Thịt xào rau củ đậm vị và bắt mắt sẽ góp phần giúp bữa ăn gia đình bạn ấm cúng hơn vào những ngày lạnh đầu xuân này. Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt
Thịt xào rau củ quá ngon

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 1

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt xào rau củ:

- 900 gram thịt nạc vai
- 2 lòng trắng trứng
- 60 gram bột ngô
- Muối và hạt tiêu đen
- 15ml dầu ô liu
- 2 củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) trái ớt chuông xanh
- ¼ (một phần tư) trái ớt chuông vàng
- 1 củ hành
- 60 gram hành lá
- 250ml nước xốt Teriyaki
- 10 gram ớt băm ngâm
- 230 gram dứa

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 3

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 4
Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 5

rửa thật sạch cà rốt, bào bỏ phần xơ phía ngoài. Bóc bỏ vỏ củ hành, rồi cắt nhỏ tất cả ớt chuông, củ hành và thái lát nhỏ cà rốt.

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 6
Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 7

Cho bột ngô vào bát chung với lòng trắng trứng, rồi đánh bông lên.

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 8
Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 9

Cắt thịt ra thành nhiều miếng nhỏ, rồi cho vào bát lòng trắng trứng và bột ngô, thêm ít muối và tiêu, trộn thật đều, rồi để ướp 15 phút.

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 10
Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 11

chuẩn bị sẵn chảo nóng với một ít dầu olive, sau khi dầu nóng thì bạn cho ớt chuông, hành và cà rốt vào, xào đều từ 5-8 phút, rồi cho ra đĩa để riêng.

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 12
Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 13

bỏ thịt vào để chiên từ 3-5 phút, sau đó bạn xào đều thêm khoảng 10-12 phút nữa.

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 14
Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 15

Cho các loại rau củ ngược trở lại chảo, rắc thêm ít hành lá xắt nhỏ vào.

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 16
Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 17

Đổ phần sốt Teriyaki đã chuẩn bị sẵn vào, thêm ớt bằm ngâm, dứa vào, xào đều một lúc rồi tắt lửa.


Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 18

Lấy thịt xào rau củ ra đĩa, ăn cùng cơm quá ngon.
Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 19
Thịt xào rau củ với đầy đủ sắc màu từ thịt, cà rốt, củ hành, và ớt chuông khiến món ăn không những bắt mắt mà còn bổ sung rất nhiều vitamin cho gia đình. Thịt lợn sau khi được chiên sơ và xào sẽ càng chắc ngon, đậm đà hơn đấy!

Thịt xào rau củ ngon miệng đẹp mắt 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món mặn món ăn từ thịt heo món ăn từ rau củ

da thịt heo dầm mut kiwi ngon Món hột vịt lộn khoái khẩu của công thức sách bò hấp gừng giày cao gót nước chấm ốc sả chanh Bí quyết muối dưa cải ngon thư ga nuong tu lam vang sua chuoi bẠc hã CÃƒÆ chua bi bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng mong toi cach lam mi trang nau tom cÃƒÆ hà p Bún qua cầu thấm đượm tình vợ cách làm món xào Ga nau pate xôi lạc hấp salad thơm thịt gà cuộn súp lơ kim chỉ cach nau cu sen ham suon non Măng kho Món ngon Hàn Quốc tom rang trung muoi banh Doraemon dau tay dưa chuột trộn gà chà công thức rang cua đi biển ga ham thit xong khoi Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô sinh tố dứa xoài ca ri tom cang lam banh mi nuong bang noi com dien canh cua nấu dọc mùng lau xuong bo cha lua ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim cách làm khô bò từ thịt heo đồ dùng học tập khoai má cÃƒÆ khoai trộn gỏi xoài tai heo chim cút lau de kho Mai Hương cookies sừng bò giỏ thịt bò nấu lá lốt Cách giữ hành tươi lâu Bạch Đằng mon ngot An vat quần áo tự làm Tất cả đều ở đây cach xao hu tieu Bơ dầm hanh tay ca hoi banh gao xao nuoc ep thom ngon xao thịt chủ nhà hàng thịt bò kho gừng sả liệu cà rốt dạ dày nấu bánh chưng nhân đậu bap xao ngon công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng cach lam ca bong thit heo món tôm tôm hoa chi Top mo cach lam dam tao rau muong tron tep Thói quen trong chế biến thịt gây hại Trứng cá hồi súp măng tây bánh mì dâu tây xay chuoi chien ngon HÃÆnh tóc tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh bánh chuối hấp cà rốt xào tá may và váy chữ A List Cヾm cách nấu cà ri ca phi le chien sa ngon cach lam mon cu cai hap ngon chẻ cá xào cà ri mì xào cải Mon an Ngon bánh trái tim món ngon đường phố nhồi thịt tôm sú sốt bơ đậu banh trung thu con heo ngon các món miến trộn thit bo cuon la lot chien Bến rau chân vịt chè đậu trắng nếp cẩm cơm nhà tối nay banh chuoi trái vải xào mướp Giúp lòng đỏ trứng Tự làm xien món ngon bài thuốc xà lách xoong bap cai xao ca chua cà ri gà nấu xoài bap gio heo ham nam kem chuoi Những chiếc bánh Giáng sinh tuyệt đẹp tom rang me bí ngòi nấu tôm trè 潞 thịt gà cuốn xôi hấp mứt vỏ cam chua ngọt cách làm chả canh ga cho me bau lau bao tu heo cach nau sam bo luong ngon cách làm ruốc trứng cá Thanh HoÃƒÆ bánh trôi cach lam dau dua