Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, sau đó chiên đậu phụ cho đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa.

Bước thứ hai(2):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo, thêm tỏi băm và ớt thái lát vào xào thơm.

Bước thứ ba(3):

- Thêm thịt thái lát mỏng vào, nêm thêm ít nước mắm, hạt nêm rồi đảo đều ở lửa to cho thịt chín săn lại.

Bước thứ tư(4):

- Thêm đậu phụ đã chiên vào đảo qua.

Bước thứ năm(5):

- Bạn thêm nửa thìa đường vào bát tương Bần hòa tan sau đó cho vào chảo đậu thịt. Đảo đều 2 phút cho đậu thịt thấm nước tương rồi tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):

- Lấy thịt xào đậu phụ sốt nước tương ra đĩa, thêm chút hành lá xắt nhỏ là xong.