Thịt xiên nướng cay nồng ăn chơi hoặc ăn với bún đều quá ngon.
Thịt xiên nướng BBQ ngon hết ý

Anh1-7036-1407829559.jpg

Tự tay làm món thịt xiên nướng tại nhà vừa ngon lại đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram thịt ba chỉ hoặc nạc vai (phần thịt có cả nạc lẫn mỡ)
- 1 túi xiên tre
- 15ml xì dầu
- 20ml dầu hào
- 1 củ tỏi, sả, 2 quả chanh
- 5 gram muối, 3 gram hạt tiêu, 15 gram bột ớt, 15ml dầu chiên, 200ml nước lọc

Cách chế biến:

Anh1-6997-1407829560.jpg

Bước thứ nhất(1):

- chuẩn bị sẵn nguyên liệu như hình.

- trộn thật đều tỏi bằm với dầu hào, xì dầu, muối, tỏi bằm, sả, bột ớt, hạt tiêu, chanh, nước lọc trong một khay nhựa.

Anh2-4787-1407829560.jpg

Bước thứ hai(2):

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch để ráo rồi dùng khăn giấy thấm khô miếng thịt để thịt dễ thấm vị.

- Thái thịt thành những lát vừa ăn rồi dùng tay xiên những lát thịt vào xiên tre.

Anh4-1338-1407829560.jpg

Bước thứ ba(3):

- Ướp thịt trong vòng 2-3 tiếng cho thịt thấm gia vị.

Anh5-9965-1407829560.jpg

Bước thứ tư(4):

- Xếp từng xiên thịt lên khay nướng có lót sẵn giấy nhôm. Dùng cọ quết một lớp dầu chiên lên các xiên thịt trước khi nướng.

Anh6-5513-1407829560.jpg

Bước thứ năm(5):

- Làm nóng lò trước đến 200 độ, đặt khay thịt vào nướng chừng 20 phút là được. Lưu ý sau 10 phút thì mở lò để lật các xiên thịt, tiếp tục quết dầu và rắc gia vị, nướng nốt mặt còn lại cho đều.

Trần Quỳnh (theo Filipinofoodlovers)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt xiên nướng BBQ thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ ngon hết ý

mut thanh long sinh tố dừa milo goi thit bo cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo mon gan lon ốc nhồi la chuoi ca hoi tartar ngon các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt thịt bò sốt cam tươi bánh khoai mì cản ngâm giấm bắp bò bánh mỳ mặn nho tươi ép thịt gà chiên giòn nấu ăn với lò vi sóng c º trái cây giao mùa táo cam dâu xôi khoai mì lá nếp cẩm táo ép Mẹo nhà bếp Ä Ã thịt bò xào kim chi banana muffins qua dua Đậu Hủ cach rut xuong ca suon xao man ngon chanh dao hai san tron du du thá Ÿ cảm cá hồi chiên xù thưởng thức món ăn cach lam banh mousse vịt luộc tẩm ướp lạ miệng Goi đu đu thạch bắp hạt che le chi hat sen Dịp Valentine cà ch nẠu canh chua Ngon bồi hồi món cồi bikini bo bit tet sot bbq thịt ếch ấn tượng bun thit bo xao chay vit dut lo thom ngon Món mì ý nom tom cach lam banh mi lap xuong nuong heo quay chè nếp cẩm cach nau canh ga la giang tự làm salad gà ăn kiêng nai cuốn ba rọi cÃƒÆ ri gÃƒÆ Trái Cây nước quất muối cải xanh cuộn cá thác lác xôi bắp cuộn tôm Nướng gà tây theo bí quyết của đầu 5 món ngon có lợi cho người sắp sinh tự làm kem chuối soup chay goi muc chua cay ngon canh chua nấu rau củ dua chua pesto húng tây mon mi banh chuoi nuong ngon day nau an ngon miến xào thịt lợn công thức nha đam đường phèn hương cách chế biến thịt bò cơm chiên màu sắc cach lam canh ga sot coca video nâu ăn món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất salad bắp cua thịt ba chỉ cuộn Lam mẠcach pha che Cocktail Margarita canh cà tím banh muffin ngon bí đỏ làm kem lợi ích thanh long ung thư táo bón lÆ Æ i cupcake làm tương ớt Che buoi banh mi say bo dây nấu ăn miso banh mi thit ngon xào uc dui ga xao sa ot nuoc cốt dừa món nhậu ngon gia và bánh quy bơ nho Bí quyết luộc gà rán cá thit chó canh gà măng tươi vị thuốc sup dua xanh thom cách làm bánh quy chanh da vi cá hồi xào cà chua bi sữa chua dẻo banh bot loc trần nêm gia vị hau chien gion sot chua ngot chuyện lạ về rắn ga kho gung ngon hấp gà lẩu lươn cac mon da day ngon sáng hôm sau goi chay