Ngày rét tăng cường, những món ăn mặn được kho, xào rất được các bà nội trợ ưu tiên. Món thịt xào mắm ruốc chế biến cực nhanh lại khiến đưa cơm ngày lạnh. Bạn thử làm nhé!
Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét

Nguyên liệu

- 400 gram thịt ba chỉ
- 50 gram mắm ruốc
- 40 gram sả băm
- 1 trái ớt đỏ
- 1 củ hành tím
-  Gia vị: 100 gram đường; dầu chiên.

Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 1

 
  • 1

    rửa thật sạch thịt ba chỉ, thái lát nhỏ. hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn. rửa thật sạch ớt, băm nhuyễn. Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, cho sả băm, hành tím và ớt vào đảo đều tay.

    Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 2

  • 2

    Khi hỗn hợp sả, hành, ớt tỏa mùi thơm, tiếp tục cho thịt vào xào.

    Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 3

  • 3

    Khi thịt săn chín, cho mắm ruốc cùng 100 gram đường vào, xào thêm 3 phút nữa rồi tắt lửa.

    Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 4

Thành phẩm

Dọn thịt xào mắm ruốc ra ăn cùng với cơm nóng. Ngày rét tăng cường, những món ăn mặn được kho, xào rất được các bà nội trợ ưu tiên. Món thịt xào mắm ruốc chế biến cực nhanh lại khiến đưa cơm ngày lạnh. Món thịt xào mắm ruốc tuy giản đơn về nguyên liệu chế biến nhưng lại được nằm trong top các món ăn ngon cho ngày lạnh đấy! Bạn thử làm nhé!

Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 5

Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

mut man Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng thà i lan Vị chua cháo cà rốt Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm Mỳ quảng giải khát Dê sot ca chua Nửa Banh canh ca Khế công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao dam chuoi mè đen làm kẹo canh khổ qua thịt bò món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay may xay sinh to mì gà cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói khoai tây chiên tẩm ớt bột Chè Cỗ lá của người Mường cha thit bam Bánh tráng ựng mục Tép xào xoi chim ngam mam Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bổ máu nước chấm nem tom nuong hat sen ngon Nêm nướng đủ cach pha tra sua