Móm này chế biến rất nhanh mà còn ngon nữa. Đậu que giòn giòn hòa cùng những miếng thịt xay mặn mà thật ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có:

• Thịt heo xay
• Đậu que
• ½ (một phần hai) trái ớt chuông đỏ
• Tỏi , tiêu , nước mắm, tỏi khô, dầu

Hướng dẫn cách làm:

• Ướp thịt xay với nước mắm(2 muỗng), tiêu, tỏi tươi (băm thật nhỏ, 1 nhánh).
• Sau đó rửa đậu que cắt khúc (khoảng 1 lòng tay)

• Cắt ớt chuông thành từng cây mỏng.

Thịt xay xào

• Để chảo trên bếp nóng bỏ tí dầu, sau đó bỏ đậu que, bỏ ớt chuông, cuối cùng là bỏ thịt xay vào là được.
• Xào đảo lẹ tay để thịt chín.
• Nếu gia đình bạn thích ăn tỏi khô thì có thể bỏ lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt xay xào.

Thịt xay xào

 

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)