Cách làm thịt xiên nướng xông khói không hề khó như bạn nghĩ, với những bước mà chúng tôi chia sẻ trên đây, đảm bảo bạn sẽ chế biến được món thịt xiên nướng đãi cả nhà vào bữa ăn tối nay. Với mùi vị thơm ngon, hấp dẫn món ngon này chắc chắn sẽ lấy lòng mọi người.
Cách làm thịt xiên nướng xông khói hấp dẫn bữa ăn tối

Nguyên liệu

Cách làm thịt xiên nướng xông khói rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 15 quả ớt chuông xanh

- 200 gram tôm

- 250 gram thịt ba chỉ (cắt thành lát dài)

- 200 gram phô mai mozzarella

- Gia vị : tỏi, tiêu, muối, tương ớt, sốt ướp BBQ

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm để có món thịt xiên nướng xông khói hấp dẫn là rửa thật sạch ớt, bỏ cuống, cắt đôi ra rồi bỏ hạt.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-1

  • 2

    Bạn rửa thật sạch, bóc vỏ sạch tôm, sau đó ướp với sốt BBQ cùng một ít tiêu và muối.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-2

  • 3

    Tiếp đến, bạn băm thật nhỏ tỏi rồi cho vào bát phô mai trộn thật đều.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-3

  • 4

    Bạn cho phô mai vào trong lòng của ớt, nén thật chặt tay. Sau đó, bạn đặt tôm đã ướp lên trên.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-4

  • 5

    Bạn dùng thịt ba chỉ cuộn quanh phần tôm và ớt. Cố định bằng xiên để nướng thịt.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-5

  • 6

    Bạn nướng trên vỉ trong 10 phút, đến khi thấy thịt chín vàng đều. Bạn lưu ý cần lật mặt thịt thường xuyên để tránh bị cháy nhé.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-6

  • 7

    Bạn pha nước sốt BBQ với tương ớt, tiêu rồi phết đều lên trên bề mặt thịt.

    Bạn tiếp tục nướng trong khoảng 3 phút nữa để miếng thịt vàng óng, đến lúc đó là món thịt xiên nướng xông khói của bạn đã hoàn thành rồi đấy.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-7

Thành phẩm

Cách làm thịt xiên nướng xông khói không quá khó, bạn có thể làm món ngon này để đãi cả nhà vào tối nay. Những miếng thịt cay cay, vị tôm ngọt ngọt và hương thơm béo ngậy của miếng phô mai sẽ khiến bạn chết mê chết mệt, ăn cơm quá ngon trong ngày mát trời.

Bạn có thể làm thêm phần nước chấm cay cay ăn kèm sẽ cực kỳ hấp dẫn. Hãy trổ tài khéo léo của mình với món thịt xiên nướng xông khói. Sẽ rất thích hợp nếu bạn chế biến thịt xiên nướng làm món ngon đãi khách. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các món thịt nướng tại đây để thay đổi thực đơn hằng ngày cho bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé.

cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-8

Vàng óng, mượt mà lại thơm nức mũi với món thit xien nuong xong khoi 

cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-9

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt xiên nướng xông khói


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

bánh crepe dừa ghẹ rang chua ngọt Làm bông hồng bằng dâu tây mon tom nuong ngon thịt khô chao luon trung bac thao cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi thịt gà xào kiểu thái gà khô phô mai Những món ngon ở Đà Lạt bánh mè rán canh hạt sen hầm xương Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương bap cai thao banh nho kho thom ngon thịt ba rọi xào Ăn thủ lợn theo kiểu Sương sáo món ăn vặt ngon sup dau ha lan ngon lẩu chanh dây ngon ngất ngây chuoi tron duong ga tô hấp dứa Phà p jelly tra xanh Cá kho Hn banh trang masterchef canh bò nấu chua mực Bánh rán kim chi sò nướng mỡ hành Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè cà ri thái Xôi giò su hao xao kho muc bi xanh ham nhoi thit Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay cach la rau cau trai vai Dua cai muoi lam sinh to thom chuoi ngon trầm cảm chất béo ngam cách làm vịt nấu măng món ngọt banh mi chien ngon mon lau cua dong muối lam banh patty chocolate trang cha ong cach lam mon che com ga tiem thuoc bac cháo cật heo Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi Sức khỏe cách làm khoai lang nướng phô mai đậu đũa nhồi thịt món tết miền trung ca chem sot mang tay bí đỏ bọc trứng chiên kimpap cơm rang thanh cua hấp mì công thức nghêu xào ớt LAU Cách nấu cá không cần dầu ăn đá bào goi cuon tom thit ngon à an cach lam banh sua dua thit bam sot ca chua nem gà cuốn vỏ bánh gối chè nếp long nhãn xanh dễ che thanh long ngon cháy trứng vịt lộn xào me cách làm gõi dưa leo dương châu cÃƒÆ chim Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau bun cha ca thom ngon rang tôm với bánh mì vụn sữa công thức Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm cách nướng gà ngon chả cá viên cải thìa xào tỏi thịt ba chỉ banh deo ngon cưới bánh quy bơ trái cây cach nau hu tieu suon bánh cây gậy chocolate Phơ bánh tôm chiên trộn cơm với phô mai tom hap dau hao thom cach lam thit bo cuon la lot cach lam banh mi brazil soup dưa leo cách nấu trứng cút ngon cach lam sup banh mi phần cach nau lau xi quach thịt bò nấu dưa cải chua ca om nam lau thai chua cay cá diêu hồng nướng bep gia dinh chÃƒÆ khoai rong nho thom ngon Cách làm dưa cải chua sợi pasta Chú cút chiên mật ong cắt tỉa hoa quả lam crep cuon trai cay ngon nau thit bo ngon phú sĩ ga ta quay gion thom 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn cách làm gà nấu mẽ Công thức Măng Tây Cách làm bánh bao