Cách làm thịt xiên nướng xông khói không hề khó như bạn nghĩ, với những bước mà chúng tôi chia sẻ trên đây, đảm bảo bạn sẽ chế biến được món thịt xiên nướng đãi cả nhà vào bữa ăn tối nay. Với mùi vị thơm ngon, hấp dẫn món ngon này chắc chắn sẽ lấy lòng mọi người.
Cách làm thịt xiên nướng xông khói hấp dẫn bữa ăn tối

Nguyên liệu

Cách làm thịt xiên nướng xông khói rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 15 quả ớt chuông xanh

- 200 gram tôm

- 250 gram thịt ba chỉ (cắt thành lát dài)

- 200 gram phô mai mozzarella

- Gia vị : tỏi, tiêu, muối, tương ớt, sốt ướp BBQ

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm để có món thịt xiên nướng xông khói hấp dẫn là rửa thật sạch ớt, bỏ cuống, cắt đôi ra rồi bỏ hạt.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-1

  • 2

    Bạn rửa thật sạch, bóc vỏ sạch tôm, sau đó ướp với sốt BBQ cùng một ít tiêu và muối.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-2

  • 3

    Tiếp đến, bạn băm thật nhỏ tỏi rồi cho vào bát phô mai trộn thật đều.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-3

  • 4

    Bạn cho phô mai vào trong lòng của ớt, nén thật chặt tay. Sau đó, bạn đặt tôm đã ướp lên trên.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-4

  • 5

    Bạn dùng thịt ba chỉ cuộn quanh phần tôm và ớt. Cố định bằng xiên để nướng thịt.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-5

  • 6

    Bạn nướng trên vỉ trong 10 phút, đến khi thấy thịt chín vàng đều. Bạn lưu ý cần lật mặt thịt thường xuyên để tránh bị cháy nhé.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-6

  • 7

    Bạn pha nước sốt BBQ với tương ớt, tiêu rồi phết đều lên trên bề mặt thịt.

    Bạn tiếp tục nướng trong khoảng 3 phút nữa để miếng thịt vàng óng, đến lúc đó là món thịt xiên nướng xông khói của bạn đã hoàn thành rồi đấy.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-7

Thành phẩm

Cách làm thịt xiên nướng xông khói không quá khó, bạn có thể làm món ngon này để đãi cả nhà vào tối nay. Những miếng thịt cay cay, vị tôm ngọt ngọt và hương thơm béo ngậy của miếng phô mai sẽ khiến bạn chết mê chết mệt, ăn cơm quá ngon trong ngày mát trời.

Bạn có thể làm thêm phần nước chấm cay cay ăn kèm sẽ cực kỳ hấp dẫn. Hãy trổ tài khéo léo của mình với món thịt xiên nướng xông khói. Sẽ rất thích hợp nếu bạn chế biến thịt xiên nướng làm món ngon đãi khách. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các món thịt nướng tại đây để thay đổi thực đơn hằng ngày cho bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé.

cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-8

Vàng óng, mượt mà lại thơm nức mũi với món thit xien nuong xong khoi 

cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-9

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt xiên nướng xông khói


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

công thức pate gan heo cách làm bún chần canh bí thịt viên chả cá viên cach lam ga kho gung ngon cuốn bánh tráng với xúc xích Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự cach lam hu tieu xao công thức chè thạch sương sáo bột canh ga nuong cay ngon đậu phụ kho tiêu ăn chay xuân dạ dày hầm cánh gà tẩm bột bắp nướng tôm tắm tiên đậu sốt nấm lam sua chua chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tà m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies các món óc cách làm bún tươi xa lach ca chua ngon cam hoa đong tien canh lá mì món ăn từ thời sữa chua thanh long ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon