Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn đã nhanh còn ngon mê lòng. Đổi vị không khí những ngày nghỉ lễ với thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon
Thịt xiên nướng kiểu Hàn, Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn thơm nức

Chỉ còn một vài ngày nữa thôi là chúng ta bước vào kỳ nghỉ lễ 30/4 và mùng 1/5 (một phần năm) rồi. Chắc hẳn lúc này đây bạn cũng đang rất háo hức khi lên lịch cho những chuyến đi chơi hay những buổi tụ tập bạn bè rồi đúng không nào. Góp vui để kỳ nghỉ lễ của chúng ta trở nên hấp dẫn, thú vị hơn, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn. Một chút thay đổi không khí để trải nghiệm ngay hương vị ẩm thực Hàn trong bữa ăn gia đình, ngại ngùng gì mà bạn không bắt tay vào học cách làm ngay nhỉ?

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt xiên nướng kiểu Hàn:

  • 450 gam thịt nạc vai, xắt mỏng
  • ¾ (ba phần tư) chén hành tây băm thật nhỏ, 4 tép tỏi
  • 90 gam lá hẹ
  • Gia vị:
    • 1 muỗng cafe gừng băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu
    • 2 muỗng canh bột đậu tương lên men (doengjang)
    • 1 muỗng canh rượu mirin, 2 muỗng canh siro gạo
    • 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
    • 1 muỗng cafe dầu thực vật
  • Que xiên thịt

Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon dành cho bạn đây, cách làm phải nói là siêu dễ luôn nhé :D

  • Thao tác đầu, khá là giản đơn thôi, bạn chỉ cần cho hành tây + gừng + tỏi + rượu + bột đậu tương lên men + 2 muỗng canh dầu mè + siro gạo+ hạt tiêu đen vào tô và trộn thật đều lên.
    trộn gia vị ướp thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) tron gia vi uop
  • Sau khi trộn xong hỗn hợp gia vị ướp, bạn cho thịt heo vào và trộn thật đều. Để chừng 20-30 phút cho thịt heo thấm vị.
    bỏ thịt vào ướp thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) cho thit vao uop
    ướp thịt thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) uop thit
    Trong thời gian chờ thịt thấm vị, nếu sử dụng quen xiên bằng tre, bạn cần ngâm que chừng 20 phút để khi nướng những quen xiên này sẽ không bị cháy.
  • Với lá hẹ bạn đem nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 5-7 cm rồi cho lá hẹ vào bát, thêm muối + dầu mè và trộn thật đều và để gọn sang một bên nhé.
    làm salad lá hẹ thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) lam salad la he
  • Xiên thịt vào những quen xiên.
  • Làm chín thịt xiên
    Bạn có thể làm chín thịt viên bằng cách mang đi chiên hoặc nướng.
    • Nếu là chiên, bạn cho chút dầu vào chảo rồi thảo lần lượt từng xiên thịt vào chảo chiên. Chiên chừng 2-3 phút hoặc cho đến khi mặt dưới có màu vàng nâu thì bạn lật thịt và chiên đến khi vàng nốt mặt này.
      nướng thịt thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) nuong thit
      lật mặt thịt thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) lat mat thit
    • Nếu sử dụng bếp nướng, tùy thuộc vào điều kiện mà bạn có thể sử dụng bếp nướng, bếp than hoa hoặc chính bếp gas (nhưng hương vị sẽ không được ngon như trên bếp than hoa đâu nhé).
      nướng thịt 2 thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) nuong thit 2
  • Cuối cùng, sau khi chiên thịt xong, bạn cho thịt xiên ra đĩa, thưởng thức cùng salad hẹ và cơm nóng.

Vậy là chỉ mất một chút thời gian thôi là bạn đã hoàn thành xong một món nướng thơm lừng, dậy hương quyến rũ cho cả gia đình rồi. Không chỉ mang đến một sự mới mẻ về vị giác mà món ăn này còn rất hợp cho những buổi tiệc nhỏ ngoài trời, vừa chơi vừa làm, vừa nâng cao kỹ năng bếp núc mà còn rất vui tay nữa.

Mình là một tín đồ yêu thích món nướng, cứ những món như thịt xiên nướng kiểu này nó cứ làm mình thích mê. Vì thế, mỗi lần thấy công thức hay hay nào là mình lại lưu ngay chúng vào cuốn sổ tay. Thi thoảng thực hiện để đổi vị cho cả nhà mà còn gỡ rối khá tiện những lúc bí ý tưởng. Món thịt xiên nướng kiểu Hàn này lại có ưu điểm là kết hợp với bún cũng quá ngon, những ngày chán cơm thèm “bún” lại lục lại công thức làm, thích lắm bạn, lâu không ăn nên cũng thấy nhơ nhớ, thèm thèm :D

thịt xiên nướng kiểu Hàn thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) thit xien nuong kieu Han

Những xiên thịt nướng trông ngon và mê vị vô cùng

Nếu bạn cảm thấy lạ lẫm với hương vị mới này hay giản đơn là yêu thích sự thơm ngon của món thịt nướng mang thuần hương vị Việt, không sao đâu, bạn có thể thực hiện chúng theo một chút biến tấu đặc biệt hơn. Đảm bảo người thưởng thức sẽ “đốn tim” bởi vị ngon này đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm thịt nướng kiểu Hàn mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cá hồi chiên ngậm mắm ớt đặc sản cá linh kho bứa canh cà chua cong thuc nau chao thit bo cách làm nem ga nuong BBQ bánh macaron hải sản sốt đậu nấu canh bạc hà với tôm cach lam cha gio hai san ga rang banh samosa chien gion rau câu đậu phô mai rán Mẹo chọn cach nau chao khoai lang Ca chua cach che bien nam dui ga cơm rang kim chi thuyền lá ba tri chở cá về nhà chả bắp Trứng rán nghe xao luon công thức khoai tây nướng Lam mam bluestone sinh to xoai dua canh khoai mỡ thịt viên com cuon sushi ngon hoa bi xao thit bo thực phẩm trong ngày Tết sườn nướng bằng chảo cach lam canh cá rô đồng cà chua nhồi mẹo vặt bánh củ sắn nướng cach lam thach hanh nhan hải sản nướng sa tế mẹo hay cach lam banh mi xac uop sườn heo rim thanh long T a nộm hải sản Mi tron bánh nương vị chanh bánh mì xá xíu bọc hành sot bo chanh cach lam mon an don gian chao bap bo hat sen ngon thit ga vien mien cua dong Dò đường đi ăn ốc Cây Đa cách làm bánh cookies đậu phộng cach lam banh khoai tay trung bánh mì cuộn xúc xích heo chất miến xào kiểu singapore Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo nau An ngon sinh tố táo mẹo làm bánh chè dưa nấu sữa pizza trộn salad Cá Chiên Khoái khẩu su su Tam Đảo cach nau bun ca mien tay Mẹo xử lý trà khô bị mốc cach lam banh bao kim sa tự làm mứt thơm tại nhà ngheu hap trung cách làm bánh mì chả cá canh chua hào sữa Ca tim nuong banh cupcake nham le ngon é cach lam ca keo kho tieu Vịt nấu măng mon goi ngon những món canh nấu với tôm tươi Mon cua bien mut quat bánh mì nướng trứng tôm cơm chiên thịt chim cút nau bun cha ca hai phong tự làm kim chi hàn quốc chao ech phong cach viet nam dui ga kho gung ngon Món Thái lan Harry crep chuoi so co la ngon sa lát rau củ đông lạnh 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên làm bánh âu chuối đông nha cà chua chiên bí ngòi xào cach kho thit voi cu cai panna cotta thom ngom gà xào măng canh khoai nấu thịt heo giấm ăn pa te ga ngon làm mứt táo cach nâu bun nấm mèo chao cu sen ngon chocolate dâu tươi thuc don bo duong Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá mũ chụp tai làm mứt chuối cach lam bo cau quay sot Cac mon ngon tu thit heo cach lam mut ca rot ngon làm sinh tố phúc bồn tử thịt heo kho rệu Tết gà nuing Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon lam dau gac cach nau canh hat de mứt táo chua