Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn đã nhanh còn ngon mê lòng. Đổi vị không khí những ngày nghỉ lễ với thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon
Thịt xiên nướng kiểu Hàn, Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn thơm nức

Chỉ còn một vài ngày nữa thôi là chúng ta bước vào kỳ nghỉ lễ 30/4 và mùng 1/5 (một phần năm) rồi. Chắc hẳn lúc này đây bạn cũng đang rất háo hức khi lên lịch cho những chuyến đi chơi hay những buổi tụ tập bạn bè rồi đúng không nào. Góp vui để kỳ nghỉ lễ của chúng ta trở nên hấp dẫn, thú vị hơn, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn. Một chút thay đổi không khí để trải nghiệm ngay hương vị ẩm thực Hàn trong bữa ăn gia đình, ngại ngùng gì mà bạn không bắt tay vào học cách làm ngay nhỉ?

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt xiên nướng kiểu Hàn:

  • 450 gam thịt nạc vai, xắt mỏng
  • ¾ (ba phần tư) chén hành tây băm thật nhỏ, 4 tép tỏi
  • 90 gam lá hẹ
  • Gia vị:
    • 1 muỗng cafe gừng băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu
    • 2 muỗng canh bột đậu tương lên men (doengjang)
    • 1 muỗng canh rượu mirin, 2 muỗng canh siro gạo
    • 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
    • 1 muỗng cafe dầu thực vật
  • Que xiên thịt

Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon dành cho bạn đây, cách làm phải nói là siêu dễ luôn nhé :D

  • Thao tác đầu, khá là giản đơn thôi, bạn chỉ cần cho hành tây + gừng + tỏi + rượu + bột đậu tương lên men + 2 muỗng canh dầu mè + siro gạo+ hạt tiêu đen vào tô và trộn thật đều lên.
    trộn gia vị ướp thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) tron gia vi uop
  • Sau khi trộn xong hỗn hợp gia vị ướp, bạn cho thịt heo vào và trộn thật đều. Để chừng 20-30 phút cho thịt heo thấm vị.
    bỏ thịt vào ướp thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) cho thit vao uop
    ướp thịt thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) uop thit
    Trong thời gian chờ thịt thấm vị, nếu sử dụng quen xiên bằng tre, bạn cần ngâm que chừng 20 phút để khi nướng những quen xiên này sẽ không bị cháy.
  • Với lá hẹ bạn đem nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 5-7 cm rồi cho lá hẹ vào bát, thêm muối + dầu mè và trộn thật đều và để gọn sang một bên nhé.
    làm salad lá hẹ thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) lam salad la he
  • Xiên thịt vào những quen xiên.
  • Làm chín thịt xiên
    Bạn có thể làm chín thịt viên bằng cách mang đi chiên hoặc nướng.
    • Nếu là chiên, bạn cho chút dầu vào chảo rồi thảo lần lượt từng xiên thịt vào chảo chiên. Chiên chừng 2-3 phút hoặc cho đến khi mặt dưới có màu vàng nâu thì bạn lật thịt và chiên đến khi vàng nốt mặt này.
      nướng thịt thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) nuong thit
      lật mặt thịt thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) lat mat thit
    • Nếu sử dụng bếp nướng, tùy thuộc vào điều kiện mà bạn có thể sử dụng bếp nướng, bếp than hoa hoặc chính bếp gas (nhưng hương vị sẽ không được ngon như trên bếp than hoa đâu nhé).
      nướng thịt 2 thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) nuong thit 2
  • Cuối cùng, sau khi chiên thịt xong, bạn cho thịt xiên ra đĩa, thưởng thức cùng salad hẹ và cơm nóng.

Vậy là chỉ mất một chút thời gian thôi là bạn đã hoàn thành xong một món nướng thơm lừng, dậy hương quyến rũ cho cả gia đình rồi. Không chỉ mang đến một sự mới mẻ về vị giác mà món ăn này còn rất hợp cho những buổi tiệc nhỏ ngoài trời, vừa chơi vừa làm, vừa nâng cao kỹ năng bếp núc mà còn rất vui tay nữa.

Mình là một tín đồ yêu thích món nướng, cứ những món như thịt xiên nướng kiểu này nó cứ làm mình thích mê. Vì thế, mỗi lần thấy công thức hay hay nào là mình lại lưu ngay chúng vào cuốn sổ tay. Thi thoảng thực hiện để đổi vị cho cả nhà mà còn gỡ rối khá tiện những lúc bí ý tưởng. Món thịt xiên nướng kiểu Hàn này lại có ưu điểm là kết hợp với bún cũng quá ngon, những ngày chán cơm thèm “bún” lại lục lại công thức làm, thích lắm bạn, lâu không ăn nên cũng thấy nhơ nhớ, thèm thèm :D

thịt xiên nướng kiểu Hàn thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) thit xien nuong kieu Han

Những xiên thịt nướng trông ngon và mê vị vô cùng

Nếu bạn cảm thấy lạ lẫm với hương vị mới này hay giản đơn là yêu thích sự thơm ngon của món thịt nướng mang thuần hương vị Việt, không sao đâu, bạn có thể thực hiện chúng theo một chút biến tấu đặc biệt hơn. Đảm bảo người thưởng thức sẽ “đốn tim” bởi vị ngon này đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm thịt nướng kiểu Hàn mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

công thức thạch rượu vang đỏ nuoc du du tao bánh halloween mÃƒÆ gio lua chien gion phở phở gà Hà Nội Hà Ly dua ngam ngon các loại bánh khác món tôm xào bắp cải xào ba rọi gio heo nau mang Cách nấu xôi ngon làm cá ngừ kho khóm cach lam canh ga sot me QuÃƒÆ Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn bánh quy tẩm đường cà rốt khoai tẩm vừng nướng chà goi ga bá ng an bánh bao hoa hồng bánh khoai lang chien tom sot toi ngon rau mà hen cach lam thit kho hot vit ngay Tet Cơm cháy cocktail trứng list chẠghẹ nấm kho tiêu cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ chuối cà phê huong dan cach lam mang chua canh cải chua ngon mướp xào vải mứt chùm ruột chè trái cây ga sáo cà rốt xào đậu que am thuc thịt bò xào ớt đà lạt 8 món mì lạ của Sài Gòn List Cơm canh khoai môn nấu tôm khô rau răm rau cau la dua cách làm mực khô xào su hào dạ dày hầm kho chay cá nục kho dứa tây bắc ca chua ngam dau oiliu thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha