Những miếng thịt xào ớt chuông vừa mềm vừa ngọt quyện cùng với ớt chuông, hành tây là món xào giản đơn mà bắt mắt hấp dẫn cả nhà.
Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm - Món ăn ngon

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 1 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 2

Để làm món thịt xào ớt chuông, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây:

- 400gr thịt lợn thăn + 2 muỗng canh dầu ôliu, một ít muối, tiêu

- ⅓ (một phần ba) củ hành tây

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông vàng

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ

- Dầu mè

- Nước xốt: 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 4 muỗng cà phê đường,1 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng cà phê tỏi băm.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 3
Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 4 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 5

Thịt lợn thăn rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với ít muối, tiêu và dầu ôliu để trong thời gian 15 phút để thấm gia vị.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 6 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 7

Trong thời gian chờ thịt thấm gia vị, bạn rửa hành tây và 3 loại ớt chuông rồi thái miếng vuông vừa ăn.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 8 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 9

Trộn tất cả Nguyên liệu gồm có: 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 4 muỗng cà phê đường,1 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng cà phê tỏi băm trong một chiếc bát nhỏ.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 10 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 11

Đặt chảo lên bếp nấu nóng mặt chảo, cho thịt lợn thăn đã ướp gia vị vào xào nhanh tay rồi cho phần hành tây và ớt chuông vào xào.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 12 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 13

Sau đó đổ chén nước xốt vào chảo, khuấy đều, đun lửa vừa trong vài phút cho thịt thấm nước xốt. Khi thấy nước xốt sền sệt bám vào mặt miếng thịt thì tắt lửa, cho một chút dầu mè vào và trộn thật đều cho thơm.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 14

Món thịt xào ớt chuông không mới, vẫn là nguyên liệu thịt lợn thăn, hành tây, ớt chuông quen thuộc hằng ngày nhưng với cách chế biến khác bạn có món xào thật hấp dẫn đầy màu sắc. Dùng kèm với cơm nóng quá ngon.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

(Nguồn: ju6072)

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ớt chuông món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món xào món ăn từ thịt heo

lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân