Những miếng thịt xào ớt chuông vừa mềm vừa ngọt quyện cùng với ớt chuông, hành tây là món xào giản đơn mà bắt mắt hấp dẫn cả nhà.
Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm - Món ăn ngon

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 1 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 2

Để làm món thịt xào ớt chuông, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây:

- 400gr thịt lợn thăn + 2 muỗng canh dầu ôliu, một ít muối, tiêu

- ⅓ (một phần ba) củ hành tây

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông vàng

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ

- Dầu mè

- Nước xốt: 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 4 muỗng cà phê đường,1 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng cà phê tỏi băm.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 3
Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 4 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 5

Thịt lợn thăn rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với ít muối, tiêu và dầu ôliu để trong thời gian 15 phút để thấm gia vị.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 6 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 7

Trong thời gian chờ thịt thấm gia vị, bạn rửa hành tây và 3 loại ớt chuông rồi thái miếng vuông vừa ăn.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 8 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 9

Trộn tất cả Nguyên liệu gồm có: 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 4 muỗng cà phê đường,1 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng cà phê tỏi băm trong một chiếc bát nhỏ.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 10 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 11

Đặt chảo lên bếp nấu nóng mặt chảo, cho thịt lợn thăn đã ướp gia vị vào xào nhanh tay rồi cho phần hành tây và ớt chuông vào xào.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 12 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 13

Sau đó đổ chén nước xốt vào chảo, khuấy đều, đun lửa vừa trong vài phút cho thịt thấm nước xốt. Khi thấy nước xốt sền sệt bám vào mặt miếng thịt thì tắt lửa, cho một chút dầu mè vào và trộn thật đều cho thơm.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 14

Món thịt xào ớt chuông không mới, vẫn là nguyên liệu thịt lợn thăn, hành tây, ớt chuông quen thuộc hằng ngày nhưng với cách chế biến khác bạn có món xào thật hấp dẫn đầy màu sắc. Dùng kèm với cơm nóng quá ngon.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

(Nguồn: ju6072)

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ớt chuông món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món xào món ăn từ thịt heo

Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran NÃƒÆ nướng cá diêu hồng với sả me ngam già i làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ Cận nấm nhồi thịt bánh gai thịt ba rọi sốt kim chi nóng hổi món cà cách làm tóp mỡ xoi xoai dau xanh ngon tôm tích hấp bia Ca nau canh chua du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm háº