Cách làm thịt xào giá đỗ cho thực đơn ngày hè là một công thức chế biến món xào từ thịt lợn cưc đậm đà và hấp dẫn, vị thơm ngon đậm đà của thịt lợn
Cách làm thịt xào giá đỗ giòn ngọt cực thanh mát

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt lợn: 250g
+ Giá đỗ: 150g
+ Ớt chuông đỏ: 1 quả
+ Hành lá: 50g
+ Hành khô: 1củ
+ Gia vị: nước mắm, dầu chiên, bột nêm.

Cách làm thịt xào giá đỗ giòn ngọt cực thanh mát

Cách làm thịt xào giá đỗ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt lợn

  • Thịt lợn mua về mang rửa thật sạch rồi dùng dao thái thành những miếng mỏng và nhỏ vừa ăn.
  • Rồi sau đó bạn mang ướp thịt lợn cùng với gia vị như: bột nêm, nước mắm, hành khô băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Sơ chế giá đỗ, rau quả xào kèm

  • Giá đỗ bạn mang đãi sạch hết phần vỏ đỗ, vớt ra rổ và để cho ráo nước.
  • Ớt chuông đỏ bạn cắt bỏ cuống, bổ dọc phần quả, lọc bỏ hết hạt, thái sợi nhỏ.
  • Hành lá nhặt rồi rửa thật sạch, thái đoạn dài.

Bước thứ ba(3): Xào thịt lợn với giá đỗ và ớt chuông

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào chảo làm nóng rồi tiến hành phi thơm hành băm thật nhỏ, rồi tiếp tục đổ thịt vào chảo và xào chín, rồi dùng thìa xúc ra bát để riêng.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho dầu chiên vào chảo rồi cho ớt chuông đỏ thái chỉ vào cùng, dùng đũa đảo cùng cho chín rồi tiếp tục cho giá đỗ vào đảo đều và sau đó trút toàn bộ thịt lợn vừa xào vào, đảo nhanh tay.
  • Cuối cùng bạn cho hết hành lá thái khúc vào, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa là bạn có ngay món thịt lợn xà giá đỗ ngon tuyệt đỉnh rồi nhé.

Thịt lợn xào giá đỗ là một trong những món ăn giản đơn được chế biến từ thịt lợn, nhưng hương vị rất đậm đà và tinh tế, đăc biệt dùng làm món ăn đổi vị cho ngày hè thì quá ngon cơm nhé, bởi trong thành phần giá đỗ có chất thanh nhiệt, giúp cơ thể mát hơn và ăn ngon miệng hơn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com