Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn đã nhanh còn ngon mê lòng. Đổi vị không khí những ngày nghỉ lễ với thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon
Thịt xiên nướng kiểu Hàn, Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn thơm nức

Chỉ còn một vài ngày nữa thôi là chúng ta bước vào kỳ nghỉ lễ 30/4 và mùng 1/5 (một phần năm) rồi. Chắc hẳn lúc này đây bạn cũng đang rất háo hức khi lên lịch cho những chuyến đi chơi hay những buổi tụ tập bạn bè rồi đúng không nào. Góp vui để kỳ nghỉ lễ của chúng ta trở nên hấp dẫn, thú vị hơn, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn. Một chút thay đổi không khí để trải nghiệm ngay hương vị ẩm thực Hàn trong bữa ăn gia đình, ngại ngùng gì mà bạn không bắt tay vào học cách làm ngay nhỉ?

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt xiên nướng kiểu Hàn:

  • 450 gam thịt nạc vai, xắt mỏng
  • ¾ (ba phần tư) chén hành tây băm thật nhỏ, 4 tép tỏi
  • 90 gam lá hẹ
  • Gia vị:
    • 1 muỗng cafe gừng băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu
    • 2 muỗng canh bột đậu tương lên men (doengjang)
    • 1 muỗng canh rượu mirin, 2 muỗng canh siro gạo
    • 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
    • 1 muỗng cafe dầu thực vật
  • Que xiên thịt

Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon dành cho bạn đây, cách làm phải nói là siêu dễ luôn nhé :D

  • Thao tác đầu, khá là giản đơn thôi, bạn chỉ cần cho hành tây + gừng + tỏi + rượu + bột đậu tương lên men + 2 muỗng canh dầu mè + siro gạo+ hạt tiêu đen vào tô và trộn thật đều lên.
    trộn gia vị ướp thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) tron gia vi uop
  • Sau khi trộn xong hỗn hợp gia vị ướp, bạn cho thịt heo vào và trộn thật đều. Để chừng 20-30 phút cho thịt heo thấm vị.
    bỏ thịt vào ướp thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) cho thit vao uop
    ướp thịt thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) uop thit
    Trong thời gian chờ thịt thấm vị, nếu sử dụng quen xiên bằng tre, bạn cần ngâm que chừng 20 phút để khi nướng những quen xiên này sẽ không bị cháy.
  • Với lá hẹ bạn đem nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 5-7 cm rồi cho lá hẹ vào bát, thêm muối + dầu mè và trộn thật đều và để gọn sang một bên nhé.
    làm salad lá hẹ thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) lam salad la he
  • Xiên thịt vào những quen xiên.
  • Làm chín thịt xiên
    Bạn có thể làm chín thịt viên bằng cách mang đi chiên hoặc nướng.
    • Nếu là chiên, bạn cho chút dầu vào chảo rồi thảo lần lượt từng xiên thịt vào chảo chiên. Chiên chừng 2-3 phút hoặc cho đến khi mặt dưới có màu vàng nâu thì bạn lật thịt và chiên đến khi vàng nốt mặt này.
      nướng thịt thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) nuong thit
      lật mặt thịt thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) lat mat thit
    • Nếu sử dụng bếp nướng, tùy thuộc vào điều kiện mà bạn có thể sử dụng bếp nướng, bếp than hoa hoặc chính bếp gas (nhưng hương vị sẽ không được ngon như trên bếp than hoa đâu nhé).
      nướng thịt 2 thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) nuong thit 2
  • Cuối cùng, sau khi chiên thịt xong, bạn cho thịt xiên ra đĩa, thưởng thức cùng salad hẹ và cơm nóng.

Vậy là chỉ mất một chút thời gian thôi là bạn đã hoàn thành xong một món nướng thơm lừng, dậy hương quyến rũ cho cả gia đình rồi. Không chỉ mang đến một sự mới mẻ về vị giác mà món ăn này còn rất hợp cho những buổi tiệc nhỏ ngoài trời, vừa chơi vừa làm, vừa nâng cao kỹ năng bếp núc mà còn rất vui tay nữa.

Mình là một tín đồ yêu thích món nướng, cứ những món như thịt xiên nướng kiểu này nó cứ làm mình thích mê. Vì thế, mỗi lần thấy công thức hay hay nào là mình lại lưu ngay chúng vào cuốn sổ tay. Thi thoảng thực hiện để đổi vị cho cả nhà mà còn gỡ rối khá tiện những lúc bí ý tưởng. Món thịt xiên nướng kiểu Hàn này lại có ưu điểm là kết hợp với bún cũng quá ngon, những ngày chán cơm thèm “bún” lại lục lại công thức làm, thích lắm bạn, lâu không ăn nên cũng thấy nhơ nhớ, thèm thèm :D

thịt xiên nướng kiểu Hàn thịt xiên nướng kiểu hàn Học cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn quá ngon cho nghỉ lễ 30/4 và 1/5 (một phần năm) thit xien nuong kieu Han

Những xiên thịt nướng trông ngon và mê vị vô cùng

Nếu bạn cảm thấy lạ lẫm với hương vị mới này hay giản đơn là yêu thích sự thơm ngon của món thịt nướng mang thuần hương vị Việt, không sao đâu, bạn có thể thực hiện chúng theo một chút biến tấu đặc biệt hơn. Đảm bảo người thưởng thức sẽ “đốn tim” bởi vị ngon này đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm thịt nướng kiểu Hàn mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món ăn campuchia cách làm tôm ga chien sot cay ngon cach lam nuoc ep cách ăn lạp xường Hào bò khô Quý bo nuong kieu nhat ngon Salad trứng thịt ba chỉ cuốn sò huyết xào Mít non kho tàu sô cô la ngày tình nhân mỡ hành nướng sò dương mì trứng hình ốp la com thái lan khoai mì quết dừa xa lach tao thom cach lam be be hap gung sa cach lam trang rang nộm bao tử heo chua ngọt muc xao muop Sai lầm phổ biến khi chế biến thực cua rang muoi ngon ãƒæ gà trộn chuối nướng mực xào cach nau che bach qua ngon bí đỏ Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 công thức bò xào cải thảo dau nang Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ bài trí xuc xich xao chua ngot bánh cookies banh khọt banh cupcake sua chua chuoi lat nuong ngon cánh gà xào cay cÃƒÆ phi le Cá chép banh mi hokkaido ngon tom ram rau muc xao can toi bánh cuôn tiết canh ngon với sấu bánh khoai tây cha la lot chả làm từ tôm mì tôm trộn mặt trời cách nướng thịt ngon mocktail nhiều vitamin cach nau trung chien thit mì xào Những chiếc bánh lạ của đồng bào khoai sọ nấu sườn non thịt băm rang chua cay mặn ngọt thit cuon bap hop nuong cách làm kem vani bánh mỳ bắp trứng cuộn kim chi X么i Ăn Chơi pizza pepperonis muc xao xào lòng gà bắp chuối 膼岷璵 mẹ tôm cuốn thịt xuân cách làm miến trộn ngon cơm Ngon cơm với mắm cá lóc chưng canh cÃƒÆ ha noi chả gà bánh gối cach xiu thit ngon bánh mì trứng muối Làm bánh tau hu non nui sốt bò bằm cơm chiên cá tôm xào chua ngọt chả cốm rán kẽm xoi nep luc Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng canh thịt ba chỉ mặn tự làm khoai chiên cật mi y thit bam ca man chung thit đậu hũ kho đa màu cach che bien tho hap sa trứng chiên với óc heo cach lam banh day kep cha banh gato hong kong curry ga rau cang cua tron sua ngon Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và pha chế cocktail Lý bánh khoai dừa nạo cÃƒÆ Basa MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé Hạn kẹo mè lạc thịt hon giòn tan che com Khoai mon sứa hải triết gỏi sứa thit bo cuon nam kim cham nuong bánh ú nhân thập cẩm cach lam muc xao cai lan