Món thịt xào đậu quen thuộc sẽ có hương vị mới lạ nhờ thêm chút tương Bần vào, vừa ngon miệng lại đưa cơm.
Thịt xào đậu phụ sốt tương Bần

 

Tương Bần là một loại gia vị cổ truyền của người Việt, có nhiều món ăn được chế biến với tương bần như cá kho, thịt kho. Vậy hôm nay các bạn hãy thử chế biến món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần này xem sao nhé.

Tương Bần là một loại gia vị cổ truyền của người Việt, có nhiều món ăn được chế biến với tương bần như cá kho, thịt kho. Vậy hôm nay các bạn hãy thử chế biến món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần này xem sao nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g thịt nạc thái lát
- 1 bìa đậu phụ
- ½ (một phần hai) bát ăn cơm tương Bần
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1 quả ớt hiểm hoặc ớt sừng thái lát
-1 cây hành lá xắt nhỏ
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, dầu chiên.

Cách chế biến:

thit-xao-dau-phu-sot-tuong-ban-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, sau đó chiên đậu phụ cho đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa.

     
thit-xao-dau-phu-sot-tuong-ban-2  

Bước thứ hai(2):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo, thêm tỏi băm và ớt thái lát vào xào thơm.

     
thit-xao-dau-phu-sot-tuong-ban-3  

Bước thứ ba(3):

- Thêm thịt thái lát mỏng vào, nêm thêm ít nước mắm, hạt nêm rồi đảo đều ở lửa to cho thịt chín săn lại.

     
thit-xao-dau-phu-sot-tuong-ban-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm đậu phụ đã chiên vào đảo qua.

     
thit-xao-dau-phu-sot-tuong-ban-5  

Bước thứ năm(5):

- Bạn thêm nửa thìa đường vào bát tương Bần hòa tan sau đó cho vào chảo đậu thịt. Đảo đều 2 phút cho đậu thịt thấm nước tương rồi tắt lửa.

     
thit-xao-dau-phu-sot-tuong-ban-6  

Bước thứ sáu(6):

- Lấy thịt xào đậu phụ sốt nước tương ra đĩa, thêm chút hành lá xắt nhỏ là xong.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào thịt nạc đậu phụ sốt tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt tương Bần

bánh gối chiên Bông cải de cach nau banh da hai phong món chay ngon Canh chua cá mú mát lòng mát dạ cháo sườn mang cà cánh gà nướng coca cola Muối tôm tây ninh chân gà nướng mật ong Cach lam cha CANH GÃ Æ nuoc cham ngày rằm Kho Quét keo cà rốt suon ham coca công thức gà cuộn tỏi nướng Chanh leo luon chien sa ot mà ngon đuổi côn trùng trà mật ong tía tô Nhà banh vung ngon cách làm giò thủ ngon cach lam snack chuoi Tau com paella thom Đại Nấu Cà nuong khăn nam kim trứng cút rim mặn ngọt gói giò thủ kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng bánh tom lam ruoc quả ổi ổi sức khỏe trí não cá kho cay cach lam hao nuong sot bbq bồ láºnh gỏi đu đủ bánh halloween món nhậu khi xem bóng đá thach trung ca ngon 四方粽子 Bún Gỏi bò Món an vạt Đùi mì trộn uc Gà bo thưng bo xao nui phô phô mai ngon cách làm chuối burro chiên Bánh quy bơ Cà kho cÃ Æ Củ cải muối vang mang muoi chua cơm mẻ khoai tay chien gion mì thịt làm bánh chuối hấp công thức bí luộc chấm chao nui nấu sườn heo cach lam mon goi rong bien gỏi lưỡi heo cay Nóng quá Thanh nhiệt bánh mì cho bé mì ý tổ chim banh mi ran món ngon từ vải thiều nấu bún riêu chay cach nau mien tuần này ăn gì bún cá ngon ca cho Lam banh bao Sua dau xanh 盻芯 bánh mì dừa Chung cach lam cu sen cach lam bao ngu nam tan Phố lẩu mắm Bánh làm từ bột cÃƒÆ ba sa Gà kho coca cach lam che dau trang banh lot cach lam nem chua ran cach lam dau gac dui Gà cai xao Tôm chiên giòn banh ngan lop cuon jambon ngon cơm chiên rau thập cẩm lam banh khoai lang ngon rau tron nước ép cà chua mật ong nướng sườn gỏi gà dưa chuột ngâm muối ba ba nau chuoi dau ngon Phạm Bằng cach lam banh rau sup lo banh bia 8 món hến ngon không thể bỏ qua quả bánh tẻ cà chua nấu thịt bò bữa Cá khoai rau tần