Những miếng thịt xào ớt chuông vừa mềm vừa ngọt quyện cùng với ớt chuông, hành tây là món xào giản đơn mà bắt mắt hấp dẫn cả nhà.
Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm - Món ăn ngon

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 1 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 2

Để làm món thịt xào ớt chuông, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây:

- 400gr thịt lợn thăn + 2 muỗng canh dầu ôliu, một ít muối, tiêu

- ⅓ (một phần ba) củ hành tây

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông vàng

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ

- Dầu mè

- Nước xốt: 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 4 muỗng cà phê đường,1 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng cà phê tỏi băm.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 3
Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 4 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 5

Thịt lợn thăn rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với ít muối, tiêu và dầu ôliu để trong thời gian 15 phút để thấm gia vị.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 6 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 7

Trong thời gian chờ thịt thấm gia vị, bạn rửa hành tây và 3 loại ớt chuông rồi thái miếng vuông vừa ăn.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 8 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 9

Trộn tất cả Nguyên liệu gồm có: 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 4 muỗng cà phê đường,1 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng cà phê tỏi băm trong một chiếc bát nhỏ.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 10 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 11

Đặt chảo lên bếp nấu nóng mặt chảo, cho thịt lợn thăn đã ướp gia vị vào xào nhanh tay rồi cho phần hành tây và ớt chuông vào xào.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 12 Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 13

Sau đó đổ chén nước xốt vào chảo, khuấy đều, đun lửa vừa trong vài phút cho thịt thấm nước xốt. Khi thấy nước xốt sền sệt bám vào mặt miếng thịt thì tắt lửa, cho một chút dầu mè vào và trộn thật đều cho thơm.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 14

Món thịt xào ớt chuông không mới, vẫn là nguyên liệu thịt lợn thăn, hành tây, ớt chuông quen thuộc hằng ngày nhưng với cách chế biến khác bạn có món xào thật hấp dẫn đầy màu sắc. Dùng kèm với cơm nóng quá ngon.

Thịt xào ớt chuông giản dị ngon cơm 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

(Nguồn: ju6072)

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ớt chuông món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món xào món ăn từ thịt heo

cach lam banh mi chanh leo tà m cach lam sua bap ngon patê gan gà chien gion cà tím cach lam canh ga nuong rau cu cua chien gion canh rau ngót nấu với thịt băm Chẳng món bún phụ nữ Việt Nam chè rong biển đậu xanh Cháo ga moc nhi banh bo nuong sốt cam du du ham gio heo tăng cường sức đề kháng chất béo dầu dầu thực vật omega 3 cháo trứng nấu thịt bằm bánh nếp nướng Món ăn khi đi dã ngoại tôm rang muối hồng kông Bánh tổ trong ngày Tết của người cach nau chao ga sô cô la Chôm tiện lợi: #34F531" href="/index.php?q=tan">tan lam banh xeo ngon 1 so huyet chay toi làm kem ngon bánh quy trái cây nhung mon bo đi làm bánh làm bánh bao chay trứng muối Tim lon Rủ cà phê ca cao làm nem chay nai xao ngon mục bo ham gung ngon phan thiết mứt thơm dẻo Lưỡi heo lau kim chi hai san lam xoi bánh quy gừng kem tra thom ngon Ăn gì hôm nay chiên khoai tây nghiền trứng hấp siêu tốc cách làm bún sườn chua thịt kho củ cải trắng salad cần tây dưa leo món ăn kèm Magic custart cake hap dan Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc nước gạo lức rang giỏ roi tet doan ngo Cach nau Banh canh Bí quyết để nấu món thịt đông thật banh nương mam ruoc xao ngon cá nướng cách làm bánh mì bơ Cận Xoi Ngon đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi Khoai tây chiên giòn chuối chát kho bò xào vịt nấu cháo cách làm panna cotta chợ bánh dầy bột mì Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu trà xanh Thạch trà xanh trái cây cá kho mía gừng cách làm khoai lang chiên bơ Pate cách làm thạch găng Giáng Sinh tiếp banh khoai tây là sen mi chien tron thit bam xao gia do ngon trứng cút tom chien thit tôm xóc tỏi ngon tieu cach lam banh mochi muối hành cach lam panna cotta Cách làm phô mai que mứt dứa khoanh cua lột cách làm thịt nướng Ốc rang muối ớt cach lam muoi tieu chanh sánh giúp kem cà phê Kem cà phê thơm ngậy dau rong xao Cam xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng cá diêu hồng cach lam so diep tron mayonnaise cách nấu phá lấu gi bánh tôm chiên Hot gÃƒÆ Bep Gia Dinh thịt heo quay