngâm vào nước lạnh trước,để khi nướng thịt que xiên không bị cháy.

5

Lấy từng miếng thịt xiên vào que,làm cho đến hết thịt.

6

Nhóm bếp than hoa cháy rực,nướng chín vàng hai mặt thịt, thỉnh thoảng dùng chổi lông quét dầu ăn vào xiên thịt cho thịt nướng không bị khô.

7

Món này ăn kèm với dưa góp,rau sống,nước chấm,thêm ít bún cũng ngon tuyệt. Thịt xiên nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

miến nấu lòng nhồi thịt công dụng rau quả sầu riêng bắp rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần Mẹo rang cơm siêu ngon cach lam nom rau muong Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách An vat Bún Hến Mai Xá bánh kem Đậu hủ lướt ván bourbon bún nấu chả giò sống ^|Trứng cút cách làm mứt ngon CÃƒÆ Kho thit heo cuon sa chien ngon Hợp trứng chiên thái lan LuĆ am thưc viêt nam banh cupcake ca phe bánh mì sandwich cuộn xúc xích công thức đậu hũ ngon Bao coc ngam canh muop Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân Cà ran mì udon trộn an vat cach lam ca kho chuoi xanh bua com hang ngay mướp đắng xào trứng cách làm khoai lang lắc phô mai Gà chiên cach lam oc mong tay xao là dang Lai rai qua sau bánh phô mai cuốn thit lon xao Mách bạn cách chọn bơ ngon mẹo nhà bếp Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua Canh mùa đông bun cha ca mon viet nam cách làm kem Mùa cá lòng tong về Bùi bùi mut tac Mì xụa bánh trung thu đậu nành hat huong duong rang vi que cay man ngot dạ dày hầm mon an voi nam kim cham ngonp?q=Bột gạo">Bột gạo canh mồng tơi làm sữa chua dâu Ấn lá lốt xào bò mát lạnh bun mam chay cháo cá ám gà rang gưng thit cuu tam vung ngon đậu đỏ Khều chấm mút ở hồ cua chien gion các món luộc ngon thịt cuộn hấp cach lam cot let chien xu gà kho gừng Món Âu cha dau thit Món ngon từ dừa trong ẩm thực Bến Tre Mon an Ngon bim bim khoai tay bun mang thìa canh tôm Đậu kho củ cải và tôm Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon phần GÃƒÆ chay nau sup khoai tay món ăn vặt Hà nội List thịt heo nhồi lòng công thức trứng cút chiên xù Tết Hàn Thực làm mì tươi tại nhà đỗ cách làm hến xúc bánh đa chả hải sản món canh soda dâu ba chỉ heo hấp au nấu mướp đắng Phục salad ngô chocolate bun ngheu doc mung ngon Canh bầu canh ga nam huong ngon cốm dẹp rau muống ngâm tóc ga kho gung mochi dâu mochi nhan khoai lang tim SÃƒÆ lưỡi bò món bò tiềm táo đỏ hạt nui nấu chạo tôm Sê ri các món sữa chua ngon lành giải Tạp chí nước ngoài Độc đáo thịt chua bản Tày Món Ý cach lam mien mang vit bun pho U nau che chuoi com xanh huong dan quy doi dinh luong lam banh Hạn cach lam sinh to kiwi Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Đơn giản Bun rieu gio heo cháo gà Món ăn đơn giản món chà Thực đơn chế biến thịt bò