Cách làm thịt xiên nướng xông khói không hề khó như bạn nghĩ, với những bước mà chúng tôi chia sẻ trên đây, đảm bảo bạn sẽ chế biến được món thịt xiên nướng đãi cả nhà vào bữa ăn tối nay. Với mùi vị thơm ngon, hấp dẫn món ngon này chắc chắn sẽ lấy lòng mọi người.
Cách làm thịt xiên nướng xông khói hấp dẫn bữa ăn tối

Nguyên liệu

Cách làm thịt xiên nướng xông khói rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 15 quả ớt chuông xanh

- 200 gram tôm

- 250 gram thịt ba chỉ (cắt thành lát dài)

- 200 gram phô mai mozzarella

- Gia vị : tỏi, tiêu, muối, tương ớt, sốt ướp BBQ

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm để có món thịt xiên nướng xông khói hấp dẫn là rửa thật sạch ớt, bỏ cuống, cắt đôi ra rồi bỏ hạt.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-1

  • 2

    Bạn rửa thật sạch, bóc vỏ sạch tôm, sau đó ướp với sốt BBQ cùng một ít tiêu và muối.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-2

  • 3

    Tiếp đến, bạn băm thật nhỏ tỏi rồi cho vào bát phô mai trộn thật đều.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-3

  • 4

    Bạn cho phô mai vào trong lòng của ớt, nén thật chặt tay. Sau đó, bạn đặt tôm đã ướp lên trên.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-4

  • 5

    Bạn dùng thịt ba chỉ cuộn quanh phần tôm và ớt. Cố định bằng xiên để nướng thịt.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-5

  • 6

    Bạn nướng trên vỉ trong 10 phút, đến khi thấy thịt chín vàng đều. Bạn lưu ý cần lật mặt thịt thường xuyên để tránh bị cháy nhé.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-6

  • 7

    Bạn pha nước sốt BBQ với tương ớt, tiêu rồi phết đều lên trên bề mặt thịt.

    Bạn tiếp tục nướng trong khoảng 3 phút nữa để miếng thịt vàng óng, đến lúc đó là món thịt xiên nướng xông khói của bạn đã hoàn thành rồi đấy.

    cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-7

Thành phẩm

Cách làm thịt xiên nướng xông khói không quá khó, bạn có thể làm món ngon này để đãi cả nhà vào tối nay. Những miếng thịt cay cay, vị tôm ngọt ngọt và hương thơm béo ngậy của miếng phô mai sẽ khiến bạn chết mê chết mệt, ăn cơm quá ngon trong ngày mát trời.

Bạn có thể làm thêm phần nước chấm cay cay ăn kèm sẽ cực kỳ hấp dẫn. Hãy trổ tài khéo léo của mình với món thịt xiên nướng xông khói. Sẽ rất thích hợp nếu bạn chế biến thịt xiên nướng làm món ngon đãi khách. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các món thịt nướng tại đây để thay đổi thực đơn hằng ngày cho bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé.

cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-8

Vàng óng, mượt mà lại thơm nức mũi với món thit xien nuong xong khoi 

cách-làm-thịt-xiên-nướng-xông-khói-hấp-dẫn-bữa-cơm-tối-9

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt xiên nướng xông khói


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà sinh tố rau má ngon loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm